焼肉 うちだ 池田石橋本店

薄切りにした和牛ロースを軽く炙り、細かく砕いたニンニクチップと特製のタレでお召し上がり頂きます。

200g：3,476円和牛炙りタタキは、厳選された和牛を軽く炙って香ばしさを引き出し、薄切りにして仕上げた一品です。表面はさっと焼き色をつけ、中は柔らかくジューシーな状態で提供されます。タレや薬味とともにお召し上がりいただくことで、和牛本来の旨味を堪能できます。シンプルながらも深い味わいが特徴です。

焼肉うちだが自信を持って提供する厳選された4種類のお肉を盛り合わせた一品です。各部位は、厳選された和牛や肉質の良い部位を使用し、食べ比べて楽しめるように工夫されています。ジューシーで豊かな旨味を感じられるお肉を一度に味わえる贅沢な盛り合わせです。どのお肉も絶妙な焼き加減で提供され、焼肉の楽しさを存分に味わえます。

「特選ハネシタ焼きしゃぶ」は、柔らかくジューシーな特選ハネシタをさっと焼き、ポン酢やタレで楽しむ一品です。豊かな旨味が特徴です。

「特選クラシタ焼きしゃぶ」は、柔らかい特選クラシタをさっと焼き、ポン酢やタレで楽しむ一品です。脂の甘みと旨味が特徴です。

柔らかくジューシーな和牛のハラミを新鮮なままで提供する一品です。脂の甘みと豊かな旨味が特徴で、さっぱりとしたタレや薬味とともにお楽しみいただけます。

赤身肉を柚子胡椒でアクセントを加えて焼き上げた一品です。ピリッとした柚子胡椒が肉の旨味を引き立て、さっぱりとした後味が特徴です。

厳選されたホルモンを3種類盛り合わせた一品です。各部位の異なる食感と風味を楽しめ、焼肉ならではの美味しさを堪能できます。

希少で柔らかい部位のミスジを使用した一品です。豊かな旨味とジューシーさが特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

厚切りのタンをネギで包み、香ばしく焼き上げた一品です。タンの旨味とネギの風味が絶妙に絡み合い、食べ応えのある美味しさを楽しめます。

（厚切り・薄切）厳選されたタンをシンプルに塩で味付けし、焼き上げた一品です。タンの豊かな旨味と、塩の加減が絶妙で、肉本来の美味しさを堪能できます。

特選タンに香り豊かなニンニクをトッピングして焼き上げた一品です。ジューシーなタンの旨味とニンニクの風味が絶妙に絡み、食欲をそそります。

牛肉の中でも最も柔らかい部位の一つで、贅沢な一品です。繊細な肉質と豊かな旨味が特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

1188円上ロース

厳選されたホルモンを3種類盛り合わせた一品です。各部位の異なる食感と風味を楽しめ、焼肉ならではの美味しさを堪能できます。

※ハーフ：528円込

※ハーフ：ハーフ473円込

※ハーフ：418円込

※ハーフ：528円込

※ハーフ：473円込

※ハーフ：385円込

※ハーフ：385円込

※ハーフ：418円込

※ハーフ：418円込

※ハーフ：418円込

※ハーフ：418円込

※ハーフ：385円込

ピーマン・キャベツ・玉ねぎ・トウモロコシ各330円

新鮮な和牛のハラミを生で提供する一品です。柔らかくジューシーなハラミの旨味をそのまま味わえ、特製のタレや薬味でさらに美味しくお楽しみいただけます。

上質な和牛を軽く炙り、特製のタレとともに提供する一品です。炙ることで香ばしさが引き立ち、ユッケ特有の風味と柔らかな肉質が楽しめます。

新鮮なレバーを使用し、レバー特有の濃厚な旨味と柔らかな食感が特徴です。

新鮮なセンマイ（牛の第一胃）をそのまま提供する一品です。コリコリとした食感が特徴で、特製のタレや薬味とともに楽しめます。

三貫1518円一貫追加440円脂の乗った和牛のトロ肉と新鮮なたくあんを組み合わせた一品です。トロ肉の旨味とたくあんのシャキシャキ感が絶妙にマッチします。

三貫1078円一貫追加330円上質な和牛を軽く炙って香ばしさを引き出し、シャリの上に乗せた一品です。和牛の旨味と香ばしさが、酢飯との相性抜群で、贅沢な味わいを楽しめます。

トリュフ香るたまごタレ

白菜大根胡瓜山芋ニラチャンジャ本日のキムチ（スタッフにご確認ください）

（辛さを選べる3段階）辛さと旨味が効いたユッケジャンスープにラーメンを絡めた一品です。ピリ辛でコクのあるスープが特徴で、食欲をそそります。

さっぱりとしたスープとコシのある麺が特徴の冷麺です。焼肉の後にぴったりな、さっぱりとした味わいで、締めに最適な一品です。

（薄切り炙りユッケ付き）香ばしいガーリックライスを熱々の石鍋で提供し、薄切りのユッケを添えた一品です。ガーリックの風味とユッケの旨味が絶妙に絡み合い、食欲を引き立てます。

熱々の石鍋で提供されるビビンバです。ご飯の底がパリパリに焼け、野菜や肉、卵を混ぜて食べることで、香ばしい風味とともに楽しめます。

詳しくはスタッフにお尋ねください