ザ・ステートハウス
The Statehouse
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最新情報
クラシックなウィスコンシンのタッチを加えた湖畔のアメリカンダイニング
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メニュー
プランチャで焼いたもの、ロメスコソース、フリゼ、保存レモン、スパイスポテト
ローストされ、ルッコラの上に、マルコーナアーモンド、ザクロのモラセス、ブラータチーズが添えられています
オリーブオイルをかけ、アソートした小麦クラッカー
スパイシーランチソース
手切り、削りパルメザン、トリュフアイオリ
自家製ホイシンソース、青梗菜、杏子
ローストガーリックのクロスティーニ、タレッジョチーズ、トリュフ、ルッコラ
コルニション、粒マスタード、ミックスオリーブ、保存食、マルコーナアーモンド、ローズマリークラッカー
ウィスコンシンアルプススタイルチーズ、コルニション、サラミ、ポテト、グリルしたクロスティーニ
ピキーリョペッパー、クミン、ケソフレスコ、マイクロシラントロ
スモークベーコン、セージ、バルサミックグレーズ
しょうがごまバーベキュー、ねぎ、ごまの種
マディソンサワードウミッシュ、チミチュリ、ブラックオリーブタパナード、ローズマリーバター
バニラビーンズの甘いさつまいも、ブリュッセルの葉、漬けマスタードシード、リンゴのコンポート
オリーブオイルで煮込んだトマト、フェンネルとリーキのリゾット、サフランフォーム
アミッシュチキンの胸肉、トリュフのマッシュポテト、ベビーキャロット
クランベリーとセージの茶色バター、トーストしたヘーゼルナッツ、パルメザン
6オンスの中心部カット*、トリュフポテト、赤ワインジュ、焼きラディッキオ、カリカリのプロシュート
バターを使った、セロリの根のピューレ、しおれたほうれん草、レモンアグロドルチェ
ビールで揚げたコッド、手切りフライ、コールスロー、ライ麦パン、自家製タルタル
バーボングレーズベーコン、フックスブルーチーズ、カリカリ玉ねぎ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
サイダービネガードレッシング、キャンディードクルミ、パラダイスブルーチーズ
バターで焼いたクルトン、サルベッキオチーズ、ハウスドレッシング、フリコ
季節野菜、シトラスビネグレット
ダブルパティ*、アメリカンチーズ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、キャラメリゼドオニオンアイオリ
ハウススモークターキー、プレザントリッジリザーブ、サワークラウト、スパイシーホースラディッシュドレッシング、焼きライ麦
プレッツェルバン、ルッコラ、トマト、スパイシーアイオリ、スイスチーズ
ポートシロップ、新鮮なベリー、シャンティリークリーム
マスカルポーネアイシング、キャンディーウォールナット
キャラメルカオスアイスクリーム
クランベリーコンポート、キャラメル
自家製ビスコッティ
マルコーナアーモンド、穀物マスタード、ミックスオリーブ
スパイシーランチソース
マルチグレイントースト、ピコ・デ・ガロ
バターで焼いたクルトン、サルベッキオチーズ、ハウスドレッシング
地元のはちみつ、グラノーラ、ギリシャヨーグルト
ダブルパティ*、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオンアイオリ、レタス、トマト
ハウススモークターキー、プレザントリッジリザーブ、サワークラウト、スパイシーホースラディッシュドレッシング、焼きライ麦
プレッツェルバン、スパイシーアイオリ、トマト、ルッコラ、スイスチーズ
イングリッシュマフィン、ローズマリーハム、ポーチドエッグ*、ホランデーズソース、朝食用ポテト、ミックスグリーン
パン粉をまぶして揚げたステーキ、ポーチドエッグ、ハウスビスケット、カントリーグレービー、朝食用ポテト、ミックスグリーン
ポーチドエッグ、ホランデーズソース、チャイブ、ケイパー、イングリッシュマフィン、朝食用ポテト、ミックスグリーン
卵2個*、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコン、トースト
グランマニエとシナモンで浸した、ウィスコンシンメープルシロップ、ホイップバター、アップルウッドスモークベーコン
ウィスコンシン州産ホワイトチェダー、トマト、ほうれん草。朝食用ポテトとミックスグリーンと一緒に提供されます
シェーブル、新鮮なハーブ、アスパラガス。 朝食用ポテトとミックスグリーンと一緒に提供されます
ファイアーローストトマトサルサ、アボカドクレマ、目玉焼き2個
シナモン、生クリーム、黒砂糖、ゴールデンレーズン
黒豆、ポークベリー、グリーンチリ、2つのサニーエッグ、地元のトルティーヤ
クリームチーズのアイシング
クリームチーズ、フルーツジャム
マルチグレイン、シナモンレーズン、またはサワードウ、ホイップバター、フルーツジャム
ホイップバター、フルーツジャム
グレイグースウォッカ、ステートハウスブラッディメアリーミックス、コルニション、厳選されたチーズとシャルキュトリースキュワー
bulleit bourbon、自家製ブラッディメアリーミックス、メープルグレーズベーコン、ベーコンビットの振りかけ
ティトのウォッカ、ハウスブラッディマリーミックス、ゆで卵、ピクルススピア、チーズカード、ビーフスティック
クラシック、バニラビーンパール、アップルスパイス、ホワイトグレープ&クランベリーから選択
シャンパン、ピーチビターズ、ローズマリーの枝
ポメグラネートリキュール、シャンパン、ポメグラネートの種
ヘンドリックス ジン、新鮮なレモン、砂糖、シャンパン、氷の上にレモンの皮を添えて
グリルしたアラ・プランチャ、ロメスコソース、フリゼ、保存したレモン、スパイスポテト
ロースト、アルグラの上に、マルコナアーモンド、ザクロモラセス、ブッラータチーズ
オリーブオイルの drizzle、さまざまな小麦クラッカー
スパイシーランチソース
手切り、シュレッドパルメザン、トリュフアイオリ
自家製ホイシン、チンゲン菜、アプリコット
ローストガーリッククロスティーニ、タレッジオチーズ、トリュフ、アルグラ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
ウィスコンシンアルパインスタイルチーズ、コーニション、サラミ、ポテト、グリルクロスティーニ
ピキーヨペッパー、クミン、ケソフレスコ、マイクロシラントロ
スモークベーコン、セージ、バルサミコグレーズ
生姜ごまバーベキュー、ネギ、ごま
マディソンサワードウミッシュ、チミチュリ、ブラックオリーブタペナード、ローズマリーバター
バニラビーンズスイートポテト、ブリュッセルリーフ、ピクルドマスタードシード、アップルコンポート
オリーブオイルで煮込んだトマト、フェンネルとリークのリゾット、サフランのフォーム
アーミッシュチキンブレスト、トリュフマッシュポテト、ベイビーキャロット
クランベリーとセージのブラウンバター、トーストしたヘーゼルナッツ、パルメザン
6オンスのセンターカット、トリュフポテト、赤ワインジュ、焦げたラディッキオ、クリスププロシュート
バターで焼いた、セロリの根のピューレ、しんなりしたほうれん草、レモンのアグロドルチェ
ビールバッターのタラ、手切りのフライドポテト、コールスロー、ライ麦パン、ハウスタルタル
バーボングレーズのベーコン、フックスブルーチーズ、クリスピーシャロット、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
サイダービネグレット、キャンディーくるみ、パラダイスブルーチーズ
バタークルトン、サルヴェッキオチーズ、ハウスドレッシング、フリコ
季節の野菜、シトラスビネグレット
ダブルパティ、アメリカンチーズ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオンアイオリ
自家製スモークターキー、プレザントリッジリザーブ、ザワークラウト、スパイシーホースラディッシュドレッシング、トーストライ
プレッツェルバン、アルグラ、トマト、スパイシーアイオリ、スイスチーズ
ポートシロップ、新鮮なベリー、シャンティクリーム
マスカルポーネアイシング、キャンディーくるみ
キャラメルカオスアイスクリーム
クランベリーコンポート、キャラメル
ハウスビスコッティ
スパイシー・ランチ・ソース
手切り、シュレッドパルメザン、トリュフアイオリ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
レモンペッパーアイオリ
温かいマディソンサワードウミッシュ、地元の発酵バター、日替わりのトリオトッピング
ポン酢マリネのツナ、わかめ、きゅうり、ごま、わさびアイオリ、自家製ラバッシュ
パンシアードポークベリー、ポン酢ソース、種なしきゅうりと生姜のキムチ、大根、ネギ、ごま
イカ、触手、スパイシーアンチョビマリナーラ
バッファローモッツァレラ、熟成バルサミコ reduction
スモークド・アップルウッド・ベーコン・ハーブ・アイオリ
ビーフテンダーロイン、プロシュート、ベーコン、マッシュルームダクスレ、ベビーキャロット、赤ワインクランベリーソース
CABフィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、子牛のリダクション、クレソン
8オンスのアンガス、トリュフポテト、赤ワインジュ、ローストベビーカーット、クリスププロシュート
14 オンス アンガス、ブロッコリーニ、トリュフポテト、子牛の reduction、黒トリュフバター
ハーフローストアーミッシュチキン、トリュフマッシュポテト、レモングラスオージュ
ハウスシーズニング、バーボンハニーグレーズ、圧縮パイナップルレリッシュ、ソテーアスパラガス
フェンネル・ポーレン・ダスティッド、ユコン・マッシュポテト、ピクルド・シャロット、チェリートマト・コンフィ、バジル・オイル
厚切り、フェンネルシードハーブクラスト、カネリーニビーンズピューレ、プチフェンネルサラダ、ドアカウンティチェリープリザーブ、マイクロス
自家製アニョロッティ、エンドウのつる、白ワインバターソース
バーボングレーズのベーコン、フックスブルーチーズ、クリスピーシャロット、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
バターを塗ったクルトン、パルメザンチーズ、ハウスドレッシング、カリカリのフリコ
柔らかいレタス、季節の野菜、シトラスビネグレット
ローストビート、アルグラ、ブラッドオレンジ、スイカラディッシュ、スライスアーモンド、シェーブル、ハニーレバンダービネグレット
フリゼ、クレームフレッシュフェタスプレッド、赤玉ねぎ、千切りコールラビ、バタークルトン、ランプハーブオリーブオイル
新鮮な食材から作られています
ビールバッターのタラ、手切りフライ、コールスロー、ライ麦パン、ハウスタルタル
ダブルパティ、アメリカンチーズ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオンアイオリ、ブリオッシュバン
キャラメライズドオニオン、アップルウッドベーコン、ドアカウンティチェリーワイン、パラダイスブルーチーズ、ベビーアルグラ、ブリオッシュバン
プレッツェルバン、アルグラ、トマト、クリスピーハーブ、スパイシーアイオリ、スイスチーズ
ポートシロップ、新鮮なベリー、シャンティクリーム
キャラメルカオスアイスクリーム
キャンディジンジャーのホイップクリーム、バターグラハム、新鮮なミント
バターミルクパンナコッタ、圧縮ラズベリー、金粉をまぶしたハニカムチュイル
ハウスビスコッティ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
スパイシーランチソース
バタークルトン、パルメザンチーズ、ハウスドレッシング
クリームチーズアイシング
ダブルパティ、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオンアイオリ、レタス、トマト、ブリオッシュバン
プレッツェルバン、スパイシーアイオリ、クリスピーハーブ、トマト、アルグラ、スイスチーズ
ベーコン、アボカド、トマト、目玉焼き、ペッパージャックチーズ、ポブラーノジャム、ステラチーズバン、サイドのハウスミックスグリーン
ローズマリーハム、ポーチドエッグ、オランデーズ、イングリッシュマフィン
グアヒーロペッパーで煮込んだショートリブ、ポーチドエッグ、アボカドホランデーズ、マイクロシラントロ
ポーチドエッグ、オランデーズソース、チャイブ、ケイパー、ハウススモークサーモン、イングリッシュマフィン
卵二つ、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコン、トースト
グランマルニエとシナモンに浸した、ウィスコンシンメープルシロップ、ホイップバター、アップルウッドスモークベーコン
シナモン, フレッシュクリーム, ブラウンシュガー, ゴールデンレーズン
シェフの選んだ季節の野菜、ミックスグリーン、朝食用ポテト
ウィスコンシンホワイトチェダー、ローズマリーハム、朝食用ポテト、ミックスグリーン
プレザントリッジリザーブスイス、ブロッコリーフローレッツ、朝食ポテト、ミックスグリーン
バターミルクパンケーキ、ミックスベリーコンポート、バナナ、ハニートーストグラノーラ、ホイップバター、メープルシロップ
厚切りトーストしたマディソンサワードウ、ホイップフェタスプレッド、ブリュレバナナスライス、新鮮なベリー、トーストしたグラノーラ、食用花
マディソンサワードウの潰したアボカド、薄切りのプロシュート、アルグラ、サニーサイドアップの卵、削ったパルメザン
卵2個*目玉焼き、トルティレリア・ゼペダの揚げトルティーヤ、焼き鶏、ケソ・フレスコ、ピクルスシャロット、紫大根、サルサ・ベルデ
トーストしたエブリシングベーグル、ロックス、クリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、ケイパー、新鮮なトマト
地元の蜂蜜、自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、新鮮なベリー、ミントオイル
グレー・グース・ウォッカ、ハウス・ブラッディ・メアリー・ミックス、クラッキング・ペッパー、セロリ・ストーク、シグネチャー・スキューア
ティトのウォッカ、ホースラディッシュ・ブラッディ・メアリー・ミックス、シグネチャー・スキューア
エキゾティコ テキーラ、タヒン リム、ライム ハウス ブラッディ メアリー ミックス、シグネチャー スキューア
クラシック、アップルスパイス、ホワイトグレープ クランベリーを選んでください
シャンパン、ピーチビター、ローズマリーのスプリッグ
ザクロリキュール、シャンパン、ザクロの種
エンプレスジン、新鮮なレモン、砂糖のリム、シャンパン、氷の上のレモンツイスト
アブソルートウォッカ、カリュア、フランジェリコ、オーウェンズエスプレッソ
リコール43、ベイリーズアイリッシュクリーム、バリックコーヒー、激しくシェイク
オレンジ、クランベリー、パイナップルジュースと一緒に提供されるジャウメ セラ ブーケ ブリュットのボトル
スパイシー・ランチ・ソース
手切り、シュレッドパルメザン、トリュフアイオリ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
キハダマグロ、フレッシュマンゴーのレリッシュ、ゴマ、ネギ、アボカドワサビアイオリ、ラバシュクラッカー
バッファローモッツァレラ、熟成バルサミコ reduction
最も新鮮な季節の食材から作られています
バタークルトン、サルヴェッキオチーズ、ハウスドレッシング
グリルしたスライスNYストリップステーキ、ミックスグリーン、カリフラワー、赤玉ねぎ、アボカド、マッシュルーム、クリスピーポテト、サンドライドトマトペスト、バルサミコビネグレット
アイスバーグレタス、グリルチキン、刻んだ卵、ベーコン、アボカド、ブルーチーズ、トマト、ランチドレッシング
ベビーグリーン、新鮮なラズベリー、ストロベリー、ブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、キャンディピーカン、ブルーベリーポートワインビネグレット
焼きゴマツナロイン、フリゼレタス、春の野菜、ラディッシュ、マイゴン揚げ麺、アボカド、カシューナッツ、ポン酢ビネグレット
ダブルパティ、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオンアイオリ、レタス、トマト、ブリオッシュバン
焼きサーモン、スモークベーコン、完熟トマト、アルグラ、アボカド、ハーブアイオリ、チャバタバン
プレッツェルバン、スパイシーアイオリ、トマト、クリスピーシャロット、アルグラ、スイスチーズ
オーブンローストターキーブレスト、アップルウッドスモークベーコン、フックスチェダーチーズ、アイスバーグレタス、トマト、アボカド、レッドオニオン、ハーブアイオリ、グリドルマルチグレインブレッド
焼き目をつけたニューヨークストリップ、野生のきのこ、キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、フレンチバゲット
パンで焼いた黒焼きサーモン、黄色と緑のパティパンカボチャ、チェリートマト、カリフォルニアほうれん草、白ワインバターソース
キャラメルカオスアイスクリーム
ハウスビスコッティ
ベーコン、アボカド、トマト、目玉焼き、ペッパージャックチーズ、ポブラーノジャム、ステラチーズバン、サイドのハウスミックスグリーン
マディソンサワードウアーティザンブレッド、潰したアボカド、薄切りのプロシュート、アルグラ、サニーサイドアップエッグ、削ったパルメザン
スクランブルエッグ、ペッパージャックチーズ、ソーセージ、ペッパー、オニオン、アボカド、トマティーヨサルサ、ハウスミックスグリーンのサイド
バターミルクパンケーキ、ミックスベリーコンポート、バナナ、ハニートーストグラノーラ、ホイップバター、メープルシロップ
卵二つ、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコン、トースト
ウィスコンシンホワイトチェダー、ポテト、ペッパー、オニオン、ほうれん草、ミックスグリーン
シナモン、フレッシュクリーム、ブラウンシュガー、ゴールデンレーズン
地元の蜂蜜、自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、新鮮なベリー、ミントオイル
ウィスコンシンホワイトチェダー、ローズマリーハム、朝食用ポテト、ミックスグリーン
プレザントリッジリザーブスイス、ブロッコリーフローレッツ、朝食ポテト、ミックスグリーン
グランマルニエとシナモンに浸した、ウィスコンシンメープルシロップ、ホイップバター、アップルウッドスモークベーコン
トーストされたマディソンサワードウ、ホイップフェタスプレッド、ブリュレバナナスライス、新鮮なベリー、トーストグラノーラ、食用花
クリームチーズアイシング
クリームチーズ、フルーツジャム
マルチグレイン、シナモンレーズン、またはサワードウ、ホイップバター、フルーツジャム
ホイップバター、フルーツジャム
グリルしたアラ・プランチャ、ロメスコソース、フリゼ、保存したレモン、スパイスの効いたポテト
ロースト、アルグラの上に、マルコナアーモンド、ザクロモラセス、ブッラータチーズ
オリーブオイルのドリズル、各種小麦クラッカー
スパイシー・ランチ・ソース
手切り、シュレッドパルメザン、トリュフアイオリ
自家製ホイシン、チンゲン菜、アプリコット
ローストガーリッククロスティーニ、タレッジオチーズ、トリュフ、アルグラ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
ウィスコンシンアルパインスタイルチーズ、コーニション、サラミ、ポテト、グリルクロスティーニ
ピキーヨペッパー、クミン、ケソフレスコ、マイクロシラントロ
スモークベーコン、セージ、バルサミコグレーズ
生姜ごまバーベキュー、ネギ、ごま
マディソンサワードウミッシュ、チミチュリ、ブラックオリーブタペナード、ローズマリーバター
バニラビーンズスイートポテト、ブリュッセルリーフ、ピクルドマスタードシード、アップルコンポート
オリーブオイルで煮込んだトマト、フェンネルとリークのリゾット、サフランのフォーム
アーミッシュチキンブレスト、トリュフマッシュポテト、ベイビーキャロット
クランベリーとセージのブラウンバター、トーストしたヘーゼルナッツ、パルメザン
6オンスのセンターカット、トリュフポテト、赤ワインジュ、焦げたラディッキオ、クリスププロシュート
バターで焼いた、セロリの根のピューレ、しんなりしたほうれん草、レモンのアグロドルチェ
ビールバッターのタラ、手切りのフライドポテト、コールスロー、ライ麦パン、ハウスタルタル
バーボングレーズのベーコン、フックスブルーチーズ、クリスピーハーブ、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
サイダービネグレット、キャンディーくるみ、パラダイスブルーチーズ
バタークルトン、サルヴェッキオチーズ、ハウスドレッシング、フリコ
季節の野菜、シトラスビネグレット
ダブルパティ、アメリカンチーズ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオンアイオリ
自家製スモークターキー、プレザントリッジリザーブ、ザワークラウト、スパイシーホースラディッシュドレッシング、トーストライ
プレッツェルバン、アルグラ、トマト、スパイシーアイオリ、スイスチーズ
ポートシロップ、新鮮なベリー、シャンティクリーム
マスカルポーネアイシング、キャンディーくるみ
キャラメルカオスアイスクリーム
クランベリーコンポート、キャラメル
ハウスビスコッティ
ベーコン、アボカド、トマト、目玉焼き、ペッパージャックチーズ、ポブラーノジャム、ステラチーズバン、サイドのハウスミックスグリーン
マディソンサワードウアーティザンブレッド、潰したアボカド、薄切りのプロシュート、アルグラ、サニーサイドアップエッグ、削ったパルメザン
スクランブルエッグ、ペッパージャックチーズ、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、アボカド、トマティーヨサルサ、ハウスミックスグリーンのサイド
バターミルクパンケーキ、ミックスベリーコンポート、バナナ、ハニートーストグラノーラ、ホイップバター、メープルシロップ
卵二つ、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコン、トースト
ウィスコンシンホワイトチェダー、ポテト、ペッパー、オニオン、ほうれん草、ミックスグリーン
シナモン、新鮮なクリーム、ブラウンシュガー、ゴールデンレーズン
地元の蜂蜜、自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、新鮮なベリー、ミントオイル
ウィスコンシンホワイトチェダー、ローズマリーハム、朝食用ポテト、ミックスグリーン
プレザントリッジリザーブスイス、ブロッコリーフローレッツ、朝食ポテト、ミックスグリーン
グランマルニエとシナモンに浸した、ウィスコンシンメープルシロップ、ホイップバター、アップルウッドスモークベーコン
トーストしたマディソンサワードウ、ホイップフェタスプレッド、ブリュレバナナスライス、新鮮なベリー、トーストしたグラノーラ、食用花
クリームチーズアイシング
クリームチーズ、フルーツジャム
マルチグレイン、シナモンレーズン、またはサワードウ、ホイップバター、フルーツジャム
ホイップバター、フルーツジャム
スパイシー・ランチ・ソース
手切り、シュレッドパルメザン、トリュフアイオリ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
レモンペッパーアイオリ
温かいマディソンサワードウミッシュ、地元の発酵バター、日替わりのトッピングのトリオ
ポン酢マリネのツナ、わかめ、きゅうり、ごま、わさびアイオリ、自家製ラバッシュ
パンシアードポークベリー、ポン酢ソース、種なしきゅうりと生姜のキムチ、大根、ネギ、ごま
イカ、触手、スパイシーアンチョビマリナーラ
バッファローモッツァレラ、熟成バルサミコ reduction
スモークド・アップルウッド・ベーコン・ハーブ・アイオリ
ビーフテンダーロイン、プロシュート、ベーコンとマッシュルームダクスレ、ベビーカーrot、赤ワインクランベリーソース
CABフィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、子牛のリダクション、クレソン
8オンスのアンガス、トリュフポテト、赤ワインジュ、ローストベビーカーット、クリスププロシュート
14 オンス アンガス、ブロッコリーニ、トリュフポテト、子牛の reduction、黒トリュフバター
ハーフローストアーミッシュチキン、トリュフマッシュポテト、レモングラスオージュ
ハウスシーズニング、バーボンハニーグレーズ、圧縮パイナップルレリッシュ、ソテーアスパラガス
フェンネルポーレンをまぶした、ユコンマッシュポテト、ピクルドシャロット、チェリートマトコンフィ、バジルオイル
厚切り、フェンネルシードハーブクラスト、カネリーニビーンズピューレ、プチフェンネルサラダ、ドアカウンティチェリープリザーブ、マイクロス
自家製アニョロッティ、エンドウのつる、白ワインバターソース
バーボングレーズのベーコン、フックスブルーチーズ、クリスピーシャロット、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング
バターを塗ったクルトン、パルメザンチーズ、ハウスドレッシング、カリカリのフリコ
柔らかいレタス、季節の野菜、シトラスビネグレット
ローストビート、アルグラ、ブラッドオレンジ、スイカラディッシュ、スライスアーモンド、シェーブル、ハニーレバンダービネグレット
フリゼ、クレームフレーシュフェタスプレッド、赤玉ねぎ、細切りコールラビ、バタークルトン、ランプハーブオリーブオイル
新鮮な食材から作られています
ビールバッターのタラ、手切りのフライドポテト、コールスロー、ライ麦パン、ハウスタルタル
ダブルパティ、アメリカンチーズ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオンアイオリ、ブリオッシュバン
キャラメライズドオニオン、アップルウッドベーコン、ドアカウンティチェリーワイン、パラダイスブルーチーズ、ベイビーアルグラ、ブリオッシュバン
プレッツェルバン、アルグラ、トマト、クリスピーハーブ、スパイシーアイオリ、スイスチーズ
ポートシロップ、新鮮なベリー、シャンティクリーム
キャラメルカオスアイスクリーム
キャンディジンジャー生クリーム、バターグラハム、新鮮なミント
バターミルクパンナコッタ、圧縮ラズベリー、金粉をまぶしたハニカムチュイル
ハウスビスコッティ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
スパイシー・ランチ・ソース
バタークルトン、パルメザンチーズ、ハウスドレッシング
クリームチーズアイシング
ダブルパティ、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオンアイオリ、レタス、トマト、ブリオッシュバン
プレッツェルバン、スパイシーアイオリ、クリスピーハーブ、トマト、アルグラ、スイスチーズ
ベーコン、アボカド、トマト、フライドエッグ、ペッパージャックチーズ、ポブラーノジャム、ステラチーズバン、サイドのハウスミックスグリーン
ローズマリーハム、ポーチドエッグ、オランデーズ、イングリッシュマフィン
グアヒーロペッパーで煮込んだショートリブ、ポーチドエッグ、アボカドホランデーズ、マイクロシラントロ
ポーチドエッグ、オランデーズソース、チャイブ、ケイパー、ハウススモークサーモン、イングリッシュマフィン
卵二つ、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコン、トースト
グランマルニエとシナモンに浸した、ウィスコンシンメープルシロップ、ホイップバター、アップルウッドスモークベーコン
シナモン、フレッシュクリーム、ブラウンシュガー、ゴールデンレーズン
シェフの選んだ季節の野菜、ミックスグリーン、朝食用ポテト
ウィスコンシンホワイトチェダー、ローズマリーハム、朝食用ポテト、ミックスグリーン
プレザントリッジリザーブスイス、ブロッコリーフローレッツ、朝食ポテト、ミックスグリーン
バターミルクパンケーキ、ミックスベリーコンポート、バナナ、ハニートーストグラノーラ、ホイップバター、メープルシロップ
厚切りトーストしたマディソンサワードウ、ホイップフェタスプレッド、ブリュレバナナスライス、新鮮なベリー、トーストしたグラノーラ、食用花
マディソンサワードウの潰したアボカド、薄切りのプロシュート、アルグラ、サニーサイドアップの卵、削ったパルメザン
卵2個*目玉焼き、トルティレリア・ゼペダの揚げトルティーヤ、焼き鶏、ケソ・フレスコ、ピクルスシャロット、紫大根、サルサ・ベルデ
トーストしたエブリシングベーグル、ロックス、クリームチーズ、スライスした赤玉ねぎ、ケイパー、新鮮なトマト
地元の蜂蜜、自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、新鮮なベリー、ミントオイル
グレー・グース・ウォッカ、ハウス・ブラッディ・メアリー・ミックス、クラッキング・ペッパー、セロリ・ストーク、シグネチャー・スキューア
ティトのウォッカ、ホースラディッシュ・ブラッディ・メアリー・ミックス、シグネチャー・スキューア
エキゾティコ テキーラ、タヒン リム、ライム ハウス ブラッディ メアリー ミックス、シグネチャー スキューア
クラシック、アップルスパイス、ホワイトグレープ&クランベリーを選んでください
シャンパン、ピーチビター、ローズマリーのスプリッグ
ザクロリキュール、シャンパン、ザクロの種
エンプレスジン、新鮮なレモン、砂糖のリム、シャンパン、氷の上のレモンツイスト
アブソルートウォッカ、カリュア、フランジェリコ、オーウェンズエスプレッソ
リコール43、ベイリーズアイリッシュクリーム、バリックコーヒー、激しくシェイク
オレンジ、クランベリー、パイナップルジュースと一緒に提供されるジャウメ セラ ブーケ ブリュットのボトル
スパイシー・ランチ・ソース
手切り、シュレッドパルメザン、トリュフアイオリ
コーニション、グレインマスタード、ミックスオリーブ、ジャム、マルコナアーモンド、ローズマリークラッカー
キハダマグロ、フレッシュマンゴーのレリッシュ、ゴマ、ネギ、アボカドワサビアイオリ、ラバッシュクラッカー
バッファローモッツァレラ、熟成バルサミコ reduction
最も新鮮な季節の食材から作られています
バタークルトン、サルヴェッキオチーズ、ハウスドレッシング
グリルしたスライスNYストリップステーキ、ミックスグリーン、カリフラワー、赤玉ねぎ、アボカド、マッシュルーム、クリスピーポテト、サンドライドトマトペスト、バルサミコビネグレット
アイスバーグレタス、グリルチキン、刻んだ卵、ベーコン、アボカド、ブルーチーズ、トマト、ランチドレッシング
ベビーグリーン、新鮮なラズベリーとストロベリー、ブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、キャンディペカン、ブルーベリーポートワインビネグレット
焼きゴマツナロイン、フリゼレタス、春の野菜、ラディッシュ、マインゴン揚げ麺、アボカド、カシューナッツ、ポン酢ビネグレット
ダブルパティ、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス、アメリカンチーズ、キャラメライズドオニオンアイオリ、レタス、トマト、ブリオッシュバン
焼きサーモン、スモークベーコン、熟したトマト、アルグラ、アボカド、ハーブアイオリ、チャバタバン
プレッツェルバン、スパイシーアイオリ、トマト、クリスピーシャロット、アルグラ、スイスチーズ
オーブンローストターキーブレスト、アップルウッドスモークベーコン、フックスチェダーチーズ、アイスバーグレタス、トマト、アボカド、レッドオニオン、ハーブアイオリ、グリドルマルチグレインブレッド
焼き目をつけたニューヨークストリップ、野生のきのこ、キャラメライズドオニオン、スイスチーズ、フレンチバゲット
パンで焼いた黒焼きサーモン、黄色と緑のパティパンカボチャ、チェリートマト、カリフォルニアほうれん草、白ワインバターソース
キャラメルカオスアイスクリーム
ハウスビスコッティ