炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 金山小町店
カシワヤ ジヘイ カナヤマコマチテン / Charcoal Grilled Yakitori Kashiwaya Jihei Kanayama Komachi
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新鮮な食材と絶品焼き鳥が楽しめる炭火焼き鳥店
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メニュー
レバーとハツをつないでいる部位。どちらの味も楽しめるイチオシの一品。
鶏の横隔膜。牛と違いコリコリとした食感ですが、ジューシーさもあります。
心臓に近い血管の集まった部位。ハツに近い味わいでとてもジューシーです。
足の付け根。ももと腰の間の部位。ももより少し歯ごたえがあります。
腿の部位。ももと食感が似ています。
腰のまわりの軟骨です。
砂肝についている部位。砂肝より柔らかく、タンに似た食感です。
鶏の腎臓。濃厚で口の中でとろけるような食感です。
ご注文は2人前から
鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク。生小495円 生中538円
サントリー・アサヒ・キリン・サッポロ
麦の味わいとすっきりとした後味のバランスで、何も気にせず自由に楽しめるビールテイスト飲料です。
サワーつぎ足し 330円(税込)
愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。
ハイボールの継ぎ足し 330円(税込)
品種〈カベルネソーヴィニヨン・メルロー・バコノワール〉 アメリカ最古のワイナリー。なめらかで優しいタンニン、ジューシーな余韻が楽しめるのが印象的。
品種〈リースリング・シャルドネ・カエガ〉 トロピカルな風味と繊細な果実の香り、爽やかで引き締まった酸でフレッシュな心地良さが印象的。
柚子酒梅酒みかん酒もも酒
一合550円 二合1045円
日本酒度+9の超辛口、熱燗OK
含み香が心地よい!!ぬる燗が◎
実は魚介にピッタリ・・・だけど!焼鶏にも最高だっちゃ
過去には全日空の搭載酒になったお酒!!
香りがよくフルーティー!!締りのよい酒。
上品な旨みとキレの良い酒!!食中酒に。
グラス495円 ボトル3,080円
グラス550円 ボトル3,850円
グラス550円 ボトル3,630円
各110円(税込)
各550円(税込)
カシスソーダカシスオレンジカシスウーロン各605円
ファジーネーブルピーチカルピスピーチウーロン各605円
ウーロン茶緑茶ジャスミン茶オレンジジュースコーラジンジャエールカルピスカルピスソーダ

