ヴォルペ・リストランテ

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングがかかったサクサクのベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、キュウリ、ぶどうトリカラータマネギ、人参をバルサミックドレッシングで和えたブレンド

新鮮なガーデンベビースピナッチ、キヌアローストバターナッツカボチャ、バルサミックドレッシングとバルサミックフィグリダクションで和えたもの

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンの胸肉にチキンデミグラスソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルオーブン焼きで提供される

クリーミーレモンアーティチョークソースがかかったパン焼きサーモン、グリーンマッシュ野菜添え

5oz。ビーフテンダーロイン＆エビ、ポートワイン＆シトラスロブスターソース添え、オーグラタンポテトと野菜添え

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングがかかったサクサクのベビーロメインレタス

季節の焼き野菜、新鮮なモッツァレラチーズをシャバッタパンに入れ、ローストペッパーアイオリで

トルコ、ベーコン、アボカド、レタス、トマトをアボカドアイオリと一緒にテキサスホワイトブレッドで

アーティチョーク、グリーンズッキーニ＆イエロースカッシュと一緒に、スペーシーなトマトソース＆チポトレアイオリで提供されます

ローストした赤ピーマンと一緒に提供される新鮮なモッツァレラ、プロシュート＆スペック

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングがかかったサクサクのベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、キュウリ、ぶどうトリカラータマネギ、人参をバルサミックドレッシングで和えたブレンド

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストにチキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルオーグラタンと一緒に提供される

クリーミーレモンアーティチョークソースがかかったパン焼きサーモン、グリーンマッシュと野菜添え

5oz. ビーフテンダーロイン、ポートワインソース添え、オーグラタンポテトと野菜添え

アーティチョーク、グリーンズクイーズニー、イエロースクワッシュと一緒に、スペーシーなトマトソースとチポトレアイオリで提供されます

ローストした赤ピーマンと一緒に提供される新鮮なモッツァレラ、プロシュート＆スペック

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングがかかったサクサクのベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、キュウリ、ぶどうトリカラータマネギ、人参をバルサミックドレッシングで和えたもの

新鮮なガーデンアイスバーグレタス、アボカド、カリカリベーコン、グレープトリカラーズトマト＆ゴルゴンゾーラチーズをブルーチーズドレッシングで和えたもの

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストにチキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルオーグラタンと一緒に提供されます

クリーミーレモンアーティチョークソースがかかったパン焼きサーモン、グリーンマッシュと野菜添え

5oz。ビーフテンダーロイン＆エビ、ポートワイン＆シトラスロブスターソース添え、オーグラタンポテトと野菜添え

アーティチョーク、グリーンズッキーニ＆イエロースカッシュと一緒に、スペーシートマトソース＆チポトレアイオリで提供されます

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングがかかったサクサクのベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、キュウリ、ぶどうトリカラーアボカド、ニンジンをバルサミックドレッシングで和えたブレンド

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストにチキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルオーグラタンと一緒に提供されます

生姜醤油シトラスソースで焼いたレッドスナッパー、ココナッツと野菜で風味付けしたワイルドライスと一緒に提供されます

レモン、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、赤ワインビネガーにマリネしたグリルド・ベイビーオクトパスをアルグラの上で完璧にグリルしました

フライドカラマリ、エビ、ズッキーニ、イエロースカッシュをチポトレアイオリとアラビアータソースで提供

PEIムール貝をソフリート、レモン、カラブリアンペッパー、白ワインで和え、トーストしたパンと共に提供

新鮮な自家製モッツァレラ、プロシュート、トマト、新鮮なバジル、ローストペッパーにバルサミコソースをかけたパレット

三種類のオレガナータ、カジノスタイル、パルメザンクラスト

スライスしてミント、赤ワインビネガー、新鮮なニンニクでソテーしました

長い茎のベビーアーティチョークハート、クリスピーパン粉の衣、スパイシーチリレムラード

シェフが選んだ3種類の輸入チーズと3種類の cured meats、ドライフルーツ、ジャム、アーティザンブレッド

スライスしたキュウリ、赤玉ねぎ、緑のピーマン、オリーブ、フェタチーズ

ロメインレタスとトーストしたガーリッククルトンを伝統的なシーザードレッシング、パルメザンチーズの削りかすと和えました

アイスバーグレタス、チェリートマト、ベーコン、ブルーチーズクランブル、クリーミーブルーチーズドレッシング

グリルしたロメインレタスとレタス、ローストした赤ピーマン、ポートベローマッシュルーム、カリフラワー、キヌア

ポートベロマッシュルームとカラブリアンペッパーをトッピングしたグリル骨付きバークシャーポークチョップ

16オンスのグリル骨付き、ペッパーコーンマッシュルームソース

ポルチーニマッシュルームソースの仔牛スカロッピーニ

クレセントファームズのハーフダック、フルーツスタッフィングとグランマルニエソース

ハーフチキンのパンシアード、焼き、自然なジュースでバステッド

ディジョンハーブクラスト、自然のジュースでロースト

認定ブラックアンガス 9オンス 赤ワイン reduction

生姜のタイソースでパンシアード

ジャンボシュリンプとスキャンピソース

マンゴーサルサをトッピングしたパンシアード

ほうれん草、ドライトマト、イタリアンソーセージ、ニンニクとオイルを使った「小さな耳」型のパスタ

バタフライパスタ、鶏肉、シャロット、マッシュルーム、エンドウ豆のピンククリームソース

ブロッコリー、ズッキーニ、ニンジン、エンドウ豆、カボチャをガーリックとオイルまたはマリナーラソースで提供

鶏胸肉とナスの重ね焼きに新鮮なモッツァレラチーズをトッピングし、エンジェルヘアパスタのサイドを添えて提供します

トマト、ボロネーゼ、ウォッカ、またはアルフレッドソースのいずれかで提供

ベビーシュリンプ、ムール貝、アサリ、イカをホワイトワインまたはマリナーラソースで

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングを使ったパリッとしたベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、きゅうり、グレープトリコロールトマト、にんじんをバルサミコドレッシングで和えたもの

新鮮なガーデンベビーほうれん草、キヌアとローストしたバターナッツスクワッシュをバルサミコドレッシングとバルサミコフィグリダクションで和えたもの

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストに、チキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルのオーグラタンを添えて提供します。

クリーミーなレモンアーティチョークソースを添えたパンシアードサーモンと緑のマッシュ野菜

5オンスのビーフテンダーロインとエビ、ポートワインとシトラスのロブスターソース、グラタンポテトと野菜付き

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングを使ったパリッとしたベビーロメインレタス

季節のグリル野菜、新鮮なモッツァレラをシアバターブレッドに挟み、ローストペッパーアイオリを添えました

ターキー、ベーコン、アボカド、レタス、トマトをテキサスホワイトブレッドでアボカドアイオリと共に

アーティチョーク、グリーンズッキーニ、イエロースカッシュを添え、スパイシートマトソースとチポトレアイオリで提供

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、スペックをローストした赤ピーマンと共に提供

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングを使ったパリッとしたベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、きゅうり、グレープトリコロールトマト、にんじんをバルサミコドレッシングで和えたもの

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストに、チキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルのオーグラタンを添えて提供します。

クリーミーなレモンアーティチョークソースを添えたパンシアードサーモン、グリーンマッシュと野菜と共に

5オンスのビーフテンダーロインにポートワインソースをかけ、オーグラタンポテトと野菜を添えて提供

アーティチョーク、グリーンズッキーニ、イエロースカッシュを添え、スパイシートマトソースとチポトレアイオリで提供

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、スペックをローストした赤ピーマンと共に提供

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングを使ったパリッとしたベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、きゅうり、グレープトリコロールトマト、にんじんをバルサミコドレッシングで和えたもの

新鮮なガーデンアイスバーグレタス、アボカド、クリスピーベーコン、グレープトリコロールトマト、ゴルゴンゾーラチーズをブルーチーズドレッシングで和えました

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストに、チキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルのオーグラタンを添えて提供します。

クリーミーなレモンアーティチョークソースを添えたパンシアードサーモン、グリーンマッシュと野菜付き

5オンスのビーフテンダーロインとエビ、ポートワインとシトラスのロブスターソース、グラタンポテトと野菜付き

アーティチョーク、グリーンズッキーニ、イエロースカッシュを添え、スパイシートマトソースとチポトレアイオリで提供

自家製クルトンとクラシックシーザードレッシングを使ったパリッとしたベビーロメインレタス

カリフォルニアレタス、きゅうり、グレープトリコロールトマト、にんじんをバルサミコドレッシングで和えたもの

ほうれん草、玉ねぎ、パルメザンチーズを詰めたエアラインチキンブレストに、チキンデミソースをかけ、グリーンマッシュとフェンネルのオーグラタンを添えて提供します。

生姜醤油シトラスソースで焼いた赤鯛、ココナッツと野菜の風味を加えた野生米と共に提供

トーストしたバゲット、溶けたモッツァレラチーズ

エアルームトマト、ピスタチオ、イチジクのクロスティーニ、新鮮な挽きたての黒胡椒

長い茎のベビーアーティチョークハート、クリスピーパン粉の衣、スパイシーチリレムラード

スパイシーなマリナーラソースを添えた揚げイカとエビ

自家製の甘いソーセージ、ローストしたブロッコリーロベ、モッツァレラ、ペコリーノロマーノチーズ、新鮮なトマトソース

ベビーアルグラ、プロシュート、チェリートマト、ハーブ入りゴートチーズ、レモンビネグレット

寿司グレードのツナをアボカド、アルグラ、マンゴーごまビネグレットと共に提供

マリナーラ、フラディアボロ、または白ワインとガーリックソースの選択

トマトソースとアルグラペストのディッピングソースと一緒に提供

3種類のチーズ：ベルパエーゼ、カチョカヴァッロ、リコッタサラータ、シェフが選んだ cured meats、ドライフルーツ、ジャム、クロスティーニ

ベビーアルグラ、キャラメルピーカン、マリネポートベロマッシュルーム、ハーブ入りゴートチーズ、チェリートマト、ラズベリービネグレット

アイスバーグレタス、チェリートマト、ベーコン、ブルーチーズクランブル、クリーミーブルーチーズドレッシング

スライスしたきゅうり、赤玉ねぎ、緑のピーマン、トマト、オリーブ、フェタチーズ

グリルした骨付きバークシャーポークチョップ、ソテーした玉ねぎ、ポートベローマッシュルーム、カラブリアンペッパー

16オンスの骨付きグリル

ポルチーニとポートベローマッシュルーム、マルサラワインソース

クレセントファームのハーフダック、フルーツ詰め、グランマルニエソース

8オンスの認定ブラックアンガス、赤ワインの reduction

ハーフポンドのブラックアンガスバーガー、アメリカンチーズ、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、シューストリングフライ

ディジョンハーブのクラスト、自然のジュースでロースト

鶏胸肉とナスの重ね焼きに新鮮なモッツァレラチーズをトッピングし、エンジェルヘアパスタを添えて提供します

伝統的なトマトソース、溶けたモッツァレラチーズとパルメザンチーズ

パンシアード、マンゴーサルサのトッピング

パンで焼き、タイの生姜ソースをかけた

ジャンボシュリンプとリングイネパスタ、ガーリック白ワインソース

ピスタチオのクラストをまとったフィレ、ハニーディジョンクリーム

蒸しまたは焼き

"小さな耳"の形をしたパスタ、ほうれん草、ドライトマト、イタリアンソーセージ、ニンニクとオイル

蝶の形をしたパスタ、鶏肉、エシャロット、きのこ、グリーンピース、ピンクのクリームソース

マリナーラ、ボロネーゼ、ウォッカ、またはアルフレードソース

ベビーシュリンプ、ムール貝、アサリ、イカのマリナーラ、フラディアボロ、またはガーリック白ワインソース

ブロッコリー、ズッキーニ、ニンジン、エンドウ豆、アスパラガスをガーリックとオイルまたはマリナーラソースで提供

サンペレグリノ スパークリング、アクアパナ スティル

伝統的なカクテルソースと共に

ミニョネットと新鮮なレモンを添えて

トマトソース添え

スリラチャアイオリと一緒に提供

トマトソースとアルグラペストのディッピングソースと共に提供

ネギ、ブルーチーズクランブル、ランチ、シラチャドリズル

アルグラ、プロシュート、チェリートマト、ハーブ入りゴートチーズ、レモンビネグレット

ベーコンフォンティーナで包まれたエビ

シューストリングフライと一緒に提供

ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、シューストリングフライ

薄切りのプライムリブ、玉ねぎ、グリーンペッパー、チェダー、アメリカンチーズ、シューストリングフライ

ブルーベリー、ストロベリー、パイナップル、ココナッツ、またはスイカの中から選べます

ブルーベリー、ストロベリー、パイナップル、ココナッツ、スイカ、スパイシー、またはアペロールのフレーバーから選択

白、赤、トロピカル

ウォッカ、トリプルセック、ブラッドオレンジ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ、オレンジスライス

キュウリのウォッカまたはジン、ライムジュース、シンプルシロップ、レモンジュース、バジルのガーニッシュ

バーボン、レモンジュース、ハチミツ、オレンジピール

テキーラ、レモンジュース、アガベ、ブラッドオレンジまたはグレープフルーツのトッパー、乾燥フルーツのガーニッシュ