じとっこ組合 石山店
ジトッコクミアイ / Jitokko Kumiai Ishiyama
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宮崎地鶏と創作料理が楽しめる活気ある居酒屋
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日~木(祝前日を除く)限定!リーズナブルに宴会を楽しみたい!そんな方におすすめのコースの超お得コースがこちら!当店自慢の看板メニュー「じとっこ焼き」にチキン南蛮、大人気マキシムポテトなど料理8品、さらにビールも含む飲み放題がついて3,500円!
メインは地鶏と若鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで作られる特製コラーゲンスープを使用した『炊き餃子』。余分なものが一切ないシンプルで究極の味わい!これなしでじとっこは語れない!!他にも定番の地頭鶏炭火焼も入ったコースです。会社宴会など各種お集まりにぜひご利用ください。
じとっこ定番の宴会コース!メインはプリプリ牛もつ鍋!その他も当店自慢のじとっこ炭火焼き、みんな大好きマキシマムポテトとボリューム十分!幅広い世代の方にご満足いただけます。飲み放題もビールが飲めて、大充実内容!会社宴会やご家族、ご友人とのお集まりにぜひご利用ください。
量も質も満足の宴会コース!メインは生つくね鍋!その他も自慢のじとっこ炭火焼き、マキシマムポテトなどボリューム十分で、お酒にも合う!会社宴会や打ち上げにおすすめです。飲み放題ドリンクも充実!
生つくねが名物のじとっこ炭火焼きと、豪華でボリュームたっぷりの宴会コース。こだわりを感じる料理の数々にご満足いただけるはずです!品数が多くたくさん食べられるので、男性の多い宴会におすすめ。飲み放題も充実しています。いつもより豪華に楽しみたい飲み会にぜひご利用ください。
日~木(祝前日を除く)は、同じ価格で閉店まで時間制限なしの『エンドレス飲み放題』にできます!何時にご来店いただいても、ラストオーダーは閉店1時間前!メインは地鶏と若鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで作られる特製コラーゲンスープを使用した『炊き餃子』。余分なものが一切ないシンプルで究極の味わい!これなしでじとっこは語れない!!他にも定番の地頭鶏炭火焼も入ったコースです。 ※エンドレス適用のクーポン以外は、ご利用不可です。 ※金土祝前日は2時間制となります。 ※12月26日~12月31日は2時間制となります。
日~木(祝前日を除く)は、同じ価格で閉店まで時間制限なしの『エンドレス飲み放題』にできます!何時にご来店いただいても、ラストオーダーは閉店1時間前!じとっこ定番の宴会コース!メインはプリプリ牛もつ鍋!その他も当店自慢のじとっこ炭火焼き、みんな大好きマキシマムポテトとボリューム十分!幅広い世代の方にご満足いただけます。飲み放題もビールが飲めて、大充実内容! ※エンドレス適用のクーポン以外は、ご利用不可です。 ※金土祝前日、12月26日~1月3日は2時間制となります。
日~木(祝前日を除く)は、同じ価格で閉店まで時間制限なしの『エンドレス飲み放題』にできます!何時にご来店いただいても、ラストオーダーは閉店1時間前!量も質も満足の宴会コース!量も質も満足の宴会コース!メインは生つくね鍋!その他も自慢のじとっこ炭火焼き、マキシマムポテトなどボリューム十分で、お酒にも合う!会社宴会におすすめです。飲み放題ドリンクも充実! ※エンドレス適用のクーポン以外は、ご利用不可です。 ※金土祝前日、12月26日~1月3日は2時間制となります。
日~木(祝前日を除く)は、同じ価格で閉店まで時間制限なしの『エンドレス飲み放題』にできます!何時にご来店いただいても、ラストオーダーは閉店1時間前!生つくねが楽しめる、名物のじとっこ炭火焼きと、豪華でボリュームたっぷりの宴会コース。こだわりを感じる料理の数々にご満足いただけるはずです!品数が多くたくさん食べられるので、男性の多い宴会におすすめ。飲み放題も充実しています。 ※エンドレス適用のクーポン以外は、ご利用不可です。 ※金土祝前日、12月26日~1月3日は2時間制となります。
「料理は好きなものを注文したい」そんな方や、会話重視の2軒目利用にも便利な単品飲み放題!充実ハイボール&サワーに、焼酎と日本酒も飲み放題にラインナップ!飲めない方もご安心ください!ソフトドリンクも豊富にご用意しております♪
サッポロ黒ラベル
アサヒスーパードライ 740円 サッポロラガービール 740円
デュワーズ 530円 ウイスキー濃いめ + 280円
コークハイボール/ジンジャーハイボール/日向夏ハイボール/温州みかんハイボール/マンゴーハイボール(ウイスキー濃いめ + 280円)
ウイスキー濃いめ + 280円
ウィスキー濃いめ+280円
レモンサワー/グレープフルーツサワー/カルピスサワー/紀州梅干サワー/日向夏サワー/温州みかんサワー/男梅サワー
リンゴ酢サワー/白桃サワー/柚子はちみつサワー/シャインマスカットサワー/宮崎キャンベルサワー
替え玉レモンサワー530円
スパイスバッグをマドラーで押し混ぜてお好みの濃さに♪替え玉レモンサワー530円
色が濃く豊かな風味が特徴の「西尾の抹茶」を使用。
やわらかな口当たりと淡麗な味わい「冷でよし・燗でよし」の八海山を代表するお酒です。」燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。(徳利 860円)【原産地: 新潟県 製造元: 八海酒 造造り: 本醸造酒】
特撰辛口 切れ味抜群の辛口本醸造冷酒から燗酒まで対応可能。コストパフォーマンスの高い1本。(徳利 640円)【原産地: 宮城県 製造元: 新澤醸造店 造り: 本醸造酒】
酒蔵で生まれた「蔵付き半平兵衛酵母」で仕込みました。豪快で男性的、清酒通をうならせる 燗で冴える辛口清酒です。
徳利 1,130円
トロっとしたあまみ、キリッとした後切れ。ボトル900ml 3,800円
厳選された新鮮な黄金千貫を使用し、芋の味、香りが深くとろっとした濃厚な口あたりの焼酎に仕上がっています。宮崎ならではの20度です。(ボトル 900ml 3,500円)【原産地: 宮崎県 製造元: 松露酒造 種類: 芋焼酎 アルコール度数: 20度 原材料: 白麹】
爽やかさの中に艶のあるまろやかな味でありながらすっきりタイプの淡麗志向焼酎。雑味のない上品な美味しさが特徴です。【原産地: 宮崎県 製造元: 井上酒造 種類: 芋焼酎 アルコール度数: 20度 原材料: 白麹】
黒麹独自の個性を生かした風味豊かで、熟成貯蔵された芋焼酎ならではのまろやかな味わいです。【原産地: 宮崎県 製造元: 櫻乃峰酒造 種類: 芋焼酎 アルコール度数: 25度 原材料: 黒麹】
醪の声を聴き、風土で醸す。黒麹旭萬年は、その年の気候を色濃く反映した造りをしているため、ブレンドすることなく、その年ごとに貯蔵しております。【原産地: 宮崎県 製造元: 渡邊酒造 種類: 芋焼酎 アルコール度数: 25度 原材料: 黒麹】
本格焼酎穀物の優しい甘みや紅茶、強く厚みのある香り。味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。【原産地: 宮崎県 製造元: 黒木本店 種類: 芋焼酎 アルコール度数: 25度 原材料: 黒麹】
本格焼酎「繊細」「調和」「余韻」をテーマに食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。紅芋特有の軽やかな香り・甘みが特徴。【原産地: 宮崎県 製造元: 小玉醸造 種類: 芋焼酎 アルコール度数: 25度 原材料: 白麹】
本格焼酎常圧蒸留で作られ、力強く奥深いコクと風味が特徴です。豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」と「酒呑み」の皆様にご好評いただいています。【原産地: 宮崎県 製造元: 柳田酒造 種類: 麦焼酎 アルコール度数: 25度】
本格焼酎上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。【原産地: 宮崎県 製造元: 黒木本店 種類: 麦焼酎 アルコール度数: 25度】
宮崎の酒造好適米「はなかぐら」を原料とし、自社培養による独自の酵母菌を用い伝統の造りにて醸し出した、さわやかな香りがまろやかな味わいです。【原産地: 宮崎県 製造元: 黒木本店 種類: 米焼酎 アルコール度数: 25度】
仕込みに使う名水の名を冠した減圧蒸留の黒糖焼酎。奄美産黒糖由来の南国らしいフルーツの香りとおだやかに香る黒糖の甘い香りのハーモニー。口当たりがやわらかく、飲み口がさわやかな仕上がり。【原産地: 沖縄県 製造元: 奄美大島酒造 種類: 黒糖焼酎】
国産二条大麦の「上品でふくよかな香り」と麹に米を使用したことで引き出せた「ほのかな甘み」が調和し程よい余韻が残る特別な味わい。ボトル900ml 3,800円
玉露茶/ウーロン茶/ジャスミン茶
カシスアップル/カシスソーダ/カシスミルク/カシスウーロン
高千穂酒造/宮崎/14度JA高千穂地区の契約梅生産者で丁寧に作られ、山深い里で育った完熟梅使用。全日本国際酒類振興会 春季全国酒類コンクール2018 特賞
小林酒造/栃木/5度特許技術の製法でつくるフレッシュでジューシーな桃のお酒。天満天神梅酒大会2013 リキュール部門 優勝
日向夏翠ジンソーダ580円/温州みかん翠ジンソーダ580円
玉露茶/ウーロン茶/ジャスミン茶/コーラ/ジンジャーエール/リンゴジュース/カルピスウォーター
日向夏スカッシュ/マンゴースカッシュ/温州みかんスカッシュ/りんご酢スカッシュ/柚子はちみつスカッシュ/シャインマスカットスカッシュ/白桃スカッシュ/カルピスミルク
「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は、指定を受けた農家しか生産が許されていない希少な地鶏。コシがあるのに柔らかくジューシーな肉質と、噛むほどに湧き出る深い味わいが特徴です。中でも高温で一気に焼き上げる炭火焼きは、香ばしい鶏油の香りをまとって一層美味。必ずご注文されるお客様が多い、看板料理です。
中セット 地鶏の魅力を存分に味わっていただくためのお得なセットです。(大セット 3,100円)
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。((大)3~4名様なら 2,180円)
看板メニューのじとっこ炭火焼きに、にんにく香る、ご飯が欲しくなるガツンとしたパワー系の味わいが仲間入り。
香ばしい鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。
感動のもっちり触感!必食の定番つまみです。
アボカドのクリーミーさと地鶏のもっちり食感がベストマッチ◎
にんにく香る濃厚ピリ辛タレと卵黄をたっぷり絡めてどうぞ。
粒立ちの良い明太子を大葉と一緒に包み、お肉の粗挽き食感も残るよう絶妙な火加減でパリッと揚げました。
宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です!(小 660円)
宮崎の定番調味料「マキシマム」使用
宮崎で人気のマキシマムスパイスをまぶした香ばしいごぼうチップス。もう、手が止まらない。
茄子にもマキシマム
食べやすく丁寧にした処理した小エビ、磯の旨味×マキシマム。
心を込めてふんわり丁寧に巻き上げた卵焼きに大葉とめんたいを乗せた贅沢な一品。(卵焼き 680円)
宮崎発祥の《辛麺》をアレンジ。春雨を野菜と炒め、鶏油で作った特製ラー油を回しかけ、唐辛子をまぶして仕上げる。旨いんだけど、ちょい辛い。でもクセになる。お酒にぴったりの新感覚おつまみ麺です。
たっぷり具材と満足の太麺!隠れた人気メニューです。
プリっとした国産牛ホルモンとたっぷりの野菜が嬉しい
マルタニ醤油を加えた出汁で漬け込んだ自家製の煮卵がとろ〜り。
一頭の豚からわずかしかとれない「豚ハラミ」を甘じょっぱい秘伝のタレに漬け込んだ特上豚ハラミを作るのは、宮崎の五ヶ瀬町にある「宮部精肉店」さん。炭火で香ばしく焼いて、噛むほどに旨味溢れるジャンク系肉つまみになりました。紅ショウガとも相性抜群です!
炭火の香りをまとわせ丁寧に焼き上げました。たっぷりの生姜と一緒にお召し上がりください。
ニンニクの香りが止まらない、ご飯が欲しくなること間違いなしのガッツリ系メニューです!
これが豚のホルモン? と驚かれる方も少なくない食感、風味ともに秀逸な霧島山麓豚のホルモンを、豪快な炭火焼で!
クニクニとした地鶏の皮の食感が特徴のピリ辛おつまみです。
ポリポリ歯ごたえが気持ちイイ、厚切りの切り干し大根が明太マヨに出会いました。一度食べたらクセになるジャンクおつまみでございます。
外はカリッ!ただ思い切りかぶりつくと、まるで小籠包のように、熱々のスープが溢れ出してきますので要注意!まずはスープを味わってから、豚肉・若鶏・キャベツで作ったこだわり餃子の餡をじっくりお楽しみください。揚げニンニクが香ばしい特製醤油ダレもあいまって、もうビールもハイボールもとまりません。
炙った皮目が香ばしい
宮崎県延岡市の沖合にぽつりと浮かぶ「島野浦」という島で水揚げされたきびなごをすぐさま丸干しに
脂の乗った牛ホルモン、素材の良さを味わっていただくために塩味のもつ鍋をご用意しました!シンプルなスープにしみ出すホルモンと野菜の旨味、濃厚なのにあっさりとした後口が極上品質の証。〆の麺で最後の一滴までお召し上がりください!
つるっとしたこだわり餃子を楽しみながら、こころとからだをホッとさせてください。
塩もつ鍋用スープ付 430円 炊餃子用スープ付 430円
ほっこり〆ラーメン
鶏油を使うことでじとっこの旨味を最大限に引き出したコク薫るチャーハンです。
出汁をまわしかけていただく、あったか〜い一品。
誕生日のお祝いや送別会に感謝の気持ちを込めて、メッセージプレートでサプライズしませんか?デザートを注文いただければ追加料金なしでご用意します。ケーキの持ち込みもOKです!※できるだけ、事前にご依頼ください。
こだわり卵で作ったとろ〜りプリンをご提供直前にバーナーでキャラメリゼ。その香ばしさもお楽しみください。

