猪鹿鳥

猪鹿鳥では、猪肉や鹿肉、鳥肉を使用した焼肉定食が人気で、特に猪肉は豚肉に近い味わいで、ジビエ特有の臭みがなく、脂身の旨味が特徴的である。また、鹿肉は牛ハツに似た食感で、あっさりとした味わいが楽しめる。ご飯の大盛りも可能で、ボリューム満点のランチを提供している。

店内は広々とした空間が広がり、落ち着いた雰囲気が漂う。木の温もりを感じられる内装で、座敷席も完備されており、ゆっくりとくつろげる空間となっている。家族連れや団体客にも対応できるため、気軽に利用できる。また、周囲の自然の美しさも相まって、食事と共に穏やかなひとときを楽しめる場所である。

猪鹿鳥は、長崎県対馬市美津島町鶏知乙に位置する食堂で、地元の新鮮な食材を使用したジビエ料理を提供している。猪肉や鹿肉、鳥肉などのメニューが人気で、特に猪肉は豚肉に近い味わいで、ジビエ特有の臭みがなく、脂身の旨味が特徴的である。