クラブ・ローマ

ヴァルテリーナ風の熟成牛肉、ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製のイタリアンスタイルのサルーミの盛り合わせ

スキレットで焼いたイタリアのチーズの盛り合わせ、野生の花の蜂蜜、チェリーのマーマレード

ベシャメルとプロシュートを詰めたズッキーニの花の天ぷら

地元の熟した heirloom トマトのカルパッチョ、フレッシュな春玉ねぎ、バジル、オレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

ブロンズ押出しリガトーニパスタ、グアンチャーレ、オリーブ、ナス、ケイパー、トマト、ペコリーノ

スパゲッティ、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、ホタテ、トマト

じゃがいもニョッキ、ワイルドシュリンプのラグー

新鮮な卵のヌードルパスタ、きのこ、黒トリュフクリーム

新鮮なモッツァレラ、トマト、黒オリーブ、バジル

AAAビーフテンダーロインフィレ、ゴルゴンゾーラソース、シェフのポテトと季節の野菜

ポテトと季節の野菜を添えたシェフの料理

エビ、イカ、新鮮なアンチョビと衣をつけた野菜のフライ

グリルしたカラマリ、シェフのポテトと季節の野菜