ホーソーン・ダイニング・ルーム・アンド・バー

チリガストリック、野菜ジュリエンヌ、トーストしたゴマ

ミレポワルイユ、サワードウクルトン、クラムヴルーテ

ガーリックアイオリ

コンフィトマト、キャロットパテ、ピスタチオ、バルサミコパール、ハウスバゲット

メープルリダクション、ガーリッククリスプ

季節の風味のバター、海塩

ハウスブリオッシュ、ベーコン、チェダー、ピクルス、トマト、レタス、ガーリックアイオリ

ハウスブリオッシュメープルチリグレーズ、ガーリックアイオリ、コールスロー

パリサーグレインブレッド、ホワイトチェダー、トマト、ペルシラード

パリサーグレインブレッド、レモンアイオリ、アルグラ、ピクルスフェンネル

アルバータフラットアイロン、ペルシラード、手切りのプレーリーフライ

オーガニック人参、アルグラ、ハウスドレッシング

ソース・ヴィエルジュ、ローストキャロット、キャロットカリフラワーエマルジョン

(V) ラブネ、アーモンドバター、ピクルスしたマスタードシード

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウソーンビネグレット

地元産＆持続可能、ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

トマト、アボカド、アルグラ、ニンジンのフムス、ハッソウのジャム

ベリー、メープルシロップ、トーストアーモンド、ココナッツフレーク

ココナッツヨーグルト、新鮮なベリー、ミントの葉

新鮮なベリー、バナナ、ココナッツヨーグルト、ココアニブ

シグネチャートースト、ポテトメドレー、ベーコン、トマト、チェダー、ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ

メープルソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンのいずれか、シグネチャートースト、ポテトメドレー

目玉焼き、マッシュルーム、トマト、アルグラ、ニンジンのフムス、ハッソウドレッシング

イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ポテトメドレー

全粒粉トースト、トマト、マイクロエーカーズスプラウト、アボカド

卵2個、ポテト、パセリソース

サスカトゥーンベリーコンポート、ココナッツヨーグルト、メープルシロップ

V、クリームチーズパフェ、塩キャラメルソース

クリームチーズ

自家製ジャム、バター

サワードウ、マルチグレイン、ライ、またはグルテンフリーから選択

ほうれん草、パイナップル、グリーンアップル、ミント

赤ビーツ、赤リンゴ、ショウガ、ニンジン、ザクロ

パイナップル、ウコン、オレンジ、ニンジン、ショウガ

ココナッツヨーグルト、新鮮なベリー、ミント

コンフィトマト、キャロットパテ、ピスタチオ、バルサミコパール、ハウスバゲット

漬物、アルバータ州のルコマスタード、ハウスバゲット

季節の風味のバター、海塩

焦がしたレモン、ミニョネットドレッシング、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

メープルソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンのいずれか、シグネチャートースト、ポテトメドレー

卵2個、ポテト、パセリソース

イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ポテトメドレー

ハウスブリオッシュ、ベーコン、卵、チェダー、ピクルス、トマト、レタス、ガーリックアイオリ、プレーリーフライ

ラブネ、アーモンドバター、ピクルスしたマスタードシード

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウスホーンビネグレット

トマト、アボカド、アルグラ、ニンジンのフムス、自家製ピクルス

ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

サスカトゥーンベリーコンポート、ココナッツヨーグルト、メープルシロップ

クリームチーズパフェ、塩キャラメルソース

キャラメルソース

バニラクリーム、ローストストロベリー

自家製マーマレードジャム、バニラチュイル

バニラココナッツクリーム、チョコレートソイル、ブラックベリーソルベ

カルガリーのクロニクルスペシャリティコーヒーロースターズの豆を使用して作られています

焦がしたレモン、ミニョネットドレッシング、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

漬物、アルバータ州のルコマスタード、ハウスバゲット

ガーリックアイオリ、クリスピーガーリック

チリガストリック、野菜ジュリエンヌ、トーストしたゴマ

メープルリダクション、ガーリッククリスプ

ホワイトチェダー、トマト、ピクルス、レタス、プレーリーフライ

シェフのホットソース、ブレッド＆バターピクルス、ランチソース

北部の神聖なキャビア、アルバータの卵ミモザ、チャイブ

レモンカード | アーモンドジョコンド

ミルクチョコレートヘーゼルナッツタルト | マンゴークリームガナッシュ

ストロベリーコンフィ | ライムホイップガナッシュ

ココナッツダクワーズ | ブルーベリーゼリー

ブリオッシュ

クレソンアイオリ | 全粒粉パン

シトラスアイオリ | グレインブレッド

cured スチールヘッドサーモン | ハーブクリームチーズ | ケイパー

地元のクロテッドクリーム、自家製マーマレードジャム

ヘーゼルナッツミルクチョコレート | ダークチョコレートプロフィトロール | パンプキンスパイススライス

きゅうりとクリームチーズ | ピーナッツバターとゼリー | ハムとチーズ

季節の海塩入りホイップバター

手切りアルバータビーフ、アルバータの職人ルコマスタード、ブリオッシュトーストポイント

野菜ジュリエンヌ、トーストセサミ

コンフィトマト、キャロットパテ、トーストピスタチオ、バルサミコパール

メープル リダクション、ガーリック クリスプ

30g ノーザンディバインチョウザメ、エッグミモザ、チャイブ、ハッソウジャム、パセリ、パリサーバゲット、ブリニ

シグネチャーピスタチオドレッシング、シトラスセグメント、マイクロシラントロ

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウスホーンビネグレット

持続可能な 地元のブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

ラブネ、アーモンドバター、トーストアーモンド、ピクルドマスタードシード

トウモロコシの皮の白ワイン、保存されたトウモロコシ、グラナ・パダーノ、ソース・ヴィエルジュ

ココナッツベルベット、パセリソース、野生のキノコ、ハトムギジャム

ブリュッセルスプラウト、ポムピューレ、ボルドレーズジュ

アルバータフラットアイアン、ペルシラード、手切りプレーリーフライ

オーガニックキャロット、アルグラ、ハウソンドレッシング

ソースヴィエルジュ、ローストキャロット、キャロットカリフラワーエマルジョン

保存されたカリフラワー マッシュルーム、ポムピューレ、ソースヴィエルジュ、ブレイズリダクション

コーンスペックスカタッシュ、トラウトロエデュグレ、ソース、チャードレモン

ロット35 ティー リダクション、プレスド フェンネル、アーモンド テクスチャー、オレンジ セグメント

削ったグラナパダーノ、マイクロハーブ

ガーリックアイオリ

アーモンドバター、トーストアーモンド

ペルシラード、ボルドレーズジュ、ポムピューレオーガニックキャロット

チリガストリック、野菜ジュリエンヌ、トーストセサミ

ミレポワルイユ、サワードウクルトン、クラムヴルーテ

ガーリックアイオリ

コンフィトマト、キャロットパテ、ピスタチオ、バルサミコパール、ハウスバゲット

メープル リダクション、ガーリック クリスプ

季節の風味のバター、海塩

ハウスブリオッシュ、ベーコン、チェダー、ピクルス、トマト、レタス、ガーリックアイオリ

ハウスブリオッシュメープルチリグレーズ、ガーリックアイオリ、コールスロー

パリサーグレインブレッド、ホワイトチェダー、トマト、ペルシラード

パリサーグレインブレッド、レモンアイオリ、アルグラ、ピクルドフェンネル

アルバータフラットアイロン、ペルシラード、手切りプレーリーフライ

オーガニックキャロット、アルグラ、ハウソンドレッシング

ソースヴィエルジュ、ローストキャロット、キャロットカリフラワーエマルジョン

(V) ラブネ、アーモンドバター、ピクルドマスタードシード

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウトーンビネグレット

地元の持続可能なブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

トマト、アボカド、アルグラ、ニンジンフムス、ハッサクジャム

ベリー、メープルシロップ、トーストアーモンド、ココナッツフレーク

ココナッツ ヨーグルト、フレッシュ ベリー、ミントの葉

新鮮なベリー、バナナ、ココナッツヨーグルト、ココアニブ

シグネチャートースト、ポテトメドレー、ベーコン、トマト、チェダー、ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ

メープルソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンの選択、シグネチャートースト、ポテトメドレー

フライドエッグ、マッシュルーム、トマト、アルグラ、キャロットフムス、ハウスドレッシング

イングリッシュマフィン、オランデーズ、ポテトメドレー

全粒粉トースト、トマト、マイクロエーカーズスプラウト、アボカド

二つの卵、ポテト、ペルシラード

サスカトゥーンベリーコンポート、ココナッツヨーグルト、メープルシロップ

V、クリームチーズパフェ、塩キャラメルソース

クリームチーズ

自家製ジャム、バター

サワードウ、マルチグレイン、ライ、またはグルテンフリーの選択

ほうれん草、パイナップル、グリーンアップル、ミント

赤ビート、赤リンゴ、ジンジャー、ニンジン、ザクロ

パイナップル、ウコン、オレンジ、ニンジン、ショウガ

ココナッツ ヨーグルト、フレッシュ ベリー、ミント

コンフィトマト、キャロットパテ、ピスタチオ、バルサミコパール、ハウスバゲット

ピクルス野菜、アルバータのルコマスタード、ハウスバゲット

季節の風味のバター、海塩

焦げたレモン、ミニョネットドレッシング、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

メープルソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンの選択、シグネチャートースト、ポテトメドレー

二つの卵、ポテト、ペルシラード

イングリッシュマフィン、オランデーズ、ポテトメドレー

ハウスブリオッシュ、ベーコン、卵、チェダー、ピクルス、トマト、レタス、ガーリックアイオリ、プレーリーフライ

ラブネ、アーモンドバター、ピクルドマスタードシード

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウソーンビネグレット

トマト、アボカド、アルグラ、キャロットフムス、ハウスピクルス

ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

サスカトゥーンベリーコンポート、ココナッツヨーグルト、メープルシロップ

クリームチーズパフェ、塩キャラメルソース

キャラメルソース

バニラクリーム、ローストストロベリー

自家製マーマレードジャム、バニラチュイル

バニラココナッツクリーム、チョコレートソイル、ブラックベリーソルベ

カルガリーのクロニクルスペシャリティコーヒーロースターズの豆で作られています

焦げたレモン、ミニョネットドレッシング、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

漬物、アルバータのルコマスタード、ハウスバゲット

ガーリックアイオリ、クリスピーガーリック

チリガストリック、野菜ジュリエンヌ、トーストセサミ

メープル リダクション、ガーリック クリスプ

ホワイトチェダー、トマト、ピクルス、レタス、プレーリーフライ

シェフのホットソース、パン、バターピクルス、ランチソース

ノーザンディバインキャビア、アルバータエッグミモザ、チャイブ

レモンカード | アーモンドジョコンド

ミルクチョコレートヘーゼルナッツタルト | マンゴーウィップガナッシュ

ストロベリーコンフィ | ライムホイップガナッシュ

ココナッツダクワーズ | ブルーベリーゼリー

ブリオッシュ

クレソンアイオリ | 全粒粉パン

シトラスアイオリ | グレインブレッド

cured steelhead salmon | ハーブクリームチーズ | ケイパー

地元のクロテッドクリーム、自家製マーマレードジャム

ヘーゼルナッツミルクチョコレート | ダークチョコレートプロフィトロール | パンプキンスパイススライス

きゅうり クリームチーズ | ピーナッツバター ジャム | ハム チーズ

季節の海塩入りホイップバター

手切りアルバータビーフ、アルバータの職人ルコマスタード、ブリオッシュトーストポイント

野菜ジュリエンヌ、トーストセサミ

コンフィトマト、キャロットパテ、トーストピスタチオ、バルサミコパール

メープル リダクション、ガーリック クリスプ

30g ノーザンディバインチョウザメ、エッグミモザ、チャイブ、ハッソウジャム、パセリ、パリサーバゲット、ブリニ

シグネチャーピスタチオドレッシング、シトラスセグメント、マイクロシラントロ

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウスホーンビネグレット

持続可能で地元産、ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

ラブネ、アーモンドバター、トーストアーモンド、ピクルスマスタードシード

トウモロコシの皮のビンブラン、保存されたトウモロコシ、グラナ・パダーノ、ソース・ヴィエルジュ

ココナッツベルベット、パセリソース、野生のキノコ、ハトムギジャム

ブリュッセルスプラウト、ポムピューレ、ボルドレーズジュ

アルバータフラットアイロン、ペルシラード、手切りプレーリーフライ

オーガニックキャロット、アルグラ、ハウソンドレッシング

ソースヴィエルジュ、ローストキャロット、キャロットカリフラワーエマルジョン

保存されたカリフラワーとマッシュルーム、ポムピューレ、ソースヴィエルジュ、ブレイズリダクション

コーンとスペックのスカタッシュ、トラウトロエデュグレ、ソース、チャードレモン

ロット35 ティー リダクション、プレスド フェンネル、アーモンド テクスチャー、オレンジ セグメント

削ったグラナパダーノ、マイクロハーブ

ガーリックアイオリ

アーモンドバター、トーストアーモンド

ペルシラード、ボルドレーズジュ、ポムピューレ＆オーガニックキャロット

チリガストリック、野菜ジュリエンヌ、トーストセサミ

ミレポワルイユ、サワードウクルトン、クラムヴルーテ

ガーリックアイオリ

コンフィトマト、キャロットパテ、ピスタチオ、バルサミコパール、ハウスバゲット

メープル リダクション、ガーリック クリスプ

季節の風味のバター、海塩

ハウスブリオッシュ、ベーコン、チェダー、ピクルス、トマト、レタス、ガーリックアイオリ

ハウスブリオッシュメープルチリグレーズ、ガーリックアイオリ、コールスロー

パリサーグレインブレッド、ホワイトチェダー、トマト、ペルシラード

パリサーグレインブレッド、レモンアイオリ、アルグラ、ピクルドフェンネル

アルバータフラットアイロン、ペルシラード、手切りプレーリーフライ

オーガニックキャロット、アルグラ、ハウソンドレッシング

ソースヴィエルジュ、ローストキャロット、キャロットカリフラワーエマルジョン

(V) ラブネ、アーモンドバター、ピクルスしたマスタードシード

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウトーンビネグレット

地元産と持続可能、ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

トマト、アボカド、アルグラ、ニンジンフムス、ハッソウジャム

ベリー、メープルシロップ、トーストアーモンド、ココナッツフレーク

ココナッツ ヨーグルト、フレッシュ ベリー、ミントの葉

新鮮なベリー、バナナ、ココナッツヨーグルト、ココアニブ

シグネチャートースト、ポテトメドレー、ベーコン、トマト、チェダー、ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ

メープルソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンの選択、シグネチャートースト、ポテトメドレー

フライドエッグ、マッシュルーム、トマト、アルグラ、キャロットフムス、ハウスドレッシング

イングリッシュマフィン、オランデーズ、ポテトメドレー

全粒粉トースト、トマト、マイクロエーカーズスプラウト、アボカド

二つの卵、ポテト、ペルシラード

サスカトゥーンベリーコンポート、ココナッツヨーグルト、メープルシロップ

V、クリームチーズパフェ、塩キャラメルソース

クリームチーズ

自家製ジャム、バター

サワードウ、マルチグレイン、ライ、またはグルテンフリーの選択

ほうれん草、パイナップル、グリーンアップル、ミント

赤ビート、赤リンゴ、ジンジャー、ニンジン、ザクロ

パイナップル、ウコン、オレンジ、ニンジン、ショウガ

ココナッツ ヨーグルト、フレッシュ ベリー、ミント

コンフィトマト、キャロットパテ、ピスタチオ、バルサミコパール、ハウスバゲット

漬物、アルバータのルコマスタード、ハウスバゲット

季節の風味のバター、海塩

焦げたレモン、ミニョネットドレッシング、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

メープルソーセージ、チキンソーセージ、またはベーコンの選択、シグネチャートースト、ポテトメドレー

二つの卵、ポテト、ペルシラード

イングリッシュマフィン、オランデーズ、ポテトメドレー

ハウスブリオッシュ、ベーコン、卵、チェダー、ピクルス、トマト、レタス、ガーリックアイオリ、プレーリーフライ

ラブネ、アーモンドバター、ピクルスしたマスタードシード

地元の水耕栽培のグリーン、ピクルスビーツ、トーストアーモンド、プレスフェンネル、リンゴ、ハウトーンビネグレット

トマト、アボカド、アルグラ、キャロットフムス、ハウスピクルス

ブリオッシュクルトン、グラナパダーノ、ベーコン、レモンガーリックドレッシング

サスカトゥーンベリーコンポート、ココナッツヨーグルト、メープルシロップ

クリームチーズパフェ、塩キャラメルソース

キャラメルソース

バニラクリーム、ローストストロベリー

自家製マーマレードジャム、バニラチュイル

バニラココナッツクリーム、チョコレートソイル、ブラックベリーソルベ

カルガリーのクロニクルスペシャリティコーヒーロースターズの豆で作られています

焦げたレモン、ミニョネットドレッシング、新鮮な西洋わさび、カクテルソース

漬物、アルバータのルコマスタード、ハウスバゲット

ガーリックアイオリ、クリスピーガーリック

チリガストリック、野菜ジュリエンヌ、トーストセサミ

メープル リダクション、ガーリック クリスプ

ホワイトチェダー、トマト、ピクルス、レタス、プレーリーフライ

シェフのホットソース、ブレッド＆バターのピクルス、ランチソース

ノーザンディバインキャビア、アルバータエッグミモザ、チャイブ

レモンカード | アーモンドジョコンド

ミルクチョコレートヘーゼルナッツタルト | マンゴーウィップガナッシュ

ストロベリーコンフィ | ライムホイップガナッシュ

ココナッツダクワーズ | ブルーベリーゼリー

ブリオッシュ

ウォータークレスアイオリ | 全粒粉パン

シトラスアイオリ | グレインブレッド

スティールヘッド・サーモンの生ハム｜ハーブ・クリームチーズ｜ケッパー

地元のクロテッドクリーム、自家製マーマレードジャム

ヘーゼルナッツミルクチョコレート | ダークチョコレートプロフィトロール | パンプキンスパイススライス

きゅうりとクリームチーズ | ピーナッツバターとゼリー | ハムとチーズ