セヴェンス&ドロレス

自家製カクテルソース、レモン

シーフードアイオリ、ファインハーブ

シェフの選んだエビ、カキ、ロブスター

究極の7Dシーフード体験

プッタネスカスパイス、グリーンガーリックアイオリ、オリーブオイルトースト

パッションフルーツとジンのビネグレット、チャイブオイルとグレープフルーツ

上記の厳選されたセレクション

上記の厳選されたセレクション

アーティチョークグラタン、ペルノーとハーブ

チャイブレムラード

グリルしたパンと共に

タバスコバター

タレッジオトースト

ハーブビネグレット、スライスしたアスパラガス

カイエンジュース、セロリサラダ、ブルーチーズ

ピーチジャム、ピクルスシポリーニ

ブリスターパドロンペッパー、焦げたレモンビネグレット、アイオリ

ケイパー、シャロット、マスタード、卵黄を手切りのケネベックポテトチップスと共に提供

ラディッキオ、エンダイブ、パンチェッタとゴルゴンゾーラ

コンテクルトン

味噌、アボカド、大根、グレープフルーツ

アンチョビアイオリ、削った熟成ゴーダチーズ、トマト、ポテトクルトン

ニマンランチのドライエイジビーフ、フィレミニョン、ブリスケットをブレンドし、骨髄と共にホイップし、コニャックでローストした玉ねぎ、コンテ、ローストトマト、マロネーズをトーストしたブリオッシュにのせて仕上げました

溶けたルバーブ赤ワイン、ローストしたエンダイブとクリスピーフィンガーリングのガストリック

トリプルクリームポテトピューレとエアルームキャロットグレービー、グレーズドベイビーキャロット、エンドウ豆と豆付き

刻んだエアルームトマト、アルグラ、チミチュリ

アスパラガス、スナップエンドウ、ランナービーンズのコーンバター和え

グレープフルーツ、カステルヴェトラーノオリーブ、ジャガイモ、フェンネル

アーティチョークグラタン、ペルノーとハーブ

チャイブレムラード

グリルしたパンと共に

タバスコバター

カイエンジュース、セロリサラダ、ブルーチーズ

焦げたパドロンペッパー、炭火焼レモンビネグレット、アイオリ

ケイパー、シャロット、マスタード、卵黄を手切りのケネベックポテトチップスと共に提供

コンテクルトン

ラディッキオ、エンダイブ、パンチェッタとゴルゴンゾーラ

味噌、アボカド、大根、グレープフルーツ

アンチョビアイオリ、削った熟成ゴーダチーズ、トマト、ポテトクルトン

キヌアと黒米、トイボックストマト、ラディッシュ、ローストブロッコリーと夏ズッキーニ、ハーブビネグレット、砕いたピスタチオとミックスシード

ベイカーのベーコンステーキ、エアルームトマト、ジェムハーツ、ピクルドシャロット

アヒツナ、インゲン豆、アスパラガス、柔らかく調理された卵、トイボックストマトとラディッシュ、オリーブビネグレット

スライスしたセロリ、オールドベイマヨネーズ、エアルームトマト、ジェムレタス、チップス付き

レムラード、エアルームトマトとアルグラ、ジェムレタス

ディジョン、チミチュリ、ピクルスオニオン、アルグラ

ニマンランチのドライエイジビーフ、フィレミニョン、ブリスケットをブレンドし、骨髄と共にホイップし、コニャックでローストした玉ねぎ、コンテ、ローストトマト、マロネーズをトーストしたブリオッシュにのせて仕上げました

刻んだエアルームトマト、アルグラ、チミチュリ

アスパラガス、スナップエンドウ、ランナービーンズのコーンバター和え

グレープフルーツ、カステルヴェトラーノオリーブ、ジャガイモ、フェンネル

10オンスのハンガーステーキ、ベアルネーズマヨ、ボルドレーズソース

スローベイクメレンゲ、コリアンダーキャラメル、アーモンドクランブル、ルクサルドチェリー

フェンネルポーレンシュガー、ユズクリーム

ミューズリケーキ、ひまわりの種ムース、ストロベリーグラノーラ、マーケットベリー、地元の蜂蜜

温かいチョコレートケーキ、グラハムクラッカー、トーストしたマシュマロ、スモークチェリーウッド

カリカリのフェイユティーヌ、ピーナッツブリトル、海塩キャラメルホイップガナッシュ

ハウススモークとオレンジインフューズドのバーボン、デメララシロップ入り

I.W.ハーパー・バーボン、カルパノ・アンティカ、ルクサルド・マラスキーノ・チェリー

シトラス風味のプリマスジン、カルパノ・アンティカ、アペロール

ジョニーウォーカー ブラック、カルパノ アンティカ、ルクサルド、アヴェルナ アマーロ、ビターズ

ノレッツジン、フィルシーオリーブにポイントレイエスブルーチーズを詰めたシアードフラットアイロンステーキで包まれた、アードベッグスコッチで洗ったグラス

アブソルートエリックスウォッカ、ペパーミントシロップ、ジンジャービール

ベルヴェデール・ウォッカ、バジル、セント・ジャーマン、グレープフルーツ

民話スパークリング・ブリュット・バブル、サン・ジェルマン、ペアリキュール

レモン風味のケテルワンウォッカ、自家製ブルーベリーミントシロップ

バカルディシルバー、ルクサルド、グレープフルーツ

コディゴ・レポサド・テキーラ、ライム、自家製スリー・チリ・シロップ

ビダ メスカル、自家製アチョーテミックス、アンチョ レイエスリキュール、シトラスジュース、灰をまぶしたパイナップルをトッピング

ドン・フリオ70周年記念テキーラ、コアントロー、アガベシロップ

カリフォルニア

カリフォルニア

シャンパーニュ、フランス

シャンパン、フランス

シャンパン、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパン、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

モントレーAVA, カリフォルニア

カーメルバレーAVA、モントレー、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

プロヴァンス、フランス

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

オレゴン

アルザス、フランス

アルザス、フランス

ソノマ郡 AVA, カリフォルニア

パソ・ロブレス AVA, カリフォルニア

モントレー郡AVA、カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

カーメル バレー AVA, モントレー, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

フランス、ロワール渓谷

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

パソ・ロブレスAVA、カリフォルニア

マクラーレン・ヴェイル、南オーストラリア

ハッピーキャニオンAVA、サンタバーバラ、カリフォルニア

カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

アロヨセコ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA、モントレー、カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

サンタリタヒルズ AVA, サンタバーバラ, カリフォルニア

ロシアンリバー・バレーAVA、ソノマ、カリフォルニア

ロシアン リバー バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

ソノマコーストAVA, カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズAVA、モントレー、カリフォルニア

ウィラメット・バレーAVA、オレゴン

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー AVA、ソノマ、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー AVA、ソノマ、カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズAVA、モントレー、カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー AVA、ソノマ、カリフォルニア

ソノマ・コースト AVA, ソノマ, カリフォルニア

ソノマコーストAVA, ソノマ, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

オークビルAVA、ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレーAVA、カリフォルニア

ワラワラバレー、ワシントン

カリフォルニア州ロディAVA

カリフォルニア

ドライクリークバレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

カーメルバレー AVA, モントレー, カリフォルニア

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

アロヨセコAVA、モントレー、カリフォルニア

ナパ・バレーAVA、カリフォルニア

フランス

ポムロール、フランス

フランス、マルゴー

フランス、サンテミリオン

ピエモンテ, イタリア

ヴェネト, イタリア

ヴェネト、イタリア

ウンブリア、イタリア

トスカーナ、イタリア

イタリア、トスカーナ

フランス、ボルドー

フランス、ボルドー

フランス、ポムロール

アロヨセコAVA、モントレー、カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

パソ・ロブレスAVA、カリフォルニア

アレクサンダー・バレーAVA、ソノマ、カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレーAVA、カリフォルニア

カーメルバレーAVA、モントレー、カリフォルニア

ナパ・バレーAVA、カリフォルニア

カーメルバレーAVA、モントレー、カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ソノマ・コーストAVA、カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレーAVA、カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

パソ・ロブレスAVA、カリフォルニア

パソ・ロブレスAVA、カリフォルニア

ナパバレーAVA、カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

シャンパン、フランス

シャンパーニュ、フランス

プロヴァンス、フランス

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

ワラワラバレー、ワシントン

パソ・ロブレスAVA、カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

トスカーナ、イタリア

トスカーナ、イタリア

カリフォルニア

カリフォルニア

シャンパーニュ、フランス

シャンパン、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

セントラルコーストAVA、カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

アルザス、フランス

アロヨセコ AVA, モントレー, カリフォルニア

ソノマコーストAVA、カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA、モントレー、カリフォルニア

フランス、ボルドー

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA、モントレー、カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

モントレー AVA, カリフォルニア

カリフォルニア

アロヨ・セコAVA、モントレー、カリフォルニア

パソ・ロブレスAVA、カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ヴァイエンシュテファン修道院醸造所 - フライジング、ドイツ; 世界最古の醸造所

コロナド コースト ブリュワリー - サンディエゴ、カリフォルニア; サーフライダー財団を支援

アンハイザー・ブッシュ - セントルイス、ミズーリ

ミッションブリュワリー - サンディエゴ、カリフォルニア

アラガッシュ・ブリューイング・カンパニー - ポートランド、メイン州

モントレー湾ブルーイング社 - カリフォルニア州モントレー

アインストック・オルゲルド - アクレイリ、アイスランド

ファイアストーン・ウォーカー - パソ・ロブレス、カリフォルニア

ニンカシ ブリューイング カンパニー - オレゴン州ユージーン

アンダーソンバレー醸造所 - カリフォルニア州ブーンビル

ヴァン・ホンゼブロック - インゲルミュンスター、ベルギー

ブリュワリー・ボッコール N.V.

アスパルサイダー ハウス - サフォーク、イングランド

ヴァイエンシュテファン修道院醸造所 - フライジング、ドイツ; 世界最古の醸造所

コロナド コースト ブリュワリー - サンディエゴ, カリフォルニア; サーフライダー財団を支援

アンハイザー・ブッシュ - セントルイス、ミズーリ

ミッションブリュワリー - サンディエゴ, カリフォルニア

アラガッシュブルーイングカンパニー - ポートランド、メイン

モントレー湾ブルーイングカンパニー - モントレー、カリフォルニア

アインストックオルゲルド - アクレイリ、アイスランド

ファイアストーン・ウォーカー - パソ・ロブレス、カリフォルニア

ニンカシ ブリューイング カンパニー - ユージン, オレゴン

アンダーソンバレーブルワリー - ブーンビル、カリフォルニア

ヴァン・ホンゼブロック - インゲルムンステル、ベルギー

ブロウワリー ボッコール N.V.

アスパル サイダー ハウス - サフォーク, イングランド

小さく、塩味があり、クリーミーなフィニッシュ

小さく、バターのようで、塩味

スリム、キュウリ、明るい塩味

ミディアム、リッチ、スムーズ

シェフのセレクション

西洋わさび、カクテルソース

パッションフルーツ、カンパリ

ハウス・カクテル・ソース、レモン

貝類アイオリ、ファインハーブ

シェフの選んだエビ、カキ、ロブスター

アルティメット7Dシーフード体験

プッタネスカスパイス、グリーンガーリックアイオリ、オリーブオイルトースト

パッションフルーツ ジン ビネグレット、チャイブオイル グレープフルーツ

上記の厳選されたセレクション

上記の厳選されたセレクション

アーティチョークグラタン、ペルノハーブ

チャイブレムラード

グリルパンと共に

タバスコバター

タレッジオトースト

ハーブビネグレット、シェーブアスパラガス

カイエンジュース、セロリサラダ、ブルーチーズ

ピーチジャム、ピクルドチポリーニ

ブリスターパドロンペッパー、チャードレモンビネグレット、アイオリ

ケーパー、シャロット、マスタード、卵黄、手切りケネベックポテトチップスと共に提供

ラディッキオ、エンダイブ、パンチェッタ、ゴルゴンゾーラ

コンテクルトン

味噌、アボカド、ラディッシュ、グレープフルーツ

アンチョビアイオリ、シェーブエイジドゴーダ、トマト、ポテトクルトン

ニマンランチのドライエイジドビーフ、フィレミニョンブリスケットを骨髄と混ぜ、コニャックでローストした玉ねぎ、コンテ、ローストトマト、マロネーズをトーストしたブリオッシュにのせたハウスブレンド

溶けたルバーブ赤ワイン、ガストリックとローストエンダイブクリスピーフィンガーリング

トリプルクリームポテトピューレとエアルームキャロットグレービー、グレーズドベイビーキャロット、ピーズビーンズ

刻んだエアルームトマト、アルグラチミチュリ

アスパラガス、スナップエンドウ、ランナービーンズのコーンバター

グレープフルーツ、カステルヴェトラーノオリーブ、ポテト、フェンネル

アーティチョークグラタン、ペルノハーブ

チャイブレムラード

グリルしたパンと共に

タバスコバター

カイエンジュース、セロリサラダ、ブルーチーズ

ブリスターパドロンペッパー、チャードレモンビネグレット、アイオリ

ケイパー、シャロット、マスタード、卵黄、手切りケネベックポテトチップスと共に提供

コンテクルトン

ラディッキオ、エンダイブ、パンチェッタ、ゴルゴンゾーラ

味噌、アボカド、ラディッシュ、グレープフルーツ

アンチョビアイオリ、シェーブエイジドゴーダ、トマト、ポテトクルトン

キヌア 黒米、トイボックストマト、ラディッシュ、ローストブロッコリー 夏ズッキーニとハーブビネグレット、砕いたピスタチオ 混合種子

ベイカーのベーコンステーキ、エアルームトマト、ジェムハーツ、ピクルドシャロット

アヒツナ、グリーンビーンズ、アスパラガス、ソフトクックエッグ、トイボックストマト、ラディッシュ、オリーブビネグレット

スライスしたセロリ、オールドベイマヨネーズ、エアルームトマト、ジェムレタス、チップス付き

レムラード、エアルームトマト、アルグラ、ジェムレタス

ディジョン、チミチュリ、ピクルドオニオンとアルグラ

ニマンランチのドライエイジドビーフ、フィレミニョンブリスケットを骨髄と混ぜ、コニャックでローストした玉ねぎ、コンテ、ローストトマト、マロネーズをトーストしたブリオッシュにのせたハウスブレンド

刻んだエアルームトマト、アルグラチミチュリ

アスパラガス、スナップエンドウ、ランナービーンズのコーンバター

グレープフルーツ、カステルヴェトラーノオリーブ、ポテト、フェンネル

10オンス ハンガーステーキ ベルナイズマヨ、ソースボルドレーズ

スローベイクメレンゲ、コリアンダーキャラメル、アーモンドクランブル、ルクサルドチェリー

フェンネルポーレンシュガー、ユズクリーム

ミューズリケーキ、ひまわりの種のムース、いちごグラノーラ、マーケットベリー、地元の蜂蜜

温かいチョコレートケーキ、グラハムクラッカー、トーストしたマシュマロ、スモークチェリーウッド

カリカリのフェイユティーヌ、ピーナッツブリトル、海塩キャラメルホイップガナッシュ

ハウススモークド・オレンジインフューズド・バーボン・バレット・デメララシロップ

I.W.ハーパーバーボン、カルパーノアンティカ、ルクサルドマラスキーノチェリー

シトラスインフューズドプリマスジン、カルパノアンティカ、アペロール

ジョニー・ウォーカー・ブラック、カルパノ・アンティカ、ルクサルド、アヴェルナ・アマーロ、ビターズ

ノレッツジン、シアードフラットアイロンステーキ、ポイントレイエスブルーチーズを詰めたフィルティオリーブで包まれた、アードベッグスコッチで洗ったグラス

アブソルートエリックスウォッカ、ペパーミントシロップ、ジンジャービール

ベルヴェデーレウォッカ、バジル、セントジャーメイン、グレープフルーツ

民話スパークリング・ブリュット・バブル、セント・ジェルマン、ペアリキュール

レモンインフューズドケテルワンウォッカ、ハウスメイドブルーベリーミントシロップ

バカルディシルバー、ルクサルド、グレープフルーツ

コディゴ・レポサド・テキーラ、ライム、ハウスメイド・スリー・チリ・シロップ

ビダ メスカル、ハウスメイド アチョーテ ミックス、アンチョ レイエス リキュール、シトラス ジュース アッシュ パイナップルで飾られた

ドンフリオ70周年テキーラ、コアントロー、アガベシロップ

カリフォルニア

カリフォルニア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ, フランス

シャンパーニュ, フランス

シャンパーニュ、フランス

モントレー AVA, カリフォルニア

カーメルバレー AVA, モントレー, カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

プロヴァンス フランス

モントレー カウンティ AVA, カリフォルニア

オレゴン

アルザス, フランス

アルザス、フランス

ソノマ郡 AVA, カリフォルニア

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

カーメル バレー AVA, モントレー, カリフォルニア

ナパ バレー AVA, カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

ナパ バレー AVA, カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

ロワール渓谷、フランス

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

パソ・ロブレス AVA, カリフォルニア

マクラーレン ヴェイル, 南オーストラリア

ハッピー キャニオン AVA, サンタ バーバラ, カリフォルニア

カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

アロヨセコ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタルチアハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

サンタリタヒルズ AVA, サンタバーバラ, カリフォルニア

ロシアン リバー バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

ロシアン リバー バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

ソノマ コースト AVA, カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

サンタ ルシア ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

ウィラメット・バレー AVA, オレゴン

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ ルシア ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

ロシアン リバー バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

ロシアンリバー バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

サンタ ルシア ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ ルシア ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

ロシアン リバー バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

ソノマコースト AVA, ソノマ, カリフォルニア

ソノマ コースト AVA, ソノマ, カリフォルニア

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

オークビル AVA, ナパ バレー, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

ワラワラ バレー, ワシントン

ロディAVA, カリフォルニア

カリフォルニア

ドライ クリーク バレー AVA, ソノマ, カリフォルニア

カーメル バレー AVA, モントレー, カリフォルニア

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

ナパ バレー AVA, カリフォルニア

アロヨ セコ AVA, モントレー, カリフォルニア

ナパ・バレーAVA、カリフォルニア

フランス

ポムロール、フランス

フランス マルゴー

サンテミリオン, フランス

ピエモンテ, イタリア

ヴェネト, イタリア

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ウンブリア、イタリア

トスカーナ, イタリア

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ボルドー, フランス

フランス ボルドー

ポムロール, フランス

アロヨ セコ AVA, モントレー, カリフォルニア

モントレー カウンティ AVA, カリフォルニア

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アレクサンダー・バレーAVA、ソノマ、カリフォルニア

ナパ バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

カーメル バレー AVA, モントレー, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

カーメル バレー AVA, モントレー, カリフォルニア

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ソノマ・コースト AVA, カリフォルニア

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ナパバレーAVA, カリフォルニア

ナパ バレー AVA, カリフォルニア

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パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

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シャンパーニュ、フランス

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プロヴァンス、フランス

モントレー郡 AVA, カリフォルニア

フランス、ブルゴーニュ

ワラワラ バレー, ワシントン

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

ナパ バレー AVA, カリフォルニア

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ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパバレー AVA, カリフォルニア

トスカーナ, イタリア

トスカーナ, イタリア

カリフォルニア

カリフォルニア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ, フランス

セントラルコーストAVA, カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

アルザス, フランス

アロヨセコ AVA, モントレー, カリフォルニア

ソノマ コースト AVA, カリフォルニア

サンタルチアハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

フランス ボルドー

サンタ・ルシア・ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

サンタ ルシア ハイランズ AVA, モントレー, カリフォルニア

モントレー AVA, カリフォルニア

カリフォルニア

アロヨセコ AVA, モントレー, カリフォルニア

パソ ロブレス AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ナパ・バレー AVA, カリフォルニア

ヴァイエンシュテファン修道院醸造所 - フライジング、ドイツ; 世界最古の醸造所

コロナド コースト ブリュワリー - サンディエゴ, カリフォルニア; サーフライダー財団に利益をもたらす

アンハイザー・ブッシュ - セントルイス、ミズーリ

ミッションブリュワリー - サンディエゴ, カリフォルニア

アラガッシュブルーイングカンパニー - ポートランド、メイン

モントレー湾ブルーイングカンパニー - モントレー、カリフォルニア

アインストックオルゲルド - アクレイリ、アイスランド

ファイアストーン・ウォーカー - パソ・ロブレス、カリフォルニア

ニンカシ ブリューイング カンパニー - ユージン, オレゴン

アンダーソンバレーブルワリー - ブーンビル、カリフォルニア

ヴァン・ホンゼブロック - インゲルミュンスター、ベルギー

ブロウワリー ボッコール N.V.

アスパル サイダー ハウス - サフォーク, イングランド

小さく、塩味があり、クリーミーなフィニッシュ

小さく、バターのようで、塩味

スリム、キュウリ、明るい塩味

ミディアム、リッチ、スムーズ

シェフの選んだ上記の品

西洋わさび、カクテルソース

パッションフルーツ、カンパリ

ハウス・カクテル・ソース、レモン

貝類アイオリ、ファインハーブ

シェフの選んだエビ、カキ、ロブスター

アルティメット7Dシーフード体験

プッタネスカスパイス、グリーンガーリックアイオリ、オリーブオイルトースト

パッションフルーツとジンのビネグレット、チャイブオイルとグレープフルーツ

上記の厳選されたセレクション

上記の厳選されたセレクション

アーティチョークグラタン、ペルノーとハーブ

チャイブレムラード

グリルしたパン付き

タバスコバター

タレッジョトースト

ハーブビネグレット、シェーブアスパラガス

カイエンジュース、セロリサラダ、ブルーチーズ

ピーチジャム、ピクルドチポリーニ

ブリスターパドロンペッパー、チャードレモンビネグレット、アイオリ

ケイパー、シャロット、マスタードと卵黄を手切りのケネベックポテトチップスと共に提供

ラディッキオ、エンダイブ、パンチェッタ＆ゴルゴンゾーラ

コンテクルトン

味噌、アボカド、大根、グレープフルーツ

アンチョビアイオリ、シェーブエイジドゴーダ、トマト、ポテトクルトン

ニマンランチのドライエイジビーフ、フィレミニョン、ブリスケットをブーンマロウと混ぜ、コニャックでローストした玉ねぎ、コンテ、ローストトマト、マロネーズをトーストしたブリオッシュにのせたハウスブレンド