焼肉ホルモン じょうじ

牛タン・上カルビ・赤身ロース・薄切りカルビ・サーロイン・ハラミまずはこちらから！いろんな部位が楽しめます♪

あばら肉です。肉々しい味わい。

肩ロースです。赤身であっさりしています。

根本部位だけを使用。味・食感共に最高！

生のタンを使用。ほど良い厚さがGood！

味は濃厚、焼肉の定番！

とても柔らかく牛肉本来の旨味。

薄切りだけどとってもジューシー

弾力があり、程よい脂も感じます。

柔らかく、脂肪も豊富で濃い味。

肉質は細かくあっさりとした味わい。

ホホ肉です。タンがお好きな方にオススメ！

国産豚使用、脂に旨味あり。

首のお肉。脂あり歯ごたえあり。

脂の旨味とコリコリ食感。

中毒者続出中！

中毒者続出中！

ゴマ油でぐつぐつさせて下さい。

軽く炙ってゴマ油塩でどうぞ。

自家製酢味噌でどうぞ。

軽く炙って生姜醤油でどうぞ。

プリップリホルモン。

適度な脂と歯ごたえがあります。

第１の胃。食感と淡白な味わい。

第２の胃。独特の食感がクセになる。

第４の胃。脂ものって濃厚な味わい。

脂質がほとんどなく、淡白な味わい。

牛ハツ・てっちゃん・アカセン・ハチノスの４種。

やわらかジューシー！

首のお肉。脂ものってます！

肉付きナンコツです。

本場釜山キムチ

豆もやし・ほうれん草・大根

冷え冷え完熟。

白菜・きゅうり・大根

本場韓国産

焼肉屋の定番サラダ

お肉に巻いてどうぞ。

しいたけ・ピーマン・玉ねぎ・カボチャ

たっぷりわかめが入ってます。

だしを効かせたあっさりスープ。

じっくり６時間煮込みました。

オリーブオイルで焼き上げるヘルシーなチヂミ。

ブラックペッパーを効かせた自慢の逸品

パリパリジューシー

自家製のユッケダレでどうぞ。

あつあつ！おこげが旨い！

とろ～りチーズが食欲をそそります。

体にやさしく焼肉のシメにピッタリ。

口当たりとのどごしがクセになる。

にんにくバターの相性バツグン！

じっくり６時間煮込みました。

濃厚な味わい。

さっぱりと焼肉のシメに！

元パティシエが作る自慢のスイーツ。