フートン

フリーフロー

フリーフロー

フリーフロー

きのことキャベツが詰まっていて、ネギと一緒に提供されます | V

四川風ガーリックソース添え

オレンジソースで | V, VG

エビ、混合シーフードと野菜が詰まっています

| ベジタリアン, ヴィーガン

チリスープで煮た柔らかい鶏胸肉

辛いソース付き

甘辛いチリグレーズのクリスピービーフジュリエンヌ

ホタテ入り

赤玉ねぎ、ヤム、ピーマン入り

チリソースで

ピーマン、チリ、黒豆ソース

チリソース | ベジタリアン、ヴィーガン

季節の野菜と共に | V, VG

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

(丸鶏: 4-6人分、半鶏: 2-3人分)

四川の干し唐辛子を使ったカリカリのソフトシェルクラブ（2-3人用）

四川風チリソース添え

グリーンチリ入り

チリと一緒に | V, VG

季節の野菜と共に | V

マンダリンソルベ添え

きのことキャベツが詰まっており、ネギと一緒に提供されます | V

ガーリックとピーマン入り

辛いソースと共に

甘辛いチリグレーズのクリスピーな牛肉のジュリエンヌ

四川の干し唐辛子入り

チリソース | ベジタリアン、ヴィーガン

チリソースで

ピーマン、チリ、黒豆ソース

季節の野菜と共に（追加料金£4） | V

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

パンケーキ付き

と飛び子と一緒に

四川の干し唐辛子を使ったクリスピーなソフトシェルクラブ

甘いチリソースとオイスターソースの微妙なブレンドで

パプリカ、チリ、黒豆ソース

ガーリック入り | V, VG, GF

グルテンフリー

パン粉、胡椒、玉ねぎ入り

赤玉ねぎ、ヤム、ピーマン入り

季節の野菜と共に | V

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

甘辛いチリグレーズのクリスピーな牛肉のジュリエンヌ

四川風ガーリックソース添え

チリ、黒豆、干しニンニク入り

生姜ソース添え | V, VG, GF

エビ、フェンネルシード、チリオイル入り

マンダリンソルベ添え | V

アレルゲン: グルテンを含む穀物、甲殻類、ピーナッツ、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、甲殻類、卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄、牛乳

蜂蜜、醤油、わさびのドレッシングで。アレルゲン：大豆、ごま、魚

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、ゴマ

パン粉、胡椒、玉ねぎを使用。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、二酸化硫黄、ごま

甘いチリソースとオイスターソースの微妙なブレンド。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、魚、軟体動物、大豆、ゴマ

四川の干し唐辛子入り。アレルゲン：グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、卵、ピーナッツ、大豆、ゴマ

アレルゲン：卵、大豆、ごま、二酸化硫黄

アレルゲン: ごま

アレルゲン：グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

マリネした紫キャベツを詰めています。アレルゲン：グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、甲殻類、卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄、牛乳

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、大豆

チリ、黒豆、乾燥ニンニクを使用。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、大豆、二酸化硫黄

赤と緑の唐辛子油が香ばしい。アレルゲン：卵、魚

ピーマン、チリ、黒豆ソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、卵、大豆、ゴマ

アレルゲン: ごま、二酸化硫黄

アレルゲン：グルテンを含む穀物、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、卵、牛乳、ナッツ、二酸化硫黄

アレルゲン：グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

マリネした紫キャベツを詰めています。アレルゲン：グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、甲殻類、卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄、牛乳

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、ゴマ。ワインペアリング: シャーウッドエステート、ピノ・ノワール、ワイパラ、ニュージーランド

チリ、黒豆、乾燥ニンニクを使用。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、大豆、ゴマ、二酸化硫黄

赤と緑の唐辛子油が香ばしい。アレルゲン：卵、魚。ワインペアリング：アマラヤ、リースリング-トロンテス、カルチャキ渓谷、サルタ、アルゼンチン

ピーマン、チリ、黒豆ソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、卵、大豆、ゴマ

アレルゲン：セロリとセロリアック、二酸化硫黄

アレルゲン：グルテンを含む穀物、大豆、ゴマ。ワインペアリング：ダンデライオン・ヴィンヤーズ、シラーズ、バロッサ、オーストラリア

アレルゲン: グルテンを含む穀物、卵、牛乳、ナッツ、二酸化硫黄。ワインペアリング: コトー・デュ・レイヨン・サン・オーバン、D.バレス、ロワール、フランス

ヘンドリックスジンにバジル、きゅうり、しょうがを infused し、ノイリープラットのドライベルモット、りんご、ゆず、レモングラス、塩水を加えたもの

ロクジンのコールドフィルトレーション、ビートルート、桜の花、リースリングフォーム、レモン、アガベ

パッションフルーツ、ローズマリー・マンチーノ・ベルモット、リモンチェッロ、ライム、フートンシロップを infused したジン・マーレ

アルトステキーラにピタヤ、レモングラスコーディアル、シルバーニードルソーダ、ペイショウビターズを加えたもの

ハクウォッカにミントの葉、マスティハリキュール、日本のミントビター、グレープフルーツとベルガモットのトニック、塩水を infused したもの

24時間熟成したパンチ、フランジェリコリキュール、ティトスバニラウォッカ、ココナッツクリーム、ハーフ＆ハーフクリーム、コーヒー、チョコレートビター

コーヒー豆、カカオリキュール、フランジェリコ、チョコレートビター、澄ましパイナップル、アガベを infused したディプロマティコ・マンツアーノ・ラム

ボタニストジンにヤンメイベリーとイチジクを infused、カンパリストロベリー、ベルモットのブレンド、チェリーリキュール、チョコレートビター

ロンガンフルーツと新鮮なチェリー、ボンベイサファイアジン、澄ましバジルコーディアル、ライチリキュールをブレンドしたワインのミックス

シトラス、ハチミツ、ジンジャーシロップを振ったメスカル・ホベン

バラの花びらを infused したウォッカを桜、ベルモットと一緒にシェイクし、シトラスとビターで結びつけたカクテル

バーボンを香り高いベルモットとプラム梅酒と混ぜ、チョコレートビターで仕上げました

バニラ風味のウォッカ、チリとハニーシロップ、新鮮なライチ、ライムジュース、四川胡椒のチンキ

アペロール、プラムジン、パッションマンダリンコーディアル、グレープフルーツビター、プロセッコ

チリとハニーシロップ、新鮮なライチ、ライムジュース

ジャスミンパールティーのコールドブリュー、新鮮なライチ、レモンジュース、アガベシロップ

銀針茶のコールドブリュー、新鮮なラズベリー、レモンジュース、ハニーシロップ

菊の冷たい抽出物、新鮮なローズマリー、エルダーフラワーシロップ、新鮮なイチゴ、ユアン・ドールティーシロップ

プーアル茶のコールドブリュー、新鮮なパッションフルーツ、ハニーシロップ、レモンジュース

パンケーキ付き

とびこ入り

ビーガン、ベジタリアン

カリカリのソフトシェルクラブと四川の干し唐辛子

微妙な甘いチリとオイスターソースのブレンドで

ベルペッパー、チリ、ブラックビーンズソース

にんにく入り | ベジタリアン, ビーガン, グルテンフリー

グルテンフリー

エビ、ミックスシーフード野菜入り

きのこやキャベツが詰まっていて、ネギと一緒に提供されます | V

チリスープで煮た柔らかい鶏胸肉

グリルしたグリーンペッパードレッシングで飾られた

柔らかいイカと四川胡椒のチリオイル

黒ニンニクソース付き

辛いソース付き

スパイス塩で和えた揚げた炭の豆腐 | V, VG

甘いチリグレーズのクリスピービーフジュリエンヌ

白ごまをかけた

ガーリックチリドレッシングで味付けした紫キャベツを詰めた

唐辛子とニンニクソースに漬けたきゅうりのスライスと共に

チリオイルでマリネ | V

ガーリックとピーマン入り

ハーフダックは2-3人分です

丸ごとのダックは4-6人分です

黒胡椒でじっくり調理

ビーガン, ベジタリアン

チリ、黒豆、乾燥ニンニク入り

ロブスター、ホタテ、エビ | グルテンフリー

玉ねぎとカリカリの乾燥ニンニクと共に

干し唐辛子、四川胡椒、中国セロリで揚げた

カリカリのソフトシェルクラブと四川の干し唐辛子

炎のような中国酒と共に

グルテンフリー

蒸しシーバスとライスヌードル、四川スープのゴン野菜

煮込み豆腐と一緒に提供

微妙な甘辛チリオイスターソースのブレンドで

ポーチド 野生のキノコ 中国セロリ

ピーマン、チリ黒豆ソース

ガーリックスプラウトとチリソース

十時間かけて八角、シナモン、濃い醤油でじっくり煮込まれた

四川の干し唐辛子入り

赤玉ねぎ、ヤム、ベルペッパー入り

甘酢ソースで煮込んだ豚のショートリブ

ベビーポテトと混ぜた

24時間マリネし、煮込み、揚げた

チリソース | ベジタリアン, ビーガン

チリソース添え | V, VG

中国の漬物野菜と松の実 | V, VG

辛くて酸っぱいスープの中 | V、VG

にんにくと共に (山芋、ユリ、イチョウ、ケール、ニンジン) | V, VG

唐辛子で揚げた干し小エビ

生姜ソース添え | V, VG, GF

塩漬け卵黄とカイラン | グルテンフリー

ニラと干しエビ チリオイルで炒めた

エビ、フェンネルシード、チリオイル入り

野菜ときのこ入り | V

挽き肉の牛肉とピーナッツソースのチリスープ

ヴーヴ・クリコ・シャンパーニュ、シロック・ヴェリー・ウォッカ、アマーロ・サントーニ、アプリコット・グレープ

黒胡椒でじっくり調理された

チリスープで煮た柔らかい鶏むね肉

パンケーキ付き

微妙な甘いチリオイスターソースのブレンドで

ピーマン、チリ、ブラックビーンズソース

生姜ソース付き

エビ、フェンネルシード、チリオイル入り

きのこやキャベツが詰まっていて、ネギと一緒に提供されます | V

にんにくとピーマン入り

辛いソース付き

甘いチリグレーズのクリスピービーフジュリエンヌ

四川の干し唐辛子入り

チリソース | ベジタリアン, ビーガン

ピーマン、チリ、ブラックビーンズソース

野菜ときのこ付き（£5の追加） | V

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

四川チリソース付き

ビーガン, ベジタリアン

四川の干し唐辛子入り

チリ入り | V, VG

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

ビーガン, ベジタリアン

干し唐辛子、四川胡椒、中国セロリで揚げた

赤玉ねぎ、ヤム、ベルペッパー入り

マンダリンソルベ付き | V

甘いチリグレーズのクリスピービーフジュリエンヌ

四川ガーリックソース付き

玉ねぎとカリカリの乾燥ニンニクと一緒に

ピーマン、チリ黒豆ソース

生姜ソース付き | V, VG, GF

エビ、フェンネルシード、チリオイル入り

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

フリーフロー

飲み放題

フリーフロー

きのこやキャベツが詰まっていて、ネギと一緒に提供されます | V

四川のガーリックソース付き

オレンジソースで | V, VG

エビ、ミックスシーフード、野菜が入っています

チリスープで煮た柔らかい鶏むね肉

辛いソース付き

甘いチリグレーズのクリスピービーフジュリエンヌ

ホタテ入り

赤玉ねぎ、ヤム、ピーマン入り

チリソースで

ピーマン、チリ黒豆ソース

チリソース | ベジタリアン, ビーガン

季節の野菜と共に | V, VG

フルーツサルサ付き | グルテンフリー

(丸鶏: 4-6人、半鶏: 2-3人)

四川の干し唐辛子を使ったカリカリのソフトシェルクラブ（2-3人用）

アレルゲン: グルテンを含む穀物、甲殻類、ピーナッツ、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、甲殻類、卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄、牛乳

ハチミツ、醤油、ワサビのドレッシングで。アレルゲン：大豆、ゴマ、魚

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、ゴマ

パン粉、胡椒、玉ねぎ入り。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、二酸化硫黄、ごま

甘いチリとオイスターソースの微妙なブレンド。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、魚、軟体動物、大豆、ゴマ

四川の干し唐辛子入り。アレルゲン：グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、卵、ピーナッツ、大豆、ゴマ

アレルゲン: 卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄

アレルゲン: ごま

アレルゲン: グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

マリネした紫キャベツを詰めた。アレルゲン：グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、甲殻類、卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄、牛乳

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、大豆

チリ、黒豆、乾燥ニンニクを使用。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、大豆、二酸化硫黄

赤と緑の唐辛子油でジュウジュウと。アレルゲン：卵、魚

ピーマン、チリ、黒豆ソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物、セロリ、セロリアック、卵、大豆、ゴマ

アレルゲン: ごま, 二酸化硫黄

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、ごま

アレルゲン: グルテンを含む穀物、卵、牛乳、ナッツ、二酸化硫黄

アレルゲン: グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

マリネした紫キャベツを詰めた。アレルゲン：グルテンを含む穀物、軟体動物、大豆、ゴマ

アレルゲン: グルテンを含む穀物、セロリとセロリアック、甲殻類、卵、大豆、ゴマ、二酸化硫黄、牛乳

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、ゴマ。ワインペアリング: シャーウッドエステート、ピノ・ノワール、ワイパラ、ニュージーランド

チリ、黒豆、乾燥ニンニクを使用。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、大豆、ゴマ、二酸化硫黄

赤と緑の唐辛子油でジュウジュウと。アレルゲン：卵、魚。ワインペアリング：アマラヤ、リースリング・トロンテス、カルチャキバレー、サルタ、アルゼンチン

ベルペッパー、チリ、黒豆ソース。アレルゲン：グルテンを含む穀物、セロリ、セロリアック、卵、大豆、ゴマ

アレルゲン：セロリとセロリアック、二酸化硫黄

アレルゲン: グルテンを含む穀物、大豆、ごま。ワインペアリング: ダンデライオン・ヴィンヤーズ、シラーズ、バロッサ、オーストラリア

アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、牛乳、ナッツ、二酸化硫黄。ワインペアリング：コトー・デュ・レイヨン・サン・オーバン、D.バール、ロワール、フランス

ヘンドリックスジンにバジル、キュウリ、ジンジャー、ノイリープラットドライベルモット、リンゴ、ユズ、レモングラス、塩水を加えたもの

ロクジンのコールドフィルトレーション、ビートルート、桜の花、リースリングフォーム、レモン、アガベ

パッションフルーツ、ローズマリーマンチーノベルモット、リモンチェッロ、ライム、フートンシロップを infused したジンマーレ

アルトステキーラ、ピタヤ、レモングラスコーディアル、シルバーニードルソーダ、ペイショッドビター

ハクウォッカにミントの葉、マスティハリキュール、日本のミントビター、グレープフルーツベルガモットトニック、塩水を加えたもの

24時間の澄んだパンチ、フランジェリコリキュール、ティトスウォッカバニラ、ココナッツクリーム、ハーフハーフクリーム、コーヒー、チョコレートビター

ディプロマティコ マントゥアーノ ラム コーヒー豆、カカオリキュール、フランジェリコ、チョコレートビターズ、澄ましパイナップル、アガベを infused した

ボタニスト ジンとヤンメイベリー、イチジク、カンパリ ストロベリー、ベルモットのブレンド、チェリーリキュール、チョコレートビター

ロンガンフルーツ、フレッシュチェリー、ボンベイサファイアジン、クラリファイドバジルコーディアル、ライチリキュールをブレンドしたワイン

メスカルホーベンをシトラス、ハチミツ、ジンジャーシロップでシェイクしたもの

バラの花びらを infused したウォッカを桜、ベルモットとシトラス、ビターズで結びつけてシェイクした

バーボンを香り高いベルモットとプラム梅酒と混ぜ、チョコレートビターで仕上げた

バニラ infused ウォッカ、チリ ハニー シロップ、新鮮なライチ、ライムジュース、四川ペッパー ティンクチャー

アペロール、プラムジン、パッションマンダリンコーディアル、グレープフルーツビター、プロセッコ