ランガノ
Rangano / Langano
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居心地の良い空間で楽しむ伝統的エチオピア料理
評価
口コミ
メニュー
玉ねぎ入り
卵入り
卵入り
玉ねぎとツナ入り
レンズ豆をサラダで包んだ生地のポケット
細かく切った生の牛肉、自家製のカッテージチーズ、自家製バター、チリ(ミトミタ)とインジェラを混ぜたケール
自家製のカッテージチーズ、スパイスバター、チリ(ミミタ)とインジェラを添えた細切りの生牛肉
細かく切った生の牛肉(4人分)、自家製のカッテージチーズ、チリ(ミトミタ)とインジェラ
ストライプ状に切った子牛肉にパプリカ、ペペロニ、玉ねぎを添え、インジェラまたはクスクスとサラダの上に盛り付けた料理
粗く切った生または軽く焼いた牛肉、溶かしたスパイスバター、玉ねぎ、エチオピアのチリソース(アワゼ)、インジェラ
牛肉のグーラッシュにニンニク、玉ねぎ、エチオピアのスパイス、パプリカソースを加え、自家製のカッテージチーズとインジェラの上にサラダを添えた料理
パプリカまたはペペロニと玉ねぎで炒めた羊肉にエチオピアのパプリカソース(アワゼ)をかけ、インジェラまたはクスクスとサラダを添えた料理
ラム肉を玉ねぎ、辛い緑のペペロニ、赤パプリカソース(アワゼ)、トマトと共にインジェラまたはクスクスとサラダの上で焼いた料理
カレーとニンニクで調理されたラム肉をインジェラとサラダと共に
エチオピアの辛いパプリカソースで調理した鶏肉、ゆで卵、玉ねぎ、ニンニク、トマト、そして自家製のカッテージチーズをインジェラとサラダと共に
インジェラの上にカレー・レンズ豆と赤レンズ豆の二種類のソースと小さなサラダ
イネジェラとサラダの上にカレー風味のヒヨコマメ
野菜とサラダを添えたインジェラの上にあるひよこ豆粉のクッキーのソース
自家製のエンドウ豆粉ソースに玉ねぎ、ニンニク、パプリカソースを加え、インジェラとサラダの上に盛り付けたもの
カレーソースのレンズ豆、ケール、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、トマトをインジェラとサラダの上に
赤レンズ豆のパプリカソース、ケール、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、トマトをイジェラとサラダの上に
ひよこ豆の粉で焼いたクッキーをエチオピアの辛いパプリカソース、ジャガイモとニンジン、自家製のカッテージチーズとインジェラ、サラダと共に
インジェラとサラダの上に牛肉のひよこ豆ソース
鶏肉、カレーラム肉、牛肉、ゆで卵、辛いエチオピアの唐辛子ソース、玉ねぎ、ニンニク、自家製のカッテージチーズをインジェラとサラダの上にのせた料理
さらに1つのベジタリアン料理(ジェツォム・ウォット)付き
追加で野菜料理(ジェツォム・ウォット)と焼きラム肉(イェベグ・ティブス)付き
追加でベジタリアン料理(ジェツォム・ウォット)、焼きラム肉(イェベグ・ティブス)、および牛肉(キトフォ)を含む
鶏肉、牛肉、またはカレーラム肉と一緒に小さな塊の乾燥インジェラ
溶かしバター、塩茹でジャガイモまたはフライドポテトとサラダ
塩茹でジャガイモ、溶かしバター、サラダ付き
パプリカソース、玉ねぎ、ペペロニで調理された魚の切り身、サラダとインジェラ付き
カレーラムゴーシュ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、そしてインジェラの上にサラダ
トマトソースと共に
フライドポテト付き
サラダ付き
サラダ付き
スパイス入り
蜂蜜入り
ファンタまたはスプライト入りのビール
オレンジジュース、パイナップルジュース、バナナジュース、レモンジュース(アルコールフリー)
オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、グレープフルーツジュース、マラクジャシロップ、グレナディンシロップ(アルコールフリー)
マンゴージュース、アナナスジュース、マンゴーシロップとクリーム(アルコールフリー)
グレープフルーツジュース、マラクジャシロップ、ジン、カルヴァドス
アナナスジュース、オレンジジュース、グレナデンシロップ、マイヤーズラム
レモンジュース、グレナデンシロップ、バカルディ
ジンジャーエールにグレナデンシロップとレモンジュースを加えたもの
バニラ、チョコレート、ストロベリー
黒スグリからダークチェリーまでの多様なアロマ、長く強い余韻と調和のとれたフィニッシュ; 嗅覚的にはワインは花のニュアンスに傾いています
果実味豊かなワイン、ドライで繊細なテクスチャーと力強いボディ;香り高い赤い森の果実とチェリーのアロマ
非常に低い酸度と幅広い果実のノートが特徴の、口当たりが柔らかく非常に心地よい辛口ワイン。アイレンブドウは、世界で最も評価されている白ワイン品種の一つです。
特徴的な花の香り、濃厚なチェリーレッドの色合い、ブドウの風味を感じさせるフレッシュな味わい、そして口の中で柔らかくも活気のある余韻
特異なワイン、深い赤色で、果実の品種特有の香りがあり;エレガントな味わいで、美味しく、滑らかで、しっかりとした構造を持っています
南アフリカ産の柔らかいタンニンの香りを持つ、辛口でスパイシーな赤ワイン
南アフリカ産の赤いベリーの味がするドライな赤ワインで、フルーティーな余韻があります
南アフリカ産の辛口で爽やかな白ワイン
南アフリカ産のドライでややフルーティーな白ワイン
