満州軒

キレとコクを兼ね備えた醬油ベースに動物系スープ×魚介系スープをブレンドしました。自家製香味油を効かせた香ばしい香りと共に煮干の風味豊かな出汁が魅力的な一杯です。麺は中太ストレート麺を使用。スープとよく絡み、最後まで美味しく召し上がっていただけます。トッピングには自家製チャーシューに穂先メンマを使用しました。シンプルに旨い『中華そば醬油味』になります。

まろやかでコクのある優しい塩味に魚介系スープ×動物系スープ×自家製香味油をブレンドした『中華そば塩味』です。素材の旨味を生かしながら爽やかですっきりした食味は最後まで飲み干したくなるスープです。トッピングには自家製チャーシューに穂先メンマを使用し、海苔の香りもアクセントをプラスしてくれています。中太ストレート麺で喉越し良くスープを受け入れてくれます。

さっぱりした魚介スープと豚骨スープをブレンドした正油スープ。シャキシャキした野菜としっとりした自家製チャーシューが相性のいい一杯!!麺は細麺で喉越し良く召し上がっていただけます。

①ネギ油にお好みで唐辛子を入れ軽く溶かす※どんぶり全体に混ぜないよう注意②麺をネギ油につけながら食べる③うまい！！

濃厚な動物系スープに醤油ベースをブレンドし黒いネギ油を効かせた逸品!!ネギ油の香りがフワッと香り風味が際立つ一杯です。中太麺にネギ油を絡めてお召し上がりください。

店主が選び抜いた特製しょう油をブレンドし香ばしい香りが楽しめる正油ラーメン。定番だからこそこだわりがギュッと詰まった愛される一杯です。自家製チャーシューとコクのあるまろやかな正油スープの相性が最高に美味しい逸品です。

・初級…コクが深くピリ辛味・中級…初めてならココカラ食べるべし・上級…辛いのが好きな人におすすめ・ドラゴン級…のどにくる辛さ※もっと辛いのを求めるお客様はご相談ください！・スーパードラゴン級・MAXまで、ご用意しております。

一度食べたら病みつきになる中毒性のあるコクの辛さ。辛さをお好みで調節することが出来ます。トッピングのネギとも最高の相性でシャキシャキする食感とスパイスの辛さがますます止められない刺激を求めてしまうラーメンです。

甘みを感じる濃厚な味噌は動物系スープとの相性も抜群でマイルドに仕上がった一品。ニンニクのパンチが効き旨味をさらに引き出してくれます。トッピングのもやしのシャキシャキ感やしっとりした自家製チャーシューがさらに食感も楽しみながら召し上がっていただけます。

魚介のスープが風味豊かなまろやかで優しい一杯。想像を超えた煮干の香り。細麺を使用し煮干の粉末がうまく絡み口の中で香りも広がります。岩海苔と煮干の粉末が溶けたスープも食感をさらに楽しめるポイントです。

まろやかな旨味のある正油ベースのつけ汁の中にはチャーシューや白ネギの具材が入り食べ応え満載!!さっぱりしたスープにもっちり麺が絡み最後まで美味しくいただけます。

たっぷりと入った挽肉と野菜が麺と胡麻濃厚スープと絡みボリュームのある一杯です。ラー油や花椒が香る絶妙な『痺れ』と『辛味』が香ばしくやみつきになります。ライスとご一緒に挽肉をかけて召し上がっても美味しいです。

※撮影用にお皿に乗せています。

トッピング海苔。※撮影用にお皿に乗せています。

パリッとした焼き加減を楽しみながらも、もっちりした皮に詰められしっかりした豚肉とキャベツの甘さが楽しめる餃子です。ニンニクも効いており、ご飯とセットで食べたくなるほど食欲アップの一品です。

シャキシャキするネギと細かく刻んだ自家製チャーシューをタレに絡めた満州軒の人気メニュー!!ネギ好きにはたまらないあとを引く旨さです。

じっくりタレに漬け込んだ玉子にサッパリネギが美味しい味玉ネギ飯。シャキシャキ食感を楽しみながら召し上がっていただけます。

じっくりつけダレに漬け込んだ玉子は、しっとりした黄身が美味しい一品です。刻みのりと一緒に風味豊かな味玉飯をお楽しみください。

しっとり、やわらかチャーシュー好きにはたまらない1杯!※チャーシューは、低温調理で24時間かけて作っています。適度に脂も抜け、柔らかくしっとりとした食感です。※肉色がピンク色しているのは、70度以下で熱を入れているからで”生”ではありません。(70度以上で熱を加えると、肉色は”白”くなります。

パリッとした焼き加減を楽しみながらも、もっちりした皮に詰められしっかりした豚肉とキャベツの甘さが楽しめる餃子です。ニンニクも効いており、ご飯とセットで食べたくなるほど食欲アップの一品です。※お渡しする際は別の容器になります。

ラー油代わりにもなる満州軒の秘伝の唐辛子。たくさんのスパイスを配合した病みつきになる一品。ご自宅でもお楽しみいただけるようお持ち帰りの際は、プラスチックの容器でお渡ししております。

シャキシャキするネギと細かく刻んだ自家製チャーシューをタレに絡めた満州軒の人気メニュー!!ネギ好きにはたまらないあとを引く旨さです。

人気No.1じっくりタレに漬け込んだ玉子にサッパリネギが美味しい味玉ネギ飯。シャキシャキ食感を楽しみながら召し上がっていただけます。

大人気のネギ飯に秘伝の唐辛子をブレンドした病みつきになるメニュー。お持ち帰りのみの限定メニューになります。

大人気のネギ飯に秘伝の唐辛子をブレンドした病みつきになる一品に味玉をのせました。お持ち帰りのみの限定メニューになります。

しっとり、やわらかチャーシュー好きにはたまらない1杯!※チャーシューは、低温調理で24時間かけて作っています。適度に脂も抜け、柔らかくしっとりとした食感です。※肉色がピンク色しているのは、70度以下で熱を入れているからで”生”ではありません。(70度以上で熱を加えると、肉色は”白”くなります。