三陸居酒屋 漁火

ボリュームと鮮度を重視した、豪華な船盛り。まぐろは三陸産のメバチまぐろで、必ず入る定番の品です。そのほかの魚は仕入れ状況で内容が変わるのも、楽しみの一つ。

三陸産の大粒の牡蠣には、レモンをかけてシンプルに味わうのがオススメ。鮮度がいいので、レモンだけでも、ほどよい塩加減で抜群のおいしさ。三陸産の牡蠣は濃厚な味わいが特徴です。

半身　498円

・帆立焼き・イカポッポ焼き・蟹みそ甲羅焼き・蛤（2ヶ）・海老串・ムール貝（3ヶ）・ししゃも串

・帆立焼き・蛤（3ヶ）・ホッキ（2ヶ）・ムール貝（5ヶ）

鮮度にこだわり、当日、水揚された帆立を厳選。その晩に食べられるので、まさに新鮮そのものです。網焼きはもちろん、刺身でもおいしく食べられます。生の帆立はプリプリとした食感がたまりません。

三陸産の大粒の牡蠣には、レモンをかけてシンプルに味わうのがオススメ。鮮度がいいので、レモンだけでも、ほどよい塩加減で抜群のおいしさ。三陸産の牡蠣は濃厚な味わいが特徴です。