丸玉 天神店

「丸玉 天神店」の看板メニューは、広島風お好み焼きの「丸玉焼き」です。豚肉、牡蠣、タコ、イカ、エビなどの海鮮がたっぷりと入っており、ボリューム満点です。ソースは広島でお馴染みのカープソースをベースに独自の調合が施されており、あっさりとした味わいが特徴です。その他にも、鉄板焼きメニューとして「山芋豚しそ巻」や「地鶏もも焼き」などが人気で、どれも素材の旨味を引き出した絶品料理です。

店内は、鉄板を囲むカウンター席が中心で、シンプルながらも温かみのあるインテリアが特徴です。BGMにはジャズが流れ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。また、店主夫妻が営んでおり、アットホームな接客が魅力です。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、地元の常連客にも愛されています。

「丸玉 天神店」は、北九州市小倉北区堺町にて約40年間営業していた「丸玉」の天神店として、2023年10月17日にオープンしました。小倉店を閉店し、天神に移転したことで、より多くの人々に広島風お好み焼きと鉄板料理の魅力を伝えています。店主夫妻が手掛ける料理は、素材の選定から調理法までこだわり抜かれており、特に鉄板焼きメニューは30種類以上と豊富で、どれもお酒との相性が抜群です。