浜作

大磯駅から徒歩圏に佇む浜作は、真っ白な暖簾と年季の入った店構えが老舗の風格を漂わせる寿司店です。店内は寿司桶や器が整然と並び、魚の匂いすら感じさせない清潔感と、付け場を望むカウンターから眺める職人技が魅力。ネタは多くはないものの、鮪や小肌、鯵など旬魚を丁寧に仕込み、昔ながらの大きめで塩気の効いたシャリと相まって旨味を引き立てます。穏やかな雰囲気が心地よい、地元に根ざした名店です。