ヴェントラス

ヴェントラスは運河沿いに位置するレストランで、シェフのレジデンシーが回転する持続可能で環境に配慮したダイニングコンセプトを提供しています。メニューはシェフごとに変わり、リッチで大胆なフレーバーと軽やかで野菜を重視したオプションのバランスを取った創造的な料理が特徴です。ゲストは、丁寧に盛り付けられた皿や、考え抜かれたワインセレクション、クレームキャラメルやバナナブレッドなどのデザートを楽しんでいます。リラックスしたテラスと気配りの行き届いたスタッフが、近くの公園を見渡すゆったりとした雰囲気を作り出しています。