ワギュウ・パリ

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモチップ、パルメザンのシャンティイ、バジルソース、マンゴーのドレッシング

クリーミーなブッラータと昔ながらのトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

自家製ミキュイフォアグラ、いちじくのチャツネとブリオッシュトースト

アボカドのタルタル、サテイ風のエビカクテル、柑橘類の爆発（グレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

やや酸味のあるダイナマイトソースを添えて

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ゆず、ローズマリー、ゴマ油の香りがするオランデーズソース

微妙に香ばしいガーリック、サテ、ネギのクリーミーなソース

タイソースに漬け込まれた薄切りの牛肉とそのハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4種のスパイスとスモークローズマリー

200gの和牛ハンバーグ、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

鴨の胸肉の煮込み、ラズベリーソース

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

メレンゲ、レモンバニラクリーム、赤い果実のソース

とろける中心とアイスクリームボール

エキゾチック

ブリオッシュのパン・ペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のソース

ヌテラとダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物

ヌテラソース付き

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモチップ、パルメザンのシャンティイ、バジルソース、マンゴーのドレッシング

クリーミーなブッラータと昔ながらのトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

自家製ミ・キュイフォアグラ、いちじくのチャツネとブリオッシュトースト

アボカドタルタル、サテイ風エビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

やや酸味のあるダイナマイトソースを添えて

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ゆず、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランデーズソース

微妙に香ばしいガーリック、サテ、ネギのクリーミーなソース

タイソースに漬け込まれた薄切りの牛肉とそのハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4種のスパイスとスモークローズマリー

200gの和牛ハンバーグ、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

鴨の胸肉の煮込み、ラズベリーソース

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

フレジエ / チョコレートクリーム / パッションフルーツチーズケーキ

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

クリーミーなブッラータと昔のトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとブリオッシュ・トースト

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランダソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

和牛200gのハンバーグ、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

フレジエ / チョコレートクリーム / パッションチーズケーキ

オランデーズソース、チェダー、半熟卵、ベーコンまたはサーモンから選択

フライまたはサラダ

グリーンサラダと酸味のあるソースを添えて

フライまたはサラダ

穀物パン、熟成チェダー、キャラメリゼしたエシャロット、牛肉ベーコン

穀物パン、グリルしたピーマンのフムス、フェタチーズ、スライスしたアボカド、半熟卵

穀物パン、クリームチーズ、アボカドのワカモレ、スモークサーモン、半熟卵

穀物パン、ブッラータ、アボカド、オランデーズソース

自家製フライドチキン、アボカド、ベーコン、チェダー（フライまたはサラダ）

ベーコン、チェダー、カンタルとキャラメリゼしたオニオン（フライまたはサラダ）

七面鳥のハムと卵、ベシャメルソースとチーズをのせた穀物パン（フライドポテトまたはサラダ付き）

クリスピーチキン、卵、七面鳥のハム、黒オリーブ、トマト、エメンタール、ニンニク風味のソテーポテト

マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、キンダー、ヌテラ

マスカルポーネ ピスタチオクリーム、メープルシロップ、フリュイ ルージュ

マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、キンダー、ヌテラ、バニラアイスクリーム

マスカルポーネクリーム ピスタチオ、メープルシロップ、フリュイ ロージュとバニラアイスクリーム

マスカルポーネピスタチオクリーム、メープルシロップ、バニラアイスクリームと一緒の赤い果物

ヌテラ ダイム

マスカルポーネピスタチオクリーム、キンダーとヌテラ、バニラアイスクリーム

お好みの味：プラリネ、チョコレート、またはピスタチオ

キウイ、リンゴ、キュウリの爽やかで活力を与えるミックス。

黄色いレモン、きゅうり、リンゴ、パイナップルの活気に満ちた爽やかなミックス。

人参、リンゴ、レモン、ミントの活気ある混合。

アボカド、リンゴ、ニンジン、パイナップルのクリーミーでさわやかな混合

キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、ミント、ジンジャーのスパイシーで爽やかなミックス。

生姜、リンゴ、パイナップル、オレンジ、ミントを使った爽やかでスパイシーなカクテル。

選べる爽やかなミックス：いちご、ラズベリー、バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、またはアボカド。（最大2種類のフレーバー）

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

クリーミーなブッラータと昔のトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとブリオッシュ・トースト

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランダソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

和牛のステーキハンバーグ 200g、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

デミマグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

メレンゲ、クレームシトロンバニラと赤い果実のソース

とろける中心とアイスクリームボール

エキゾチック

ブリオッシュのパンペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のソース

ヌテラ ダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物

ヌテラソース付き

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

クリーミーなブッラータと昔のトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、イチジクのチャツネとブリオッシュトースト

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランデーズソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

和牛のステーキハンバーグ 200g、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

フレジエ / チョコレートクリーム / パッションチーズケーキ

オランデーズソース、チェダー、半熟卵、ベーコンまたはサーモンから選択

フライまたはサラダ

グリーンサラダと酸味のあるソースを添えて

フリットまたはサラダ

穀物パン、熟成チェダー、キャラメリゼしたエシャロット、牛肉ベーコン

穀物パン、グリルしたピーマンのフムス、フェタチーズ、スライスしたアボカド、半熟卵

穀物パン、クリームチーズ、アボカドのワカモレ、スモークサーモン、半熟卵

穀物パン、ブッラータ、アボカド、オランデーズソース

自家製フライドチキン、アボカド、ベーコン、チェダー（フライまたはサラダ）

ベーコン、チェダー、カンタルとキャラメル玉ねぎ（フライまたはサラダ）

七面鳥のハムと卵、ベシャメルソースとチーズをのせた穀物パン（フライドポテトまたはサラダ付き）

クリスピーチキン、卵、七面鳥のハム、黒オリーブ、トマト、エメンタールチーズ、ニンニク風味のソテーポテト

マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、キンダー、ヌテラ

マスカルポーネ ピスタチオクリーム、メープルシロップ、フリュイ ルージュ

マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、キンダー、ヌテラ、バニラアイスクリーム

マスカルポーネクリーム ピスタチオ、メープルシロップ、フリュイ ロージュとバニラアイス

マスカルポーネピスタチオクリーム、メープルシロップ、バニラアイスクリームと一緒の赤い果物

ヌテラとダイム

マスカルポーネピスタチオクリーム、キンダーとヌテラ、バニラアイスクリーム

お好みの味：プラリネ、チョコレート、またはピスタチオ

キウイ、リンゴ、キュウリの爽やかで活力を与えるミックス。

黄色いレモン、きゅうり、リンゴ、パイナップルの活気に満ちた爽やかなミックス。

人参、リンゴ、レモン、ミントの活気ある混合。

アボカド、リンゴ、ニンジン、パイナップルのクリーミーでさわやかな混合

キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、ミント、ジンジャーのスパイシーで爽やかなミックス。

ジンジャー、リンゴ、パイナップル、オレンジ、ミントを使った爽やかでスパイシーなカクテル。

選べる爽やかなミックス：いちご、ラズベリー、バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、またはアボカド。（最大2種類のフレーバー）

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

タイ風

エビ、鶏肉、牛肉、アボカドとフェタ

クリーミーなブッラータと昔のトマト

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

ガーリックバター

アボカドタルタル、サテイ風エビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

温かい山羊のチーズのパイ、蜂蜜とローズマリー、キャラメリゼした玉ねぎ

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとブリオッシュ・トースト

森林のきのこのクリーム、七面鳥のハム

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

鶏肉のエスカロップ、モッツァレラとブッラータのグラタン、トマトソース添え

バナナの葉で焼かれた。タイ風トムヤムソース

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランダソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とそのハーブの爆発

バヴェットダロワイユブラックアンガスとそのソースヴェルト

牛肉 220g ややキャラメル化

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

メレンゲ、クレームシトロンバニラとフルーツソース

とろける中心とアイスクリームボール

エキゾチック

ブリオッシュのパンペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のソース

ヌテラとダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物

ヌテラソース付き

チョコレートプラリネ、ヘーゼルナッツキャラメルの中心、クリスピーな食感

フィナンシエール ココ、マンゴーの中心、バニラココのガナッシュ

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

タイ風

エビ、鶏肉、牛肉、アボカドとフェタ

クリーミーなブッラータと昔のトマト

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

ガーリックバターで

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

温かい山羊のチーズのパイ、蜂蜜とローズマリー、キャラメリゼした玉ねぎ

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとトースト・ブリオッシュ

森林のきのこのクリーム、七面鳥のハム

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

パン粉をまぶした鶏肉のエスカロップ、モッツァレラとブッラータをトッピングし、トマトソースを添えた料理

バナナの葉で焼かれた。タイ風トムヤムソース

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランダソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とハーブの爆発

バヴェットダロワイユブラックアンガスとそのソースヴェルト

牛肉 220g ややキャラメル化

付け合わせと3種類の自家製ソースと共に提供されます

メレンゲ、クレームシトロンバニラと赤い果実のソース

とろける中心とアイスクリームボール

エキゾチック

ブリオッシュのパンペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のソース

ヌテラとダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物

ヌテラソース付き

チョコレートプラリネ、ヘーゼルナッツキャラメルの中心、クリスピーな食感

フィナンシエ ココ、マンゴーの中心、バニラココのガナッシュ

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

クリーミーなブッラータと昔のトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとブリオッシュ・トースト

アボカドタルタル、サテイ風エビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランダソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とそのハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

和牛のステーキハンバーグ 200g、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

フレジエ / チョコレートクリーム / パッションチーズケーキ

オランデーズソース、チェダー、半熟卵、ベーコンまたはサーモンから選択

フライまたはサラダ

グリーンサラダと酸味のあるソース付き

フリットまたはサラダ

穀物パン、熟成チェダー、キャラメリゼしたエシャロット、牛肉ベーコン

穀物パン、グリルしたピーマンのフムス、フェタチーズ、スライスしたアボカド、半熟卵

穀物パン、クリームチーズ、アボカドのワカモレ、スモークサーモン、半熟卵

穀物パン、ブッラータ、アボカド、オランデーズソース

自家製フライドチキン、アボカド、ベーコン、チェダー（フライまたはサラダ）

ベーコン、チェダー、カンタルとキャラメリゼしたオニオン（フライまたはサラダ）

七面鳥のハムと卵、ベシャメルソースとチーズをのせた穀物パン（フライドポテトまたはサラダ付き）

クリスピーチキン、卵、七面鳥のハム、黒オリーブ、トマト、エメンタールチーズ、ニンニク風味のソテーポテト

マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、キンダー、ヌテラ

マスカルポーネ ピスタチオクリーム、メープルシロップ、フリュイ ルージュ

マスカルポーネクリーム、キンダーとヌテラ、バニラアイスクリーム

マスカルポーネクリーム ピスタチオ、メープルシロップ、フリュイ ロージュ バニラアイスクリーム付き

マスカルポーネピスタチオクリーム、メープルシロップ、バニラアイスクリームと一緒の赤い果物

ヌテラとダイム

マスカルポーネピスタチオクリーム、キンダーとヌテラ、バニラアイスクリーム

お好みの味：プラリネ、チョコレート、またはピスタチオ

キウイ、リンゴ、キュウリの爽やかで活力を与えるミックス。

黄色いレモン、きゅうり、リンゴ、パイナップルの活気に満ちた爽やかなミックス。

人参、リンゴ、レモン、ミントの活気ある混合。

アボカド、リンゴ、ニンジン、パイナップルのクリーミーでさわやかな混合

キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、ミント、ジンジャーのスパイシーでさわやかなミックス。

ジンジャー、リンゴ、パイナップル、オレンジ、ミントを使った爽やかでスパイシーなカクテル。

選べる爽やかなミックス：いちご、ラズベリー、バナナ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、またはアボカド。（最大2種類のフレーバー）

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

タイ風

エビ、鶏肉、牛肉、アボカドとフェタ

クリーミーなブッラータと昔のトマト

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

ガーリックバターで

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

温かい山羊のチーズのパイ、蜂蜜とローズマリー、キャラメリゼした玉ねぎ

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、イチジクのチャツネとブリオッシュトースト

森林のきのこのクリーム、七面鳥のハム

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

鶏肉のエスカロープ、モッツァレラとブッラータのグラタン、トマトソース添え

バナナの葉で焼かれた。タイ風トムヤムソース

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランダソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とハーブの爆発

バヴェットダロワイユブラックアンガスとそのソースヴェルト

牛肉 220g わずかにキャラメル化

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

メレンゲ、クレームシトロンバニラと赤い果実のソース

とろける中心とアイスクリームボール

エキゾチック

ブリオッシュのパンペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のソース

ヌテラ & ダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物

ヌテラソース付き

チョコレートプラリネ、ヘーゼルナッツキャラメルの中心、クリスピーな食感

フィナンシエ ココ、マンゴーの中心、バニラココのガナッシュ

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、バジルソース、マンゴーのドレッシング

タイ風

エビ、鶏肉、牛肉、アボカドとフェタ

クリーミーなブッラータと昔のトマト

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

ガーリックバターで

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

温かい山羊のチーズのパイ、蜂蜜とローズマリー、キャラメリゼした玉ねぎ

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとトースト・ブリオッシュ

森林のきのこのクリーム、七面鳥のハム

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

鶏肉のパン粉焼き、モッツァレラとブッラータのグラタン、トマトソース添え

バナナの葉で焼かれた。タイ風トムヤムソース

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランデーズソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とそのハーブの爆発

バヴェットダロワイユブラックアンガスとそのソースヴェルト

牛肉 220g わずかにキャラメル化

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

メレンゲ、クレームシトロンバニラと赤い果実のソース

とろける中心とアイスクリームボール

エキゾチック

ブリオッシュのパンペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のソース

ヌテラ & ダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物

ヌテラソース付き

チョコレートプラリネ、ヘーゼルナッツキャラメルの中心、クリスピーな食感

フィナンシエ ココ、マンゴーの中心、バニラココのガナッシュ

マカロニ、チーズ、そして新鮮なハーブ

サツマイモのチップ、パルメザンのシャンティイ、ペスト、マンゴーのビネグレット

クリーミーなブッラータと昔のトマト

ガーリックバターで

クリーミーなブッラータとマリネされた薄切りの生牛肉

フォアグラ・メゾン・ミ・キュイ、フィグ・チャトニーとブリオッシュ・トースト

アボカドタルタル、サテイのエビカクテル、柑橘類の爆発（ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンゴー）

軽く酸味のあるダイナマイトソースを添えて

牛肉のカルパッチョ、ブッラータ、アボカドのミルフィーユ、ダイナマイトシュリンプ

半熟のサーモン、甲殻類の出汁

ユズ、ローズマリー、ゴマ油の香りのオランデーズソース

クリーミーなソースに微妙に香りを加えたニンニク、サテ、そしてセベット

タイソースでマリネした薄切りの牛肉とそのハーブの爆発

低温調理、濃厚なジュース、4つのスパイスとスモークローズマリー

デミ・マグレ・ド・カナール・ブレゼ、ソース・フランボワーズ

付け合わせと3種類の自家製ソース付き

和牛のステーキハンバーグ 200g、セシーナ、溶けたチェダー、天然炭のパン

2つの付け合わせと3つの自家製ソースと一緒に提供されます

450グラム | グレード8/9のゴールデン和牛のフィレ肉、3種類の付け合わせと3種類の自家製ソース付き

1.2 kg | グレード 8/9 | 4つの付け合わせと3つの自家製ソース付き

選べる付け合わせ：マッシュポテト - トリュフマッシュ - サツマイモマッシュ - 自家製フライ - インゲン豆と小さな野菜 - パスタ - ご飯。追加の付け合わせ：6€

とろける中心とアイスクリームボール

メレンゲ、クレームシトロンバニラと赤い果実のソース

エキゾチック

ブリオッシュのパンペルデュ。赤い果物、ミルクチョコレートのトッピング、ヘーゼルナッツ

キャラメルリンゴと塩バターキャラメルで構成されています

チョコレートまたはピスタチオまたはプラリネとアイスクリーム

ピスタチオの風味と赤い果実のとろみ

ヌテラ & ダイム

赤い果物またはエキゾチックな果物