パスタ酒場 ポキイト

希少なサロマ黒牛を使用した、ポキイトオリジナルカルパッチョ。 醤油ベースのソースと卵黄を絡めてユッケのようにお召し上がりください。

鶏レバーを柔らかく低温調理しました。 醤油、ラー油、たっぷりの葱が好相性です◎

旬の野菜を5～6種類使用！ドレッシングにも野菜を使用した、糸島の恵みが詰まった一皿。

バーニャカウダソースで、糸島産の野菜をお召し上がりください。

ザクザクポテトとオニオンフライが楽しい食感。辛子マヨソースがあとを引きます♪

系列店でも一番人気のスペイン名物・アヒージョ。バゲットをオイルに浸して食べると最高です。

デミグラスソースで煮込んだ豚タンシチューに、たっぷりのチーズのソースをかけました。

旬の果物と糸島野菜をリコッタチーズと合わせた洋風の白和えに仕上げてます。

新鮮な鮮魚のカルパッチョに、糸島産お野菜をたっぷり使った酸味を効かせたビネグレットソースでさっぱりと♪

糸島産野菜をシンプルにお浸しに。お野菜そのものの味が堪能できる一皿です。

シェフ厳選の生ハム3種盛り。揚げパスタとご一緒にと食べてください！

オーダーが入り次第オーブン焼きし、ジャポネソースをかけました。出来立てアツアツをお楽しみください♪

クラシックなスペイン風オムレツ。ニンニクのアリオリマヨネーズが相性抜群！

トルティーヤ生地で4種のチーズをサンドした、クワトロフォルマッジオピッツァのようなおつまみ。仕上げにはちみつをかけました。

自家製皮なしソーセージをトマトソース＆スパイスで煮込みました。白いんげん豆も加えてグラタン風に仕立てた一品。

新鮮なじゃがいもをチップスに。揚げたて、出来たてです！

エスニックな味に仕上げたフライドチキン。爽やかなヨーグルトソースをあわせて。

1pc 363円

パスタ生地を筒状に揚げ、リコッタチーズを詰めたシチリアの郷土菓子。手に持って豪快にかぶりついて！ 映画「ゴッド・ファーザー」で有名なお菓子です。

イタリア定番、ナッツの香り高いアイスクリーム。 空気をたっぷり含ませているので、冷たく感じにくいのが特徴です。 表面をキャラメリゼした香ばしい風味。

自家製のトマトソースにベーコン、チョリソ、ソーセージを加えたお肉の旨味たっぷり病みつき濃厚トマトソースパスタです！

貝の旨みを抽出した出汁にたっぷりの糸島野菜、クリームの旨味溶け合う、風味豊かなクラムチャウダー風パスタです！　

香り高いイカ墨のコクと魚介の旨み、トマトの爽やかな酸味が織りなす深みのあるパスタです！

糸島野菜がたっぷりの、ピリッと辛いトマトソースパスタ。

糸島産旬野菜をふんだんに使用した、野菜を楽しむトマトソースパスタ。

明太子・韓国のり・水菜のトッピング。あっさりした味わいで無限に食べられそう！

きのことアオサ海苔の和風パスタ。明太子バターと絡めてお召し上がりください！

ケチャップは控えめ。野菜たっぷり、トマトの酸味が効いた大人のナポリタンです。みんな大好き、半熟目玉焼きのトッピング！

ラザニア感覚で楽しめる、お子様から大人まで大好きな味です！

魚介のスープに生クリーム、チーズを加えた軽めのソース。アクセントにレモンの香りが◎

バターとチーズだけで乳化させたクリーミーなパスタ。たっぷりの黒胡椒と卵黄を絡めてお召し上がりください♪

アーリオオーリオベースに季節ごとの青菜、しらすを取り合わせた一皿。ニンニクの旨味と相性抜群です！