しゃぶしゃぶ 焼肉 薬膳酒家 夙川店

カシス・ピーチ×ソーダ・ウーロン茶・オレンジジュースグレープフルーツジュース

国 フランス、シャンパーニュ味わい 辛口明るい金色の外観。アタックはやわらかくまろやか。繊細ながら優美で華やかな白い花や洋ナシの香りがあり、口当たりはクリーミーでしなやか。レモンを想わせる爽やかで豊かな風味が口の中に広がります。余韻は長くミネラル感が残ります。

国 イタリア、シチリア味わい 辛口輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。

国 北海道味わい 辛口"余市の協働契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100%使用。やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかで切れのある、すっきりした飲み口の白ワインに仕上げました。

国 フランス、ラングドック味わい ミディアムボディ厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。

国 チリ、セントラル・ヴァレー味わい ミディアムボディ有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂います。熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力です。

国 フランス、ラングドック味わい フルボディ熟したブルーベリー、プラムなど黒系果実の豊かな香りに、ラズベリーなど赤系果実のアロマも感じる。口当りは甘味があり柔らかく滑らか。柔らかなタンニンを楽しめる豊かで果実味溢れる赤ワインです。

プレーン・リンゴ・パイナップル・レモン・巨峰・トマトライム・カシス・カルピス・梅・マンゴー・ビワミンサワー（ぶどう酢サワー）

とても軽快で飲みやすく、旨みも秘めている

麦本来の味わいを最大限に引き出された焼酎

芳醇でまろやかな麦の味わい

ふくよかな甘さとトロトロ感

香ばしさとまろやかな甘味が特徴

複雑な味わいの中に爽やかな甘味

北海道白糠町で鍛高譚のために特別に栽培された、香り高井赤しそを使用しています。厳選されたしそならではの華やかな香り、口の中に広がる爽やかな風味をお楽しみください。

摘みたてレモンをぎゅっと絞った、おいしいレモン酒

爽やかな喉越しと、つぶつぶ感溢れる食感

香りと旨みのバランスを兼ね備えたワンランク上の酒。華やかな香りを穏やかに感じ、口に含むと落ち着いた旨みが上品に感じられます。

宮水の華は、酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65％に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒です。六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れの純米酒を一度お試しください。

「百黙」は兵庫県三木市吉川特A地区で契約栽培された山田錦を100％使用した純米大吟醸酒。凛とした切れ味の中に調和のとれた豊かな潤いをもち、ひとくち口に含めば、旨みの余韻が料理の味わいをさらに引き出します。和洋を問わぬ様々な料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの深みのある芳醇な辛口です。北海道らしい米の旨みを感じさせる香り。お燗につけるとさらに味がふくらみます。骨太な味わい、濃厚且つキレも感じさせます。

白川郷で有名な、三輪酒造が醸したにごり酒です。アルコール度数控えめで、軽い飲み口で「酒の旨さ」と「にごりの旨さ」の両方を持つにごり酒。すっきりした甘味があり食中酒にも推奨できます。

デキャンタ（1ℓ）1,580円

デキャンタ（1.2ℓ）各1,680円リンゴマッコリ・マンゴーマッコリ・巨峰マッコリ・カシスマッコリグレープフルーツマッコリ・オレンジマッコリ

水割・・・・・300円ソーダ割・・・350円

ウーロン茶（ホットあり）・コーラ・グレープフルーツジュースジンジャーエール・りんごジュース・オレンジジュース・カルピス