ルータ・オアハカ

スクランブルエッグ、サルサベルデ、溶けたチワワチーズ、黒豆、新鮮なアボカド、ピクルスにした赤玉ねぎ、コリアンダー

ステーキ、パストール、チョリソ、コチニータ・ピビル、クリスピーペンギン、鶏肉、豚のリブ、マンザニータアイオリ、細切りレタス、クリスピージャラペーニョの選択。

カリカリのトルティーヤ、黒豆、モーレ・コロラディート、目玉焼き、新鮮なアボカド、ケソ・フレスコ、コリアンダー、クリーム

じっくり調理したベビーバックリブ、目玉焼き、アボカドサルサベルデ、ぴーウィーのローストポテト、コリアンダー

煮込んだトルティーヤ、サルサ・ベルデ、目玉焼き、ケソ・フレスコ、新鮮なアボカド、クリーム、玉ねぎ、コリアンダー 鶏肉追加 $7、ステーキ $12

チョリソ、スクランブルエッグ、オアハカチーズ、サルサベルデ、クリーム

自家製コーントルティーヤ、スクランブルエッグ、メキシコのチョリソ、チポトレクリームサルサ、ケソフレスコ、玉ねぎ、シラントロ

コーントルティーヤ、卵、メキシコのチョリソ、ラハス、赤ピーマンのハンガークリームサルサで焼き、溶けたチワワチーズ、クエスフレスコクリーム。

トゥレ・マルガリータ・ツリー、オアハカの中心に位置する200年以上の木、2人以上、私たちのコクテルリストから4つのマルガリータを選んでください。

7 ミステリオス メスカル、バレル セレクテッド パトロン、プルケ、ハニーデュー ピューレ、ドラゴンフルーツ ミックス フォーム

(冷凍ラスパディトス) アストラルブランコ、トリプルセック、手作りサワーミックス、アガベ、ピキンソルト

カサドール ブランコ、コアントロー、グアバ/チポトレ ピューレ、シンプル シロップ、フレッシュ ライム、チレ ピキン ソルト

ルタバレルセレクトパトロンレポサド、コアントロー、新鮮なマドレッドストロベリー/ピューレ、アガベネクター、 新鮮なライムジュース、ポブラーノソルト

ドスオmbresメスカル、コアントロー、グリルパイナップル、ミント、アガベ、新鮮なレモン、ワームソルト

カサドラゴネスブランコ、コアントロー、マドレッドキュウリ、ハラペーニョ、アガベ、ポブラーノソルト

カサ・ノーブル・レポサド、コアントロー、新鮮なスイカ、バジル、アガベ、新鮮なライム、ポブラーノソルト

パトロン レポサド、ハバネロ、マンゴー アガベ インフューズド、フレッシュ ライム、ワーム

ジカラメスカル、コアントロー、混ぜたミックスベリー、アガベ、新鮮なライムチタナ塩

(冷凍ラスパディトス) アストラルブランコ、トリプルセック、手作りサワーミックス、アガベ、ピキンソルト

プレミアムブランコテキーラ、トリプルセック、自家製サワーミックス、ピキンソルト

パトロンシルバー、アガベ、新鮮なライム、ポブラーノソルト

ソンブラ メスカル、コアントロー、手作りタマリンドピューレ、アガベネクター、新鮮なライムジュース、ブラックアントソルト

カサミゴス・ブランコ、コアントロー、ピタヤ/ピーチピューレ（メキシカンドラゴンフルーツ）、フレッシュライムジュース、ポブラーノソルト

パトロン レポサド、アペロール、アンチョ シナモン インフューズド、ストロベリー ピューレ、 フレッシュ スクイーズド ライム ジュース、チカタナ ソルト

フレッシュ・ローズ・グレープフルーツ、シカラ・メスカル、アガベ、フレッシュ・ライム・ジュース。

白ワイン、コアントロー、オレンジリキュール、ピーチリキュール、季節のフルーツ

ドンフリオプリマベーラ、ネグラモデルとピロンシージョシロップ、チョコレートモレビターズ。

7ミステリオスドバイエフメスカル、ジンジャービアアンゴスチュラ、アガベネクター、 フレッシュスクイーズライムジュース、チカタナソルト

プレミアムブランコテキーラ、新鮮なミント、シンプルシロップ、クラブソーダ

白ワイン、コアントロー、オレンジリキュール、ピーチリキュール、季節のフルーツ

混ぜたイチゴ、ミント、アガベ、ライム、チタナ塩

グリルパイナップル、ミント、アガベ、新鮮なレモン、ワームソルト

混ぜたハラペーニョ、キュウリ、アガベ、新鮮なライム、ポブラーノソルト

新鮮なスイカ、バジル、アガベ、新鮮なライム、ポブラノソルト

ハバネロ、マンゴー アガベ インフューズド、フレッシュ ライム、ワーム ソルト

ザクロピューレ、みかんジュース、アガベ、ピキンソルト

自家製サワーミックス、アガベ、新鮮なライム、ピキンソルト

新鮮なライム、アガベ、水

グリルパイナップル、ミント、アガベ、新鮮なレモン、ワームソルト

自家製サワーミックス、アガベ、新鮮なライム、ピキンソルト

グリルしたパイナップル、ミント、アガベ、新鮮なレモン、ワームソルト

新鮮なミント、新鮮なライム、シンプルシロップ、クラブソーダ

毎日新鮮に作られた、トレアドチリ、トマト、玉ねぎ、シラントロ、エスキテスを追加 $3 (グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアン)

シェフが毎日作る、マリネしたシトラスジュース、マンザーノチリ、コリアンダー

アボカドサルサベルデ、ケソフレスコ、クレマ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ

ケソ・チワワ、ほうれん草、ラハス、トウモロコシ、サルサ・ベルデ

コーントルティーヤ、ブラックビーンズ、ピクルドハラペーニョ、チワワチーズ、ピコデガヨ、ケソフレスコ、クレマ、（グルテンフリー）

ケソ・チワワ、ポブラーノ・トレアドス、チョリソ、フレッシュ・コーン・トルティーヤ、シーフード追加 $6 (グルテンフリー)

トルティーヤの皮、ピクルスしたハラペーニョ、マンザーノアイオリサルサ

引き裂いた鶏肉、チポトレチリのスープ、ひよこ豆、玉ねぎ、コリアンダー、クリスピートルティーヤストリップ

モーレオアハカ、プラタノマチョピューレ、ヒカマ、ベビーアルグラサラダ

鶏の胸肉、モレ・ベルデ、ズッキーニ、ナス、アヨコテス、ローストしたカボチャの種（グルテンフリー）

チポトレマリネード、パイナップルサルサ、スイートポテトピューレ。トロピカルピコデガヨ （グルテンフリー。甲殻類を含む）

スロークックされたベイビーバックリブ、グアバチポトレグレーズ、チェリートマト、フェンネルサラダ。 (グルテンフリー)

市場の魚、チレアトレソース、エスキテス、キヌア、アルグラ・ヒカマサラダ。 （グルテンフリー）

グリルしたNYストリップステーキ、モーレ・コロラディート、溶けたチワワチーズ、甘いプランテイン、ノパレスサラダ、ケソ・フレスコ、シラントロ

ステーキ、鶏肉、エビ、オアハカチーズ、ポブラーノチリ、玉ねぎ、赤ピーマン、チレ・デ・アルボルサルサの選択

層状の柔らかいトルティーヤに細かく裂いた鶏肉、ラハス、焼いたポブラノクリームサルサ、溶けたチワワチーズ、メキシコストリートスタイルのエスキテスが詰められています

ベビーアルグラ、ビートチポトレドレッシング、ヒカマ、チェリートマト、洋ナシ、ピーカン

市場の魚、グアヒーロとパイナップルにマリネ、チポトレアイオリ、コールスロー

フィレミニョン、チワワチーズ、トマティーヨチリモリタサルサ、ポテト、シラントロ

ハラペーニョマリネの鶏肉、ケソフレスコ、チレデアーボルサルサ、ピクルス赤玉ねぎ

チリアホサルサ、ローストコーン、ほうれん草、カラバシータス、エパソテ、ノパレス

カリカリのエビ、グアヒーロとパイナップルにマリネ、チポトレアイオリ、コールスロー

shredded beef, チワワチーズ, トマティーヨチレモリタサルサ, 玉ねぎ, コリアンダー

豚肉をグアヒーロとパイナップルでマリネし、チワワチーズ、チリデアーボルサルサ、シラントロを使用

タコセクションからお好きな3つのタコの組み合わせ

ステーキ、パストール、チョリソ、コチニータ・ピビル、クリスピーペンギン、チキン、またはポーク・コスティラの選択。オアハカチーズ、カラバシータ、チリ・デ・アルボル、クリーム

ステーキ、チョリソ、チキン。オアハカチーズ、カラバシータ、チリ・デ・アルボル、クリーム

オアハカチーズ、カラバシータ、ほうれん草、ローストコーン、サルサベルデ、クリーム

鶏肉、スイススタイルのトマティーヨクリームサルサ、溶けたチワワチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ（グルテンフリー）

鶏肉、オアハカモーレ、ケソフレスコ、クリーム、玉ねぎ、シラントロ。 （グルテンフリー）

チレアトレ ソース、ケソ チワワ、ロースト コーン、ほうれん草、ラハス、シラントロ （ベジタリアン、グルテンフリー）

フィレミニョン、鶏肉、チョリソ、トマトチポトレクリームソース、溶けたチワワチーズ、レタス、クリーム、ケソフレスコ、シラントロ

フィレ ミニョン、トマティーヨ クアレスメノ チリ サルサ、溶けた チワワ チーズ、レタス、クレマ、ケソ フレス、シラントロ

新鮮に作られたハウスサルサの追加サイド。

エクストラサイドフレッシュチップサルサ

フレッシュチーズ、粉唐辛子、コーンの粒

クリスピー、クレマ、ケソフレスコ

ローストポテト、チポトレチリ、ガーリック

マッシュスイートポテトピューレ

毎日作られるハウスライス

毎日作られるハウスの黒豆

グリルチキン

マリネしたグリルカルネアサダ。

2つのグリルエビのサイド

4つのグリルエビのサイド

6匹のグリルエビのサイド

溶けたチワワチーズ

グリルド・メキシカン・チョリソ

ヒカマスティックのサイド（グアカモレサルサにディップするのに最適なノーカーボの方法）

新鮮に切ったアボカド

ポブラノ オニオン ストリップス

メキシコのシナモンスティックにバニラクリームを詰め、手作りのコーヒーソースとホイップクリームを添えたもの

バニラコーンケーキ、手作りシトラストレスレチェス、新鮮なベリー、ホイップクリーム。

自家製かぼちゃフラン、キャンディかぼちゃの種、新鮮なホイップクリーム

スクランブルエッグ、サルサ・ベルデ、溶けたチワワチーズ、黒豆、新鮮なアボカド、ピクルスした赤玉ねぎ、シラントロ

ステーキ、パストール、チョリソ、コチニータピビル、クリスピシュリンプ、チキン、ポークコスティラ、マンザニータアイオリ、シュレッドレタス、クリスピハラペーニョの選択。

クリスピー・トルティーヤ、ブラックビーンズ、モーレ・コロラディート、フライドエッグ、フレッシュアボカド、ケソ・フレスコ、シラントロ、クレマ

スロークックされたベイビーバックリブ、フライドエッグ、アボカドサルサベルデ、ピーウィーローストポテト、シラントロ

煮込んだトルティーヤ、サルサベルデ、目玉焼き、ケソフレスコ、新鮮なアボカド、クリーム、玉ねぎ、シラントロ 鶏肉追加 $7、ステーキ $12

チョリソ、スクランブルエッグ、オアハカチーズ、サルサベルデ、クリーム

自家製コーン・トルティーヤ、スクランブルエッグ、メキシコのチョリソ、チポトレクリームサルサ、ケソ・フレスコ、玉ねぎ、シラントロ

コーン トルティーヤ、卵、メキシコのチョリソ、ラハス、赤ピーマンのハンガークリームサルサで焼き、溶けたチワワチーズ、クエス フレスコ クレマ。

スクランブルエッグ、サルサ・ベルデ、溶けたチワワチーズ、黒豆、新鮮なアボカド、ピクルスした赤玉ねぎ、シラントロ

ステーキ、パストール、チョリソ、コチニータピビル、クリスピシュリンプ、チキン、ポークコスティラ、マンザニータアイオリ、シュレッドレタス、クリスピハラペーニョの選択。

クリスピー・トルティーヤ、ブラックビーンズ、モーレ・コロラディート、フライドエッグ、フレッシュアボカド、ケソ・フレスコ、シラントロ、クレマ

スロークックされたベイビーバックリブ、フライドエッグ、アボカドサルサベルデ、ピーウィーローストポテト、シラントロ

煮込んだトルティーヤ、サルサベルデ、目玉焼き、ケソフレスコ、新鮮なアボカド、クリーム、玉ねぎ、シラントロ 鶏肉追加 $7、ステーキ $12

チョリソ、スクランブルエッグ、オアハカチーズ、サルサベルデ、クリーム

自家製コーントルティーヤ、スクランブルエッグ、メキシコのチョリソ、チポトレクリームサルサ、ケソフレスコ、玉ねぎ、シラントロ

コーン トルティーヤ、卵、メキシコのチョリソ、ラハス、赤ピーマンのハンガークリームサルサで焼き、溶けたチワワチーズ、クエス フレスコ クレマ。