Jag Cantina

マリネしたアヒツナをアボカドピューレの上にのせ、ピクルスオニオン、フレスノペッパー、マイクロシラントロをトッピングしたクリスピートルティーヤの上に。

火で焼いたトウモロコシを芯から外し、カニの塊、チリアイオリ、コティハチーズ、タヒン、コリアンダーをトッピングしました。

爽やかなココナッツキーライムソースの冷たいエビ。

注文を受けてから新鮮に作ります。温かくて新鮮に作られたトルティーヤチップスと一緒に提供されます。

薄くスライスされたカリカリのチチャロンが、新鮮な自家製グアカモレの上に置かれています。

柔らかいビリアビーフ、溶けたオアハカチーズ、そして大胆なスパイスが詰まった黄金のエンパナーダ。ディッピング用のチポトレマヨと一緒に提供されます。

風味豊かなチーズディップ。温かくて新鮮に作られたトルティーヤチップスと一緒に提供されます。

オアハカのチーズを完璧にトーストし、ピコ・デ・ガヨとチョリソをトッピング。温かい小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

甘くてクリーミーなトウモロコシのスープにチリオイルをかけたもの。エビを追加 +6

コラソン・ブランコ・テキーラ、グラン・ガラ、ライムジュース、オレンジジュース、アガベ、塩またはタヒンのリム。鮮やかで新鮮、完璧。グラン・マルニエのフロートを追加 +5

64ブランコテキーラ、ハイビスカスシロップ、ライムジュース。甘く、花のようで、活気に満ちています。

アーテ・レポサド・テキーラ、きゅうり、スモークしたハラペーニョ、ライムジュース、アガベ。激しい、スパイシー、熱を持った。

ラ・グリトーナ・テキーラ、サン・ジェルマン、ライムジュース。新鮮でハーブのような。

クラス・アスール・ゴールド・テキーラ、グラン・マルニエ、新鮮なライムジュース。洗練された複雑さ、忘れられない贅沢。

ミヘンタ・ブランコ・テキーラ、サン・ジェルマン、アペロール、レモンジュース、シンプルシロップ。酸味があり、バランスが取れ、明るい。

アルマ・デ・ジャガー・ブランコ・テキーラ、ライムジュース、アガベ、グレープフルーツソーダ、タヒンのリム。さわやかで、風味豊かで、フルーティーで、炭火の香り。

エル・テソロ・ブランコ・テキーラ、ブルー・キュラソー、ローストパイナップルシロップ、ライムジュース、卵白。シルキーでエレガント。

オーク＆パームココナッツラム、オレンジジュース、ココナッツウォーター、ライムジュース、プロセッコをトッピング。豊かなシトラスとスパークリングの泡立ち。

フロール・デ・カーニャ ホワイトラム、シンプルシロップ、ライムジュース、新鮮なスイカとミントの葉。軽やかでジューシー、魅力的です。

フロール・デ・カーニャホワイトラムとデオロラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、ライムジュース、グレナデン。トロピカルで、リッチで、フルーティー。

植物学者ジン、グランマルニエ、パイナップルジュース、ライムジュース、アガベ。トロピカルで、クリスピーで、ボタニカル。

ミッチャーズ・バーボン、ブラックベリーシロップ、ライムジュース、オレンジジュース、シンプルシロップ。滑らかで飲みやすい。

ベーコン脂洗浄ウィレットオールドバーズタウンバーボン、メープルシロップ、アンゴスチュラビターズ。風味豊かで深みのある味わい。

エンジェルズ・エンヴィ・バーボン、アンチョ・レイエス・チリ・リキュール、オレンジ、アンゴスチュラ・ビターズ。スモークが効いた、スパイシーで香り高い。

アレッテ・レポサド、レイ・カンペロ・エスパディン。微妙なチョコレートのニュアンス。

ブランタンズ・オリジナルバーボン、シンプルシロップ、アンゴスチュラ・アロマティックビターズ。滑らかで、希少で、贅沢なひねり。

ワインとコーディアルを基にした。明るく、バランスが取れ、泡立っている。

オルチャタ、タマリンド、ハイビスカス

タンパク質とコーンまたは小麦粉のトルティーヤを選択できます。グリルした玉ねぎ、ピーマン、チレ・トレアードと一緒に提供されます。

スローブレイズした豚肉とメキシコのチーズを詰めた3枚のトルティーヤ。グアヒーロソース、ケソフレスコ、シラントロクリーム、ピクルスオニオンをトッピング。シラントロライスと黒豆を添えて提供されます。

ローストチキンとメキシコのチーズ、サルサベルデ、シラントロクリーム、ピクルスオニオンを詰めた3枚のトルティーヤ。シラントロライスと黒豆を添えて提供されます。

グリルしたステーキ、鶏肉、エビが詰まった石のボウルで、深い味わいのチョリソーソース、チレ・トレアード、ケソ・フレスコ、焦げた玉ねぎの上に重ねられています。温かいトルティーヤと一緒に提供されます。

小麦トルティーヤにお好みのタンパク質、ファヒータ野菜、ご飯、黒豆、ピコ・デ・ガヨを詰めました。自家製ケソとチリオイルをかけています。

パン粉で衣をつけて揚げたポブラノペッパーにチーズ、コリアンダーライス、ローストした野菜を詰め、クリーミーなケソブランコのベースの上に盛り付けています。

マルガリータの塩水に漬け込まれ、カリカリに揚げた半羽の鶏肉。人参のピューレの上に盛り付けられ、ホットハニーとハラペーニョのスローがかけられています。

手切りで専門的にグリルされ、完璧な焼き色が付けられています。バルバコアソースと自家製のユッカフライを添えて提供されます。

ハラペーニョコーンピューレとサルサマチャの上に乗せたパンシアードスナッパーフィレ。

ユッカフライとチポトレマヨ、ブラックビーンズ、コリアンダーライス

サルサ・マチャ、サルサ・ベルデ、サルサ・ロハ、サルサ・ディアブロ、パイナップル・サルサ

コリアンダーライス、黒豆、コーンまたは小麦のトルティーヤのいずれかを選べる3つのタコス。刻んだ玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、ピクルスにした赤玉ねぎ、ライムのくし切りと一緒に選べるタンパク質。

カリカリに揚げた全体のスナッパー。コーンまたは小麦のトルティーヤを選べ、ハラペーニョスロー、パイナップルサルサ、シラントロクリームを添えて提供します。

完璧に浸したコーントルティーヤをパンフライし、じっくり煮込んだショートリブ、溶けたオアハカチーズ、ピクルスにした赤玉ねぎと新鮮なコリアンダーで飾られています。リッチなコンソメと一緒に提供されます。

黒こげで焼かれた鶏肉、シュレッドモントレージャックチーズ、ゆで卵、クリスピーチチャロン、黒豆コーンサルサ。クリーミーチポトレランチと共に提供されます。

熟した伝統的なトマト、クリーミーなアボカド、薄切りの赤玉ねぎ。ブラックライムのビネグレットで和えています。

温かいチョコレートケーキにバニラビーンズアイスクリームとキャラメルソースを添えています。

粉砂糖をまぶした揚げドーナツスタイルのペストリー。ヘーゼルナッツとセラーノペッパーソースと共に提供されます。

カリカリのコーンフレークでコーティングされ、ラズベリーソースの上に盛り付けられています。

3種類のミルクとパッションフルーツに浸したしっとりとしたスポンジケーキに、メレンゲとキャラメルをトッピングしました。

ラズベリーソースの上に提供されるリッチな小麦粉不使用のチョコレートケーキ。ホイップクリームをトッピング。