Boulangerie L'oiseau bleu

スペルト小麦の風味をじっくりと味わいたい方におすすめのブールドネージュです。シンプルisベスト。・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。・京都のスーパー【フレンドフーズ】様にてお取り扱いがある商品です。毎週火曜日にお渡ししております。※毎月１、２、３日は出張のためお休みしております。ご注意ください。

ほろ苦い抹茶を使用し焼き上げたブールドネージュです。・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。

スティック状に成形し、焼き上げた【天然酵母塩クッキー】です。クッキーの上にイタリアシチリア産の海のお塩をふりかけております。お塩は伝統的な製法で作られたものです。・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。・【DEAN&DELUCA京都店】様にて取り扱って頂いています。土・月・火曜日に商品をお渡ししています。※在庫状況は当店で管理しておりませんので、お取り扱い店舗までご確認ください。

当商品は、【DEAN&DELUCA京都店】様にて取り扱って頂いています。土・月・火曜日に商品をお渡ししています。※在庫状況は当店で管理しておりませんので、お取り扱い店舗までご確認ください。※お持ち帰りの際は、しっかりとナイロン袋で封をして頂くと、しっとり感が長持ちいたします。

スペルト小麦の天然酵母でお焼きした食パンです。分厚めにスライスし、トーストするのがおすすめ。初めて召し上がって頂く場合、何もつけずにトーストしてお楽しみください。まずはスペルト小麦の風味を味わって頂きたいです。・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。・京都のスーパー【フレンドフーズ】様にてお取り扱いがある商品です。毎週火曜日にお渡ししております。※毎月１、２、３日は出張のためお休みしております。ご注意ください。

ふっわふわを追求したフワリちゃん。シンプルなパンだからこそ、どんな食べ方でもお楽しみいただけます。・そのままかじってもよし・スライスしてトーストしてもよし・半分にカットし、バンズのようにして何か挟んでもよしお気に入りの食べ方を見つけた方はぜひシェアください！・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。・京都のスーパー【フレンドフーズ】様にてお取り扱いがある商品です。毎週火曜日にお渡ししております。※毎月１、２、３日は出張のためお休みしております。ご注意ください。

古代小麦スペルト１００％のバゲットカットしてトーストすれば滋味深いお味を堪能していただけます。・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。店頭には基本的に小サイズを置いております。大サイズをお求めの方は、インスタグラムよりお取り置きをお願いいたします。

古代小麦スペルト１００％のカンパーニュ。カットしてトーストすれば滋味深いお味を堪能していただけます。京都のスーパー【フレンドフーズ】様にてお取り扱いがある商品です。毎週火曜日にお渡ししております。※毎月１、２、３日は出張のためお休みしております。ご注意ください。

自家製チョコクリームをスペルト小麦の天然酵母の生地でお包みして焼き上げました。◎卵・乳製品・はちみつ不使用◎無添加当商品は、【DEAN&DELUCA京都店】様にて取り扱って頂いています。土・月・火曜日に商品をお渡ししています。※在庫状況は当店で管理しておりませんので、お取り扱い店舗までご確認ください。

自家製無添加チョコクリームと自家製フランボワーズジャムを天然酵母生地に詰め込み焼き上げました。クリームの甘味とジャムの酸味との相性が抜群で美味しいです。◎卵・乳製品・はちみつ不使用◎無添加

自家製無添加コーヒークリームを天然酵母生地に詰め込み焼き上げました。ほろ苦いクリームが病みつきになります。◎卵・乳製品・はちみつ不使用◎無添加

古代小麦アインコーン１００％の天然酵母プチパン。まだまだ認知度の低いアインコーンを知ってもらうために、プチパンサイズでご用意しています。今後、アインコーンの人気が高まってきたら、特大サイズのカンパーニュなども作っていこうと考えています。噛めば噛むほど滋味深いアインコーンの特別な風味を味わえます。・四条河原町【GOOD NATURE STATION】様にてお取り扱いがある商品です。

古代小麦アインコーン１００％の天然酵母の生地に、ナッツやドライフルーツをたっぷりと詰め込みました。薄くスライスして、トーストするととても美味しいです。薄くスライスし、ランチのサラダのお供にしてもよし。濃いめの赤ワインとの相性も抜群です。

当店で販売する米粉食パンは、低フォドマップ食認定導入期用米粉食パンです。薄くスライスしてトーストするのがおすすめです。具材は、低フォドマップに該当する食材を日替わりでお入れしています。そのため、お気に入りの具材に出会った方は、事前にお取り置きがおすすめです。店舗にてお取り置きも対応しております。

その日ごとに雑穀をブレンドし、焼き上げるグルテンフリーサワードゥブレッド。12時以降にお焼きいたします。薄くスライスし、トーストしてお召し上がり下さい。※低フォドマップ食ではございませんので、ご注意ください。

秋〜春有機紅玉でお焼きするアップルパイ春・秋のビーガングルメ祭り、名古屋パンマルシェのタイミングでお焼きいたします。店頭では紅玉の入荷次第で並ぶレアキャラです。

春

夏〜秋

秋甘栗の渋皮煮のくりがゴロンと入ったスペルト小麦１００％のパンです。栗の優しい甘さがクセになる。大人気のパンです。

冬

12月当店のStollenは、ゆずの天然酵母の古代小麦でお焼きいたします。ナッツとドライフルーツがたっぷり入っています。オンラインの発送も承っております。

当店大人気の「バゲット・デュミ」にバレンタインにちなんだショコラバゲットです。そのまま食べると少しほろ苦い大人のためのショコラ。ワインやお食事に。アレンジ無限大。