キングス・アンド・クイーンズ・アフリカン・キュイジーヌ・アッパー・ダービー

西アフリカのスパイスとハーブを組み合わせた特製シチューで調理されたご飯に、野菜が入った料理

コーンビーフと一緒に調味されたご飯、カタライマッカレルソース添え

スモークフィッシュで調理された味付けご飯に、甘いピーマンと玉ねぎを添えて

アティエケソースを添えた、サヴォイア風の調理されたキャッサバ粉で、炒め野菜、揚げ甘いプランテンと一緒に提供される料理（アイボリアン料理）

圧縮されたとうもろこし粉から作られたガーナのダンプリング

揚げ物のみ

ナイジェリアのスープで、挽いた種子とほうれん草でとろみをつけ、さまざまな肉を入れたものです

ウォーロールダストから作られた茶色でオクラのようなテクスチャ

野菜油で調理された茄子の煮込み

特製エクストラバージンオリーブオイルベースのハウスサラダ

Wallorとbenisi（オクラの食感）入りのペッパースープ

パームナッツとローリエの煮込み

炒め野菜、揚げた甘いプランテン、自家製アッティエケソースを添えた、クスクスに似た調味されたグラウンドキャッサバ（コートジボワール料理）

サツマイモの葉をヤシ油または植物油で調理したもの

西アフリカのスパイスとハーブを組み合わせた特製シチューに、ミックス野菜を加えた料理

ヤッカの根の緑色の葉をヤシ油や植物油で調理したもの