浜作

滨作位于大磯站步行可达的地方，白色的暖帘和历经岁月的店面散发着老字号的风格。店内寿司桶和器皿整齐排列，清洁感十足，甚至没有鱼腥味，吧台前可以欣赏到匠人的技艺。虽然食材种类不多，但精心处理的鲜鱼如金枪鱼、小肌鱼和鯵等应季鱼类，与传统的大块、咸味适中的寿司饭相结合，提升了美味。这里的宁静氛围令人舒适，是一家扎根于当地的名店。