マンダラ・インディアン・キュイジーヌ

カリカリのパティ：スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆が詰まっています

カリフォルニアの新鮮なアボカド、玉ねぎ、ジャガイモ、膨らんだ米

キャベツ、玉ねぎ、ニンジンをひよこ豆のバッターに浸して揚げたもの

カリフラワー、玉ねぎ、トマト、ピーマンを醤油、ニンニク、クミンで和えた料理

カッテージチーズ、ピーマン、玉ねぎを醤油とチリソースでトーストしたもの

カッテージチーズ、ピーマン、玉ねぎをスパイスでマリネし、土窯で串焼きにしたもの

レンズ豆で作られたクリスプクラッカー

トマトごまチャツネと一緒に提供される有名なネパールスタイルの蒸し野菜ダンプリング

有名なネパール風蒸し鶏餃子、トマトごまチャツネと一緒に提供

衣をつけた鶏肉の角切り、ピーマン、玉ねぎを醤油とチリソースでトーストしたもの

ミント、ハーブ、スパイスで味付けされた鶏胸肉のフィレを粘土のオーブンで串焼きにしたもの

土鍋で焼かれた挽き肉のラムに詰められたヤギのチーズ

タイガーシュリンプを手で挽いたチリ、ガーリック、ライム、ココナッツソースで味付けしたもの

黄色のレンズ豆、ココナッツミルク、カレーの葉、マスタードシード

イエローレンズ豆、ココナッツミルク、カレーリーフ、マスタードシード

オーガニックベビーアルグラ、ぶどう、ビート、チェリートマト、ヤギのチーズとラズベリーくるみビネグレットドレッシング

インドのナス、ローストピーナッツ、ケシの実、マスタードシード、ココナッツミルク、カレーリーフ

カッテージチーズ、グリーンピース、オニオントマトマサラ

特製カシューナッツと玉ねぎトマトソースで煮込んだ自家製カッテージチーズ

トマトクリームソースで調理されたパニールキューブ

季節の混合野菜をクミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリック、オニオン、トマトクリームソースで調理しました

ワトソンビルのほうれん草をカッテージチーズ、にんにく、クリームで調理したもの

自家製のカッテージチーズと野菜のダンプリングをトマトとカシューナッツソースで調理したもの

全粒の黒レンズ豆を赤唐辛子、生姜、ニンニク、トマト、ギーと一緒に弱火で煮込んだ料理

にんにく、赤唐辛子、ターメリック、クミンで調理された黄色と赤のレンズ豆の組み合わせ

ガルバンゾ豆を玉ねぎとトマトで調理したもの

オーガニック赤皮ジャガイモ、ワトソンビルカリフラワー、玉ねぎ、トマト、生姜、コリアンダー

ボタンマッシュルーム、クミン、ガーリック、トマト、オニオンとスパイスのブレンド

季節の混合野菜をカレーリーフ、マスタードシードスパイス、ココナッツミルクで炒めたもの

カリカリの新鮮な揚げたオクラ、玉ねぎ、トマト、ライム、マンゴーパウダー

サフランバスマティライス、ミックス野菜、ミント、ダムスタイルで調理された揚げ玉ねぎ

サフランバスマティライス、チキン、ミント、揚げ玉ねぎをダムスタイルで調理

サフランバスマティライス、ミント、ダムスタイルで調理された揚げ玉ねぎ

トマトクリームソースでじっくり煮込んだタンドリーチキンの細切り。

ローストチキンブレスト、トマトクリームソースでじっくり煮込まれた

骨なし鶏肉をクミン、ターメリック、生姜、ニンニク、玉ねぎ、トマト、コリアンダーで調理したもの

チキンとポテトをクミン、ターメリック、ジンジャー、ガーリックのスパイスで調理したもの

ほうれん草とニンニク、クミン、クリームを使って調理された鶏肉

スパイス、ブラウンオニオン、クリームカシューナッツソースで調理された鶏肉の塊

骨付きヤギ、スパイスのブレンド、茶色の玉ねぎ、トマト

コロラドのラム肉の塊、スパイスのブレンド、茶色の玉ねぎ、トマト

ラムキューブとポテトのスパイスブレンドで調理された料理

ほうれん草とニンニク、クミン、クリームを使って調理したラム

ラムの塊をスパイス、茶色の玉ねぎ、クリームカシューナッツソースのブレンドで調理したもの

ラムまたはローストサーモンキューブをトマトクリームソースでゆっくり煮込んだ料理

エビ/サーモンをトマト、マスタードシード、ニンニク、カレーリーフ、ココナッツミルク、スパイスで調理したもの

シーバスをトマト、マスタードシード、ガーリック、カレーリーフ、ココナッツミルク、スパイスで調理したもの

伝統的なクラシックタンドールマリネに漬け込まれた骨付き鶏肉を粘土のオーブンで焼いたもの

鶏の胸肉を水切りヨーグルトと自家製ガラムマサラに漬け込み、粘土のオーブンで焼いたもの

オーストラリアのラムラックをハングヨーグルトとエキゾチックなスパイスでマリネし、クレイオーブンで串焼きにしたもの

挽き肉のラム、ショウガ、ミント、スパイスを串に刺して粘土のオーブンで焼いたもの

ヨーグルトとスパイスにマリネしたタイガープラウンを串刺しにし、土窯で焼き、チャトニーと共に提供します

ペスト、ハーブ、スパイスで味付けされたグリルサーモンフィレを粘土オーブンで焼いたもの

ライムジュース、ガーリック、クミンを漬け込んだハングヨーグルトとスパイスを串刺しにして粘土オーブンで焼いた

タイガープラウン、サーモン、チリ産シーバスが粘土オーブンで串焼きにされています

ラムラック、シークケバブ、サーモン、エビ、タンドリーチキンが粘土のオーブンで串焼きにされています

7個のカッテージチーズを水切りヨーグルトとスパイスに漬け込み、粘土のオーブンで焼いたもの

ブロッコリー、カリフラワー、パイナップル、ニンジン、ピーマンをヨーグルトとピクルススパイスに漬け込み、粘土のオーブンで焼いたもの

ミックス野菜と炒めたバスマティライス

米、マスタードシード、ココナッツミルク、カレーリーフ

バスマティライス、クミンシードとコリアンダー

きゅうり、ミント、トーストしたクミンシードのヨーグルト

全粒小麦のパン

全粒小麦のパンにジャガイモとエンドウ豆を詰めたもの

バターナン、ガーリックナン、ペストナン（代替品なし）