露菴 長崎店

スープで食べるチョップドサラダ（マッシュルームのブラウンスープ/薬膳スープ）

手作り豆腐/紅えびの無限キャベツ/愛されたい野菜たちのサラダ/冷やしお好み焼き/ケールのお浸し/刺身こんにゃく/キャロットベリータワー

彩り野菜とチキンのオーブン焼き/麻婆豆腐/新じゃが芋を揚げただけ/チキンコロッケ（ディナー限定）/玉ネギの酒盗焼き/洋風サフラン鍋/あんかけスパニッシュオムレツ/ガパオライス/紅えびと玉葱のかき揚げ/雷こんにゃく/大豆ミートパスタ/ケールチャンプルー

さらに美味しくなったマカロニグラタン/チャーハン/レンコンのスパイシー唐揚げ/鶏の塩唐揚げ/筑前煮/ピザ/

パインケーキ/7大アレルギー対応ティラティス/たっぷりホイップのマンゴーケーキ/杏仁豆腐/レモンゼリー/自社製クッキー/極上食感チョコバナナムース

濃厚ショコラケーキ/とろーりマスカルポーネのコーヒーゼリー/フィナンシェ/レアチーズケーキ/オレンジ

ウルグアイの大地で放牧による育成で牧草だけを食べて育ったストレスフリーの牛。穀物肥育牛に比べ、牧草牛には約3倍もの鉄が含まれます。日本人女性の多くは鉄不足と言われますが、そもそも日本人はタンパク質不足が深刻。タンパク質が足りないと体内で効率よく鉄分をつくれないためタンパク質と鉄は一緒に摂ることが大切なのです。

豊かな自然広がる遊牧地と衛生環境を徹底された牛舎で、一頭一頭健康状態を確かめながら大切に育てられています。霜降りと赤身のバランスが絶妙なお薦めの牛肉です。あまり火を通しすぎず、2〜3回軽くくぐらせてお召し上がりください。6月15日~スタート

生育の良さ、肉質の良さ、赤身と脂身のバランスの良さこの3種類の豚の良いところを持って生まれ育ったのが三元豚です。あまり馴染みのなかったオランダポークですが、味の良さと臭みのなさなど肉質の良さに評価を得ています。