きたうら善漁。

宮崎県延岡市に位置する「きたうら善漁。」は、茶の湯の精神を感じるシンプルかつ豊かな料理が楽しめるお店。地元の旬の素材を使い、素材の良さを引き出す調理法で、訪れる人々の心を打つ。静岡直送のわさびや季節の野菜など、手抜きのないこだわりの料理が並び、料理を通して日常の中の何気ない瞬間が特別に感じられる。本格的な味をシンプルに提供し、一度味わえば忘れられない体験が待っている。