割烹しゃぶしゃぶ 熱海屋
Shabu-Shabu Atamiya
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上質なしゃぶしゃぶを楽しむ割烹
評価
日本ユーザーの評価3.37（1件）口コミ
メニュー
※1番人気のコースです！
※2番人気のコースです。
※2番人気のコースです。
※2番人気のコースです。
※お肉好きの方お薦めのプレミアムコースです！
※お肉好きの方お薦めのプレミアムコースです！
霧島豚のしゃぶしゃぶをメインに先付からデザートまで楽しめるべーシックコースです。
霧島豚のしゃぶしゃぶをメインにお刺身もついた1番人気コースです。
霧島豚と黒毛和牛と牛タンのしゃぶしゃぶをメインにお刺身もあるコースです。
宮崎県で採れた新鮮な猪肉と鹿肉を提供。 鹿は罠狩猟で生け捕りに、猪は獣猟犬ラガー犬による止め猟ですなるべくストレスをかけずにとらえ新鮮かつ質の良い状態で解体されています。クセや臭みは全くありません！ 是非一度ご賞味ください！ 鹿肉は低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富に含み、ヘルシーな食材として知られています。また、クセが少なく、あっさりとした味わいで、ジビエ初心者でも美味しく食べられるという特徴があります。 猪肉は豚肉に似た味わいながら赤身はより濃厚で脂身は甘くてしつこくないのが特徴です。またビタミンB群や鉄分が豊富で、健康的な食材としても注目されています。
霧島黒豚・野菜盛り・つけ出汁・薬味
海鮮(真鯛orはまち)・野菜盛り・つけ出汁・薬味
霧島黒豚/和牛赤身・野菜盛り・つけ出汁・薬味
黒毛和牛赤身・野菜盛り・つけ出汁・薬味＋￥1100でリブロース ＋￥2750でサーロインに変更可
鮭・梅・焼き各
（下記から2種お選びください）バニラ・ベルギーチョコ・ストロベリーマスカルポーネ・焦がしバター塩キャラメルピスタチオ・日向夏シャーベット
・ヴィッラ サンディ DOC トレヴィーゾ イルフレスコ…ボトル5280円・フレシネエックス…グラス880円 ボトル4400円・ローラン・ペリエ ラ キュベ…ボトル16500円・ルイ・ロデレール コレクション…ボトル19800円
・サントリーフロムファーム マスカット・ベリーA…ボトル4620円・バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー…ボトル5500円・ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ラ ヴィニエ…ボトル7700円・グラン・バトー・ボルドー・ルージュ…グラス770円 ボトル4180円・レ・フィエフ・ラグランジュ…ボトル13200円・ジュヴレ シャンベルタン ブシャール ペールエフィス…ボトル13200円
・サントリーフロムファーム 甲州 日本の白…ボトル4620円・バロン ド ロートシルト サガ R ボルドー白…ボトル5500円・ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ ラ ヴィニェ…ボトル7700円・ウィリアム フェーブル シャブリ…ボトル9900円・グラン・バドー・ボルドー・ブラン…グラス770円 ボトル4180円・シャトー カルボニュー…ボトル14300円
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