ワイルド・リバー・グリル

オーブン焼きトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、ガーリックバジルペスト、バルサミックリダクション

ヨーロッパから輸入されたチーズ、新鮮なフルーツ、ラバッシュ、地元のはちみつ、オーガニックないちじくジャム、スパイスの効いたペカンナッツ

ハニーマスタードアイオリ、さいの目に切った赤パプリカ

ピコ・デ・ガロ、グリルフラットブレッド、新鮮な野菜

粒マスタード、ディジョンマスタード、ピクルスガーニッシュ、グリルしたパン

寿司グレードのマグロ、パイナップルソイポン酢、アボカド、きゅうり、みじん切りの赤玉ねぎ、わさび豆、揚げワンタン

軽く揚げた、焼いたパンチェッタ、にんにく片、焼いた赤ピーマンとエシャロットのクーリ

スパイスの効いたワイルドフラワーハニー、焼きたてのピスタチオ

白トリュフオイル、ローズマリー、ニンニク、すりおろしパルメザンチーズ

ほうれん草、ルッコラ、フェタチーズ、ビートピューレ、みじん切りの赤玉ねぎ、カリカリのビートチップ、バルサミックグレーズ、シャンパンビネグレット

スプリングミックス、ドライクランベリー、スパイス入りペカンナッツ、マリネした赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、リンゴ、ハニーホワイトバルサミックドレッシング

削ったパルメザンチーズ、自家製ガーリッククルトン

スプリングミックス、マリネした赤玉ねぎ、チェリートマト、プロボローネチーズのさいの目切り、黒オリーブ、バナナピーマン、ペンネパスタ、ローストひよこ豆、イタリアンビネグレット

スープと任意のサラダの選択

8オンスのマスターブレンドバーガー、トーストしたブリオッシュバン、レタス、トマト、熟成チェダー、キャラメリゼオニオン、ゼスティスプレッド

冷やしたタブーレ、ひよこ豆、赤玉ねぎ、きゅうり、チェリートマト

刻んだロメインレタス、アボカド、ポイントレイズブルーチーズ、卵、ベーコンラードン、キュウリ、トマト、シェフのブルーチーズドレッシング

厚切りベーコン、ロメインレタス、トマト、アボカド、マヨネーズ

フレンチバゲットに乗せた自家製プライムリブ、オージュ、プロボローネチーズ、きのこ、キャラメリゼした玉ねぎ

アルバコアツナ、ケイパー、ディルマヨネーズ、赤玉ねぎ、チェダーチーズ

焼きナーン、レタス、トマト、きゅうり、ピクルス玉ねぎ、きゅうりのツァジキ

ガーリックバジルペスト、細切りモッツァレラ、焼き赤パプリカ、すりおろしパルメザン、グリルしたカリフラワーフラットブレッド、自家製ケトルチップス

温かいブリ、イチジクジャム、ルッコラ、ローストした洋梨、フランスパン、自家製ケトルチップス

シラントロとライムのスロー、ピコ・デ・ガロ、トルティーヤチップス、ハウスサルサ

自家製チキンサラダ、スプリングミックス、ペカンナッツ、小麦トルティーヤ、ハニーホワイトバルサミック、自家製ケトルチップス

厚切りのハニーローストターキーブレスト、ホイップしたブリー、トマト、バターレタス、クランベリースプレッド、自家製ケトルチップス

ハニーハム、プルドポーク、メープルハニーマスタード、スイスチーズ、ピクルス、トーストしたテレラ

パンで焼いた先端、炒めた玉ねぎ、ピーマン、プロボローネ、フレンチバゲット

スローローストポーク、シラントロとライムのスロー、マリネした赤玉ねぎ、ジェスティなハラペーニョBBQ、トーストしたテレラ

ペストグリルチキンブレスト、バジルアイオリ、スイスチーズ、ルッコラ、トマト、フレンチバゲット、自家製ケトルチップス

新鮮なグリーン、さいの目に切ったリンゴ、干しクランベリー、マリネした赤玉ねぎの上に、グリルしたポルタベラマッシュルームと黒豆のメダリオンスライスを乗せ、シャンパンビネグレットで仕上げた料理

グルテンフリー - パンなしまたはグルテンフリーのクラッカーを使用; ヴィーガン - チーズなし

グルテン/ビーガン - キュウリのスライスやグルテンフリーのクラッカーに変更可能

グルテンフリー - グルテンフリークラッカーに変更可能

グルテンフリー - グリルしたパンなし

グルテンフリー - ソースなし、わさび豆、または揚げワンタンなし

グルテンフリー - そのまま

グルテンフリー - そのまま; ヴィーガン - パンチェッタなし

グルテンフリー - そのまま; ビーガン - パルメザンなし

日替わり - サーバーに尋ねてください

グルテンフリー - パンなし

グルテンフリー - そのまま; ビーガン - フェタチーズなし

グルテンフリー - シャンパンビネグレットを変更可能; ヴィーガン - ゴルゴンゾーラなし、シャンパンビネグレットを変更可能

グルテンフリー - クルトンなし; ビーガン - チーズなし、シャンパンビネグレットの代わりに

スプリングミックス、マリネした赤玉ねぎ、黒オリーブ、プロボローネチーズの角切り、チェリートマト、バナナピーマン、ペンネパスタ、ローストひよこ豆、イタリアンビネグレット

スープと任意のサラダの選択

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更

グルテンフリー - そのまま

グルテンフリー - ワイルドリバーサラダに変更可能; ビーガン - 黒豆メダリオンに変更可能

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更可能

グルテンフリー - グルテンフリーバン、レタスラップで提供

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更可能

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更可能

グルテンフリー - グルテンフリーのバンを使用; ヴィーガン - ブリなし

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更、シャンパンビネグレットに変更

グルテンフリー - コーンタコスに変更可能

グルテンフリー - そのままで; ビーガン - チーズなし

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更可能

グルテンフリー - グルテンフリー・バンを使用

グルテンフリー - グルテンフリーバンに変更可能

フレンチフライと新鮮なフルーツと一緒に

フレンチフライと新鮮なフルーツと一緒に

フレンチフライと新鮮なフルーツと一緒に

フレンチフライと新鮮なフルーツと一緒に

フライドポテトと新鮮なフルーツと一緒に

ラズベリー風味のウォッカ、オレンジ風味のブランデー、シンプルシロップ、新鮮なレモンジュース、砂糖のリム

フォーアローゼスバーボン、ディサロンノアマレット、ビターズ、オレンジの皮、チェリー

「ローカル」ヴェルディジン、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、新鮮なグレープフルーツジュース

カサドレス・レポサード・テキーラ、ハウス・マルガリータ・ミックス、オレンジ風味のブランデー、グランマニエ・フロート

「地元」タホ・ブルー・ウォッカ、きゅうりとミントを潰し、新鮮なライムジュース

セーラージェリースパイスラム、バニラペアシンプルシロップ、新鮮なレモンジュース、シナモン

ヴェルディ ローカル 'イエティ' ジン、クランベリージュース、ローズマリーシンプルシロップ、新鮮なライムジュース、Jロジェ シャンパンフロート

セントレミーVSOPコニャック、新鮮なレモンジュース、ブラックベリーピューレ、プラムビターズ

カサドーレス・レポサード・テキーラ、スライスしたハラペーニョ、新鮮なライムジュース、オレンジビターズ、スパークリンググレープフルーツジュース、タヒン・クラシコ・リム

リデンプションバーボン、新鮮なレモンジュース、'地元'のスパイス入りハチミツ、ジンジャーピューレ

地元のろ過されていないIPA - 6.4%

地元のペールラガー - 4.9%

リクエストに応じて提供可能

モーツァルトパンプキンリキュール、笠間ラム、ナツメグとシナモンバター、お湯、ホイップクリーム、キャラメル

フランクリンアップルジンジャーボドカ、レモンジュース、ホットアップルサイダー、シナモン

バロティンキャラメルタートルウイスキー、カリュア、コーヒー、ホイップクリーム、キャラメルピーナッツバターカップの砕片

フランクリーアップルジンジャーボドカ、アップルシュナップス、バタースコッチシュナップス、アップルジュース、ホイップクリーム、キャラメル

ミニバンドケーキ、バタースコッチキャラメル、ペピタブリトル、焼きアーモンド、バニラビーンアイスクリーム

季節のアソートベリー

ナツメグ、シナモン、ホワイトチョコレートチップ、ゴールデンレーズン、クリーミーラムバター、キャラメル、ホワイトチョコレートシロップ

温かいブラウニー、クロンダイクバー、キャラメル、チョコレート、新鮮なホイップクリーム

ホワイトチョコレートシロップ、新鮮なホイップクリーム

ホイップバナナチーズケーキフラフ、ストロベリーコンポート、バニラウエバークランブル、ホイップクリーム

バロティンチョコレートミントウイスキー、クレーム・ド・ココア、クレーム・ド・ミント、ホイップクリーム、アンデスミントシェービング

J.F. Hadenのエスプレッソリキュール、フランジェリコ、O'Reillyのホワイトチョコレートクリーム、チョコレートドリズル、ホイップクリーム

スプリングミックス、リンゴ、ドライクランベリー、ゴルゴンゾーラ風味のペカンナッツ、マリネした赤玉ねぎ

削ったパルメザンチーズ、自家製ガーリッククルトン

白トリュフオイル、ローズマリー、ニンニク、すりおろしパルメザン

ピコ・デ・ガロ、グリルフラットブレッド、新鮮な野菜

軽く揚げた、焼いたパンチェッタ、焼いたニンニク、焼いた赤ピーマンとエシャロットのクーリ

カルビグレーズ、ごま、ネギ

オーブンで焼いたトマト、溶けたモッツァレラ、ガーリックバジルペスト

軽く揚げたカリフラワー、パン粉、スパイシーバッファローソース、ブルーチーズクレマ

レモンペッパーシーズニング、ランチドレッシング

グリルフラットブレッド、チョリソ、パン粉クラスト、トルティーヤチップス

ハニーマスタードアイオリ、さいの目に切ったピーマン

エシャロット、ニンニク、赤唐辛子フレーク、ケイジャンライス

3つのシェフ特製ミニバーガー

マリネしたトライティップ、パルメザンリゾットケーキ、ブルーチーズクリーム

ウォッカ、ゴズリングスジンジャービール、ライムジュース

ラズベリー風味のウォッカ、グレープフルーツジュース

テキーラ、自家製マルガリータミックス、オレンジ風味のブランデー、塩のリム

ラズベリー風味のウォッカ、オレンジ風味のブランデー、新鮮なレモンジュース