チャイタリ

マッシュした野菜におろしチーズをトッピングし、ブリオッシュバンと一緒に提供

玉ねぎとフェヌグリークの葉を混ぜて、ひよこ豆の粉の衣で揚げた料理

エンドウ豆とジャガイモを詰めたペイストリー（アムリトサリスタイル）

チョレの上にサモサ、ヨーグルト、タマリンド、ミントチャツネを添えて

スパイスを効かせたラムミンチと玉ねぎを詰めたペストリー

ラムミンチのサモサにマンゴー、ミント、タマリンドチャツネを添えて

カリカリのスナックにポテト、ひよこ豆、ヨーグルト、カリカリのセブ、そして様々なチャトニーをトッピング

ジャガイモとスイートコーンのパティ、チョレ、ヨーグルト、ミント、タマリンドチャトニーと共に提供

ミンチパニールを詰めたハラペーニョ

ミンチのパニールとエンドウ豆をブリオッシュバンと一緒に提供

薄切りのオクラをコーンフラワーの衣で揚げ、チリマサラを振りかけた料理

ポテトウェッジを揚げて、乾燥チリマサラで和えたもの

マサラポテトが詰まった口の中でとろける小麦のパフ、甘酸っぱいタマリンド水ショットと共に提供

ボンベイの路上で提供されるスクランブルエッグマサラ、バターを塗ったブリオッシュバンと一緒に

南インドの有名なウッタパム、玉ねぎ、トマト、ピーマン、コリアンダーをトッピングし、ココナッツチャトニーとサンバルと一緒に提供

バレットパウダーで調理されたチキンウィング

パンジャビスタイルのひよこ豆を濃厚なグレービーで調理し、アムリトサリ クルチャと一緒に提供します

パン粉をまぶして揚げたエビにチリマヨを添えて

羊のひき肉をトッピングしたクルチャ、コリアンダーと赤玉ねぎで飾り付け

スパイスに一晩マリネしたラムチョップをタンドールで調理し、カチュンバルと共に提供します

串刺しの挽き肉の羊肉 - チャンドニーチョークの通りからの古いレシピ

クリームと生姜/ニンニクペーストに漬け込んだ鶏肉に新鮮なコリアンダーをトッピング

ミントとコリアンダーのマリネで味付けした鶏肉をタンドールで調理しました

名前が示すように、スパイスのブレンドにマリネされたキング・プラウンを粘土のオーブンで軽く調理しました

カルムシードで味付けしたサーモンをタンドールで調理しました

タンドリーチキンティッカをインディアンバター入りのマイルドなグレービーでじっくりと煮込み、クリームで飾った料理

パンジャブのG.T.ロード沿いのダーバでしか味わえない美味しいチキンカレー

ハイデラバード風ラムシャンクシチュー

フェヌグリークの葉と玉ねぎ、トマトベースのグレービーで調理されたラム

ココナッツベースのリッチで香り高いグレービーで調理されたエビ（ゴアのストリートからカムデンタウンまで）

半分にスライスしたゆで卵を、トマトと玉ねぎのグレービーの上にのせた料理

クリームがかかった滑らかなグレービーでじっくり煮込まれた野菜コフタ（ボール）

玉ねぎとトマトのマサラで調理された季節の野菜の盛り合わせ

ブラックグラムレンズ豆、チャナダール、キドニービーンズを12時間じっくり煮込んで風味を引き立てました

ダバスタイルで調理されたレンズ豆の混合

スパイスで調理されたラム肉をライスと重ね、キャラメル化した乾燥玉ねぎで飾った料理

スパイスで調理されたチキンをライスと重ね、キャラメライズされた乾燥玉ねぎで飾った料理

パルシチキンビリヤニとクランベリー

季節の野菜と角切りのパニールを混ぜたご飯

(マンゴー / マライ / ピスタ) 伝統的なインドのアイスクリーム

甘いミルクでじっくり煮込んだおろし人参の上にバニラアイスクリームと刻んだピスタチオナッツをトッピング

サフランとカルダモンの風味のマンゴームースラッスマライをマティーニグラスで提供

ホワイトチョコレートを詰めたペストリー、アイスクリームと一緒に提供

さまざまな甘い具材を詰めた折りたたまれたベテルの葉

スパイシーなグレービーに浸った柔らかいラム肉の一口 - パンジャブの先祖から受け継がれたレシピ

ユニークなチャトニーでグリルし、茹でたジャガイモ、トマト、玉ねぎ、キュウリのスライスとチーズを使用。ボンベイのリンキングロードで人気の一品

トマト、赤玉ねぎ、セブと一緒に混ぜた膨らんだ米、ライム、タマリンド、ボンベイチャツネのヒントを加えて

トーストしたブリオッシュバンに緑のチリ、チーズ、2つのフライドエッグをトッピング - 本物のケジリワール

マハラシュトラのマッシュポテトを揚げたスナックをブリオッシュバンと一緒に提供

すべてのバーガーには、チーズのスライス、玉ねぎ、レタス、トマト、きゅうりが添えられています

野菜カレー、ダール、ミニポパドム、ご飯またはナン、サラダ

チキンまたはラムカレー、ダール、ミニポパドム、ご飯またはナン、サラダ

フェイマスグラウス、サザンコンフォート、グアバジュース、パイナップルジュース、タバスコ、アンゴスチュラビターズ、チャットマサラ、塩のついたグラスの縁、チリのガーニッシュ

キャプテン・モルガン・ダーク・ラム、バカルディ、マリブ、ブルー・キュラソー、オレンジ・ジュース、ライチ・ジュース、パイナップル・ジュース、ココナッツとパイナップルのガーニッシュ

テキーラ、コアントロー、モサンビジュース、アップルジュース、オレンジの皮で飾り付け

ウォッカ、パッションリキュール、スイカジュース、パッションフルーツジュース、クランベリージュース、パッションフルーツとスイカのガーニッシュ

タンカレー、レモンジュース、ジンジャーシロップ、IPAビール、レモンウェッジ、ジンジャースリット

キャプテンモルガンスパイスラム、チャイシロップ、ミントの葉、ライムのくし切り、ソーダ水、スターアニス、ミントのスプリッグ

ウォッカ、バカルディ、ジン、テキーラ、コアントロー、シナモンリキュール、シナモンスティックとミントスプリグで飾られています

バーレイトバーボン、オレンジジュース、チェリーブランデー、チェリーとシナモンスティックで飾られています

モエ・エ・シャンドン、クレーム・ド・カシス、チェリーブランデー

プロセッコ、エルダーフラワー＆パッションフルーツリキュール

ウォッカ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツジュース、パイナップルジュース、プロセッコ、パッションフルーツのガーニッシュ

スイカジュース、パッションとクランベリージュース、パッションフルーツ全体

ライチジュース、ザクロジュース、ジンジャーシロップ、ミントとザクロのガーニッシュ

マンゴー / カルダモンとピスタチオ / ローズウォーター / 塩味

コーク / ダイエットコーク / スプライト / ジンジャービア / レッドブル

ローズレモネード / スパークリングライムとジャスミン

タムズアップ / リムカ

オレンジ / マンゴー / パッション / グアバ / スイカ / ザクロ / ライチ / パイナップル / 曇りリンゴ / クランベリー

アルコールフリー

茶葉と牛乳で煮出した完璧なスパイスのブレンド。シナモン、スターアニス、クローブの香り豊かなフレーバー