吟座 糀家
ギンザコウジヤ / Ginza Kojiya
3.28
（1件）JPY 14,000
日本料理
西宮市, 兵庫県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 14,000
営業時間
日曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
住所
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
日本酒と和の美食が楽しめる粋な隠れ家
吟座 糀家は、関西のお酒と食材を活かした和の美食を提供するお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、日本酒の種類も豊富に揃っており、料理と絶妙に調和します。新鮮な魚や季節の旬菜を使った料理は、素材の良さと丁寧な調理が光ります。心地よい時間を過ごせる隠れ家的な和の空間です。
おすすめポイント
評価
3.28（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.29（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
文月おまかせ◆天然魚や季節野菜など旬の素材が織りなす逸品の数々を堪能
四季折々その時の旬の食をコース仕立てでご用意します。 ７月おすすめ食材 鱧、地蛸、でしこ鰻、雲丹、穴子、柳蛸、育成岩牡蠣、南瓜、玉蜀黍、オクラ、茄子、ソーキ等々 ※料理名はご来店頂いたお客様だけが楽しめるを大事にしたい為あえて記入はいたしません。
JPY 8,800
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
料理
旬や素材との出会いなどによりその日の仕入れ状況が変わります。
時価 (お尋ねください)
～とある日の献立～
当店は定番メニューはなくその日の仕入れでメニューが変わります。
時価 (お尋ねください)
【造り】
造りおまかせ３種
JPY 1,650
天然造りおまかせ５種
JPY 2,650
アオリイカごま和え
時価 (お尋ねください)
天然ふぐ タタキ
時価 (お尋ねください)
鰯きずし
時価 (お尋ねください)
【焼き物】
秋刀魚炭火焼き
時価 (お尋ねください)
鯛かま炭火焼き
時価 (お尋ねください)
かづの牛炙りぽん酢
時価 (お尋ねください)
天然伊根鰤かま炭火焼き
JPY 1,500
天然伊根鰤かまトロ炭火焼き
JPY 1,650
牡蠣松前焼き
JPY 1,320
兵庫県産黒毛和牛牝くり炭火焼き
JPY 2,530
【煮物】
四方竹と小芋の煮物
時価 (お尋ねください)
秋茄子葛煮
時価 (お尋ねください)
合鴨と白茸のつくね煮
時価 (お尋ねください)
焼き揚げ出し豆腐
時価 (お尋ねください)
鯛あら炊き
時価 (お尋ねください)
【菜物】
焼き椎茸
時価 (お尋ねください)
焼き大根
時価 (お尋ねください)
木なり冷やしとまと
時価 (お尋ねください)
姫路れんこん丸揚げ
時価 (お尋ねください)
白石れんこん天ぷら
時価 (お尋ねください)
辛子と蓮根
JPY 1,100
自家製漬物盛り合わせ
JPY 990
広島姫くわい素揚げ
JPY 550
焼き新銀杏
JPY 880
焼き原木椎茸
JPY 550
あおばた豆塩煮
JPY 400
ふきのとう天ぷら
JPY 1,000
【肴】
淡路島産天然河豚から揚げ
JPY 1,320
薩摩鶏きのこ蕎麦
JPY 1,320
かわはぎ肝和え
時価 (お尋ねください)
秋刀魚腸味噌焼き
時価 (お尋ねください)
さわら昆布締め
時価 (お尋ねください)
ふぐ竜田揚げ
時価 (お尋ねください)
干瓢煮（栃木）
時価 (お尋ねください)
玉子焼き
時価 (お尋ねください)
鯖へしこ
時価 (お尋ねください)
自家製糠漬け
時価 (お尋ねください)
天然岩もずく（男鹿）
時価 (お尋ねください)
天然河豚ぞうすい
JPY 1,540
香住産せこ蟹と百合根の茶碗蒸し
JPY 990
白子ぽん酢
JPY 990
牡蠣天ぷら
JPY 1,320
白子天ぷら
JPY 1,320
江戸前太刀魚天ぷら
JPY 1,650
蕪とチキンのグラタン
JPY 1,320
日本酒
◇◇
基峰鶴、天狗舞、石鎚、満寿泉、璃冠、雨後の月、虎の児、雪の茅舎、あら玉、開運、等々一杯 90cc500～2,750円
時価 (お尋ねください)
生ビール
プレミアムモルツエール
JPY 700
ハイボール
白角
JPY 660
イチローズモルトホワイト
JPY 770
ニッカデイズ
JPY 770
梅酒、果実酒
すだち酒
JPY 600
青みかん酒
JPY 600
山崎梅酒
JPY 660
春姫(梅酒)
JPY 660
中野BC月光
(年間千本だけ限定品)
JPY 1,300
◇◇
焼酎
麦、芋ソーダ割り、レモン、お湯割り…＋60円烏龍茶割り…＋100円
JPY 770
ノンアルコールビール
JPY 660
トニックレモンソーダ
JPY 550
烏龍茶
JPY 550
温茶
ほうじ茶
JPY 550
ノンカフェイン
黒豆
JPY 550
どくだみ
JPY 550
ルイボス
JPY 550
よもぎ
JPY 550
そば
JPY 550
コーン
JPY 550
ジャスミン
JPY 550
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
吟座 糀家
English
Ginza Kojiya
한국어
긴자 코우지야
简体中文
吟座 糀家
繁體中文(臺灣)
吟座 糀家
繁體中文(香港)
吟座 糀家
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
予算
JPY 14,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2014年8月11日
.jpg?format=webp)
.jpeg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
