セージ・ビストロ・モデルヌ

アブソルート・クラン、コアントロー、新鮮なライムジュース＆ポムジュース

プレミアムウォッカ、リレ、コアントロー

プレミアムウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース

アブソルートペア、ペアネクター、シャンボール

プレミアムウォッカ、グランマニエ、新鮮なライムジュース、クランベリージュース

プレミアムシルバーテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なライムジュース、塩を振ったリム

プレミアムジン、ポムジュース、オレンジジュース

ヴァン・ゴッホ・エスプレッソ・ウォッカ、エスプレッソ、ベイリーズ

ヴァン・ゴッホ チョコレートウォッカ、ゴディバ、フランジェリコ

イタリア、ヴェネト州。軽やかなボディで、清潔でクリスプな酸味が新鮮なフルーツの風味を保ち、バランスを取ります。

フランス ふっくらとした、やや筋肉質なスタイルで、苦いアーモンドとブラッドオレンジのニュアンスがアニス、フェンネル、メロンの皮の風味を先導します

フランス、ロワール渓谷。蜂蜜や石果のニュアンスを持つ繊細な甘さ

ドイツ軽やかで爽やかで、熟した洋ナシ、杏子、赤リンゴが口の中で柔らかく広がる

ド・ロリヴィエ、シャルドネ、ラングドック、フランス、熟したアジアンペアと温かいアップルパイの魅惑的な香り

ブルゴーニュ、フランス。香りにはレモン、ミント、スイカズラのヒントがあります。口に含むと非常にバランスが取れ、支配的な花の味がします。

カリフォルニア、ナパバレー。焼かれたリンゴの風味と、グレーズしたパイナップル、新鮮なタンジェリン、そしてクローブのヒントが現れる。

フランス、ボルドー州レモンや青リンゴの繊細なヒントがあり、さわやかで乾燥した味わい。果実と酸味のエレガントなバランス

フランス、ロワール地方。マンダリンオレンジ、パッションフルーツ、熟したパイナップルの主要な香りが強く複雑であり、インテンスです。

マールボロ、ニュージーランド。濃厚なレモンシトラス、パッションフルーツ、トロピカルフルーツの風味があり、活気のある余韻が残る

フランス、ロワール地方。熟したピンクグレープフルーツやパッションフルーツの表現が、非常に長い余韻に続く

フランス、ラングドックのプール・ド・ピネ。完璧にバランスの取れた果実と酸味、適度な重さを持ちながらも、重すぎない。メロンやスパイスのニュアンスがあります。

フランス、プロヴァンス地方。活気あふれる色合いで、赤い果実がたっぷりと詰まった、素朴なキャラクターを持つワイン。

ラングドック、フランス。ジューシーな野生のベリー果実と柔らかいタンニンが詰まった飲みやすいピノ・ノワール

フランス、ロワール地方。締まった明るいパッケージの中に、強烈な芳香、新鮮な酸味、乾いた燐質の品質が特徴の地球のチェリーフルーツ。軽く冷やして提供するべきです。

カリフォルニアリッチな熟したチェリー、ストロベリー、ラズベリー、そしてわずかなバニラの香りと、ブライアリーブラックベリーとラズベリーの濃縮された濃度

フランス、ボルドー。濃厚で肉厚な口当たりに、ダークフルーツの風味が加わり、このエレガントなボルドーに豊かな長寿命をもたらします。

アルゼンチン、メンドーサ。たくさんのダークチェリーやブラックベリー、バニラのヒントがあり、柔らかい甘いタンニンでフィニッシュします。

カリフォルニア ブラックベリー、チェリー、プラムの豊かな果実味が、シダースパイスやタバコのニュアンスと絡み合う

カリフォルニア、アレクサンダーバレー。ブラックベリー、チェリー、プラムの豊かなフルーツ味がバニラのヒント、柔らかい酸味、シルキーなタンニンと絡み合う。

ボルドー、フランス フルーツとオークの美しいバランスで、バニラと魅力的なスパイスを強調

スペイン、カラタユード。明るいラズベリーとチェリーの風味が、空気とともにやや苦くなりますが、良い透明度と切れを見せます。しっかりとしたグリップと残り香のピリッとした品質でフィニッシュします。

カリフォルニアは、ブラックチェリーやラズベリーを含む濃いベリー系フルーツ、スパイスノート、オーク樽熟成によるバニラの持続する余韻を披露しています

南アフリカ このユニークな南アフリカのワインは、熟したプラムの果実に甘草と煙のニュアンスがあります

フランス、ローヌ渓谷 赤いベリー、スパイスの強い香り、バニラのニュアンスがあり、非常に芳香で長い余韻を残す

オーストラリア。熟したブラックベリーやチョコレートの活気ある風味、白胡椒、リコリス、スパイスのヒントがあります。

トスカーナ、イタリア。中程度のボディのワインで、イチゴやチェリーの果実味が繊細なハーブ、土、革、スパイスのニュアンスで引き立てられています。

イタリア、トスカーナ。濃厚な赤いベリー、熟した果実、スパイスのノートと柔らかなタンニンが際立つ

ロワール渓谷は、非常にフランスらしい2つのもので知られています：素晴らしい城と壮大なワイン。ロワール川の長さと谷の土壌と気候の多様性は、非常に多様なワイン産地となっています。サンソーヴィニョン・ブランの美しい表現でよく知られていますが、サンセールとプイイ・フュメはその地域で最も権威あるアンバサダーです。ロワール渓谷は非常にユニークなワインも生産しています。以下は、ロワール渓谷が提供するものの一部です。1：トゥラン - ブドウ：ソーヴィニョン・ブラン 2：ヴーヴレ - ブドウ：シャナン・ブラン 3：サンセール・ルージュ - ブドウ：ピノ・ノワール

ワインの世界では、ボルドーは常に名声と同義です。この地域での長く複雑なワイン造りの伝統は、ボルドーのワインを時にはかなり手の届かないものに見せます。ボルドーには、ドルドーニュ川の左岸と右岸の間に広がる約60の異なるボルドーのAOC（原産地呼称）があります。"左岸"のボルドーワインは主にカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしており、一方で"右岸"ではメルロをベースにしています。ボルドーワインの約85%が赤ワインであるにもかかわらず、この地域のソーヴィニヨン・ブランに対するアプローチは、過去25年間で白ボルドーを非常に人気のあるものにしました。1: ドメーヌ・オージェ、ボルドー・ブラン - ブドウ品種: ソーヴィニヨン・ブラン 2: シャトー・ラ・ガルーズ - ブドウ品種: メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン10% 3: シャトー・ラ・グラーヴ・メドック - ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロ43%、カベルネ・フラン2%、マルベック1%

シャルドネのように多才なぶどうはほとんどありません。時にオーク樽熟成、時に「非樽熟成」、クリーミーまたはバタリー、ドライまたはフルーティ... ぶどうが取る形式に関係なく、その本質は常に確かです。1: オイスターベイ - 国: ニュージーランド 2: マコン・ヴィラージュ - 国: フランス 3: ファーストプレス - 国: アメリカ合衆国

液体デザートはいかがでしょうか？1：Bex - グレープ：リースリング 2：ヴーヴレー - グレープ：シャナン・ブラン 3：クライン - グレープ：レッド・ジンファンデル

過去50年間で世界は大きく変化しました。ヨーロッパがワイン生産で持っていた優位性は過去のものとなりました。'新世界'のワインが台頭しています！新しいビジョン、新しい姿勢、伝統や規則の重みを持たない新しい技術... アメリカ、ラテンアメリカ、南アフリカ、ニュージーランド、オーストラリアのワインメーカーは、常にスキル、大胆さ、遊び心を持って自己を再発明しています。1: Ernst＆Co、ピノタージュ - 国：南アフリカ 2: Dante Robino、マルベック - 国：アルゼンチン 3: Domaine Laurier、カベルネ・ソーヴィニヨン - 国：アメリカ合衆国

シナモンアイスとカルバドスソースが添えられています

バニラソースとグレーズドストロベリーが添えられています

キャラメライズされた砂糖とアーモンドビスクでトッピングされたレモンカスタード

新鮮なベリーとホイップコンポート添え

ラズベリーコンポートをトップしたバニラクリーム

チョコレートココナッツコーンとキャラメリゼバナナで提供されます

塩ピーナッツバタークリームで満たされています

新鮮なホイップクリームと一緒に提供されます

マスカルポーネクリーム、新鮮なフルーツ、サクサクのパフパイで層になっています

アイリッシュウィスキー、コーヒー、ホイップクリーム

グランマニエ、コーヒー、ホイップクリーム

コニャック、ダーククレーム・ド・カカオ、コーヒー、ホイップクリーム

テキーラ、コーヒー、ホイップクリーム

クルトンと溶けたチーズ入り

フリゼレタスとパンのトーストと一緒に提供されます

キノコ、グリュイエールチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ入り

ポテトパンケーキ、キュウリ、ディル、ケイパーと一緒に

野菜のスローとタルタルソース添え

グリュイエールチーズとベーコンを使用して作られた料理

レモンハーブビネグレットで仕上げたグリルアーティチョーク、キュウリ、ローストトマト、ゴートチーズを添えたミックスグリーン

ハウスビネグレットと混合したグリーンサラダ

クリーミーなシーザードレッシングとクルトンで提供されます

ベビーアルグラ、きゅうり、アーティチョーク、白インゲン豆、パルメザンチーズをレモンハーブビネグレットで

シトラスオイルで仕上げたベビールーコラ、ローストしたピーマン、ひよこ豆と一緒に

エビ、ムール貝、イカ、ホタテ貝を柑橘オリーブオイルドレッシングで

チーズと新鮮なハーブ入り

山羊チーズ、キノコ、ほうれん草入り

グリュイエールチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト入り

フライドポテトとハーブバターが添えられたグリルステーキ

わさびマッシュポテト、炒めたしいたけとナパキャベツと一緒に

溶けたヤギチーズと一緒に提供されます

クリームソースで鶏肉、ハム、ネギ、豌豆を入れた料理

野菜のタワー、サuteedほうれん草、プロヴァンス風ソースと一緒に

ガーリック、トマト、バジルソースを使用

にんにく、パセリ、白ワインのブロスで

チーズ入り

マッシュルーム、玉ねぎ、グリュイエールチーズをブリオッシュロールで

リンゴ、セロリ、くるみ、ロックフォールチーズ入り

セロリ、タラゴンマヨネーズをブリオッシュロールで

バゲットに乗せたソテーマッシュルームとチーズと一緒に

クルトンと溶けたチーズ入り

フリゼレタスとパンのトーストと一緒に提供されます

マッシュルーム、グリュイエールチーズ、キャラメライズドオニオン入り

ポテトパンケーキ、きゅうり、ディル、ケイパー付き

野菜スローとタルタルソース付き

グリュイエールチーズとベーコンで作られています

グリルしたアーティチョーク、きゅうり、ローストトマト、ゴートチーズをレモンハーブビネグレットで和えたミックスグリーン

ミックスグリーンと自家製ビネグレット

クリーミーなシーザードレッシングとクルトンが添えられています

ベビーアルグラ、きゅうり、アーティチョーク、白いんげん豆、パルメザンチーズをレモンハーブビネグレットで和えたもの

ベビーアルグラ、ローストペッパー、シ chickpeas をシトラスオイルで

エビ、ムール貝、イカ、ホタテにシトラスオリーブオイルドレッシング

チーズと新鮮なハーブ入り

ヤギのチーズ、マッシュルーム、ほうれん草入り

グリュイエールチーズ、キャラメル玉ねぎ、トマト入り

グリルステーキとフレンチフライ、ハーブバター

わさびマッシュポテト、ソテーしたシイタケ、ナパキャベツと共に

溶けた山羊のチーズと一緒に提供されます

鶏肉、ハム、リーク、エンドウ豆のクリームソース

野菜のタワー、ソテーしたほうれん草とプロヴァンスソース付き

ガーリック、トマト、バジルソース

ニンニク、パセリ、白ワインのブロスで

チーズ入り

マッシュルーム、玉ねぎ、グリュイエールをブリオッシュロールに挟んで

リンゴ、セロリ、クルミ、ロックフォールチーズ入り

セロリとタラゴンマヨネーズをブリオッシュロールに挟んだもの

ソテーしたマッシュルームとチーズをバゲットにのせて

ヨーグルトディルソース

甘くて辛いタイチリソース、ピーナッツ、コリアンダー、青ねぎ

フムス、グリルピタパン、オリーブタプナード

アボカド、ディルクリーム、ケイパー

トマト、アルグラ、熟成バルサミコグレーズ

キュウリ、ピーマン、マンゴースロー

キャラメライズドオニオン グリュイエールチーズ

スパゲッティスクワッシュトマトバジルソース、パルメザンチーズ削り

ダイスフィレミニョン野菜スロー

溶けたカマンベールチーズ、ピタブレッドチップス

ミックスグリーン、エンダイブ、ビーツ、ゴートチーズ、くるみ、ラズベリービネグレット

ベビーアルグラ、ひよこ豆、ローストペッパー、ナスコンフィ、レモンEVOO

ヤギのチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、新鮮なミント、レモンオリーブオイル

エビ、トマト、キュウリ、パームハート、アボカド

ホタテ、イカ、エビ、ミックスグリーン、フェンネル、セロリ、レモンビネグレット

最低3個の注文

最低3つの注文

4オイスター、4エビ、4ハマグリ、蒸しムール貝、シーフードサラダ

トーストしたパン、イチジクマーマレード

白ワイン、ニンニク

トマト、バジル、ガーリック

マリニエールまたはプロヴァンス風

ブロッコリーローブ、フレッシュトマト、ズッキーニ、赤ピーマン

エビ、イカ、アサリ、ムール貝、ダイス状のソールフィレとフラ・ディアボロソース

マッシュルーム、グリュイエールチーズ

グリルチキン、キャラメライズドオニオン、溶けたグリュイエール、サイドにオニオンスープディップ

マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、レモンケーパーソース

ミックスグリーン、リンゴ、セロリ、クルミ、ゴートチーズ、シャンパンビネグレットをトッピング

チェリートマト、バジルレモンエマルジョン

海藻サラダ、ジンジャー醤油ソース、ワサビアイオリ

赤ワインで煮込んだ牛肉、マッシュルーム、緑豆、ニンジン、マッシュポテト

フランスの魚のシチュー、アサリ、エビ、ムール貝、サフランの白ワインスープで煮たジャガイモ

グリルアスパラガス、グレインマスタードレモンエマルジョン

12オンスのグリルサーロインステーキ、フレンチフライとトリュフバターをトッピングして提供

ソテーしたスイートコーン、リーク、マッシュルーム、トリュフクリームソース

ローストチキンのハーフ、ローストポテト、ミックス野菜、ガーリックオージュ

バターナッツスクワッシュピューレ、リーク、ポルチーニマッシュルームソース

カリカリのハーフダック、バスマティライス、ミックス野菜、オレンジソース

8オンス フィレミニョン、ローストポテト、ハリコヴェール、グリーンペッパーコーンソース

キャラメリゼしたリンゴ、ソテーした野菜、カルバドスソース

フィンガーリングポテト、ソテーしたブロッコリーレーブ、ローズマリーオージュと共に提供

アブソルートクランタ、コアントロー、フレッシュスクイーズライムジュース、ポムジュース

プレミアム ウォッカ、リレ、コアントロー

プレミアムウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース

アブソルート・ペア、ペア・ネクター、シャンボール

プレミアムウォッカ、グランマルニエ、フレッシュライムジュース、クランベリージュース

プレミアムシルバーテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なライムジュース、塩のリム

プレミアムジン、ポムジュース、オレンジジュース

バンゴッホエスプレッソウォッカ、エスプレッソ、ベイリーズ

バンゴッホチョコレートウォッカ、ゴディバ、フランジェリコ

ヴェネト, イタリア 軽やかで、フレッシュな果実の風味を保ち、バランスを取るためのクリーンでシャープな酸味

フランス プランプでやや筋肉質なスタイルで、ビターアーモンドとブラッドオレンジのヒントがアニス、フェンネル、メロンの皮のフレーバーへと導きます

ロワール渓谷、フランス 蜜と石果のオーバートーンを持つ繊細な甘さ

ドイツ 軽やかでさわやかで、調理された洋梨、アプリコット、赤リンゴの風味があり、非常に柔らかい口当たり

ド・リヴィエ、シャルドネ・ラングドック、フランス、熟したアジア梨と温かいアップルパイの魅力的な香り

フランス、ブルゴーニュ。香りにはレモン、ミント、ハニーサックルのヒント。口の中では非常にバランスが良く、花の味が支配的です。

ナパバレー、カリフォルニア 焼きリンゴの風味がグレーズされたパイナップルや新鮮なタンジェリンとともに現れ、クローブのヒントも感じられます

フランス・ボルドー。レモンとグリーンアップルの繊細なヒントを持つ、シャープでドライなワイン。果実と酸味のエレガントなバランス。

ロワール渓谷、フランス マンダリンオレンジ、パッションフルーツ、熟したパイナップルの香りが支配する、強烈で複雑な味わい

マールボロ ニュージーランド 集中したレモンシトラス、パッションフルーツ、トロピカルフルーツの風味があり、鮮やかで長く続くフィニッシュ

ロワール渓谷、フランス 熟したピンクグレープフルーツとパッションフルーツの表現があり、非常に長い余韻を残します

ポール・ド・ピネ、ラングドック・フランス 完璧にバランスの取れた果実と酸味、少しの重さがあるが、あまり多くはない。メロンとスパイスのヒント

プロヴァンス地方、フランス 鮮やかな色合い、田舎の特徴が織り交ぜられた赤い果実が豊富

ラングドック、フランス ジューシーな野生のベリーの果実と柔らかいタンニンが詰まった飲みやすいピノ

ロワール渓谷, フランス 緊密で明るいパッケージに土のようなチェリーの果実が詰まっており、強いアロマ、新鮮な酸味、乾燥した火打石のような特性が特徴です。軽く冷やして提供するべきです

カリフォルニアの豊かな熟したチェリー、ストロベリー、ラズベリー、そしてわずかなバニラの香りと、ブライアリーなブラックベリーとラズベリーの香り

フランス、ボルドー ダークフルーツの風味がこのエレガントなボルドーに十分な長寿を与える、フルで肉感的な口当たり

メンドーサ、アルゼンチン ダークチェリーとブラックベリーが豊富で、バニラのヒントと柔らかい甘いタンニンのフィニッシュ

カリフォルニア ブラックベリー、チェリー、プラムの豊かな果実の風味が、シダーのスパイスとタバコのヒントと絡み合っています

アレクサンダー・バレー, カリフォルニア ブラックベリー、チェリー、プラムの豊かな果実の風味が、バニラのヒント、柔らかい酸味、シルキーなタンニンと絡み合っています

フランス・ボルドー フルーツとオークの美しいバランス、バニラと魅力的なスパイスを強調

カラタユド、スペイン 明るいラズベリーとチェリーの風味は空気に触れるとやや苦味を帯びるが、良い透明感と切れ味を示す。しっかりとしたグリップと持続的なペッパーの質感でフィニッシュする。

カリフォルニアは、ブラックチェリーやラズベリーを含む多様なダークベリーの果実、スパイスのノート、オーク熟成からのバニラの持続的なフィニッシュを示します

南アフリカ このユニークな南アフリカのワインは、熟したプラムの果実にリコリスと煙のヒントを提供します

ローヌ渓谷、フランス 赤いベリー、スパイス、バニラのヒントの強い香りがあり、非常にアロマティックで、長いフィニッシュを提供します

オーストラリア 熟したブラックベリーとチョコレートの活気ある風味、白胡椒、リコリス、スパイスのヒントを伴う

トスカーナ、イタリア 中程度のボディのワインで、ストロベリーとチェリーの果実が繊細なグリーンハーブ、ほこりっぽい土、レザー、スパイスのノートでアクセントされています

トスカーナ、イタリア クラッシュした赤いベリー、熟した果物、スパイスの強いノートと柔らかいタンニンを示します

ロワール渓谷は、フランスらしい二つのもの、素晴らしい城と壮大なワインで知られています。ロワール川の長さと渓谷の土壌と気候の多様性は、非常に多様なワイン地域を作り出しています。主に美しいソーヴィニヨン・ブランのスタイルで知られていますが、サンセールとプイィ・フュメはこの地域の最も権威ある大使です。ロワール渓谷は非常にユニークなワインも生産しています。以下はロワール渓谷が提供するもののいくつかの例です。1: トゥーレーヌ - ブドウ: ソーヴィニヨン・ブラン 2: ヴーヴレ - ブドウ: シュナン・ブラン 3: サンセール・ルージュ - ブドウ: ピノ・ノワール

ワインの宇宙において、ボルドーは常に名声の同義語である。この地域の長く複雑なワイン製造の伝統は、ボルドーワインを時に非常に手の届きにくいものにしている。ボルドーのアペラシオンは約60種類あり、ドードーニュ川の左岸と右岸の2つの主要な地域に広がっている。「左岸」のボルドーワインは主にカベルネ・ソーヴィニヨンを基にしているのに対し、「右岸」ではメルロを基にしている。ボルドーワインの約85%は赤ワインであるが、この地域のソーヴィニヨン・ブランに対するアプローチは、過去25年間で白ボルドーを非常に人気のあるものにした。1: ドメーヌ・オージェイ、ボルドー・ブラン - ブドウ: ソーヴィニヨン・ブラン 2: シャトー・ラ・ガルース - ブドウ: 60% メルロ、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% カベルネ・フラン 3: シャトー・ラ・グラーヴ・メドック - ブドウ: 54% カベルネ・ソーヴィニヨン、43% メルロ、2% カベルネ・フラン、1% マルベック

シャルドネには、他のぶどうにはない素晴らしい多様性があります。時にはオークの香り、時には「オークなし」、クリーミーまたはバターのような、ドライまたはフルーティー.... ぶどうが求められる形は何であれ、その本質は常に明確です。1: オイスター ベイ - 国: ニュージーランド 2: マコン ヴィラージュ - 国: フランス 3: ファースト プレス - 国: アメリカ合衆国

液体デザートはいかがですか？ 1: ベックス - ブドウ: リースリング 2: ヴーヴレイ - ブドウ: シュナン ブラン 3: クライン - ブドウ: レッド ゼンファンデル

過去50年で世界は大きく変わりました。ヨーロッパがワイン生産で持っていた優位性は今や過去のものです。"ニュー・ワールド"ワインが台頭しています！新しいビジョン、新しい態度、伝統やルールの重荷なしに新しい技術....アメリカ合衆国、ラテンアメリカ、南アフリカ、ニュージーランド、オーストラリアのワインメーカーたちは、スキル、大胆さ、遊び心を持って常に自らを再発明しています。1: アーンスト・コー、ピノタージュ - 国: 南アフリカ 2: ダンテ・ロビーノ、マルベック - 国: アルゼンチン 3: ドメーヌ・ロリエ、カベルネ・ソーヴィニヨン - 国: アメリカ合衆国

シナモンアイスとカルヴァドスソースを添えて

バニラソースとグレーズストロベリー付き

レモンカスタードにキャラメル化した砂糖とアーモンドビスクをトッピング

新鮮なベリーとホイップコンポートを添えて

ラズベリーコンポートをトッピングしたバニラクリーム

チョコレートココナッツコーンとキャラメルバナナで提供されます

塩ピーナッツバタークリーム入り

新鮮なホイップクリームと一緒に提供されます

マスカルポーネクリーム、新鮮なフルーツ、サクサクのパイ生地を重ねた

アイリッシュウイスキー、コーヒー、ホイップクリーム

グランマルニエ、コーヒーとホイップクリーム

コニャック、ダーククレームドカカオ、コーヒーとホイップクリーム

テキーラ、コーヒー、ホイップクリーム

クルトンと溶けたチーズ入り

フリゼレタスとパンのトーストと一緒に提供されます

マッシュルーム、グリュイエールチーズ、キャラメライズドオニオン入り

ポテトパンケーキ、きゅうり、ディル、ケイパー付き

野菜スローとタルタルソース付き

グリュイエールチーズとベーコンで作られています

グリルしたアーティチョーク、きゅうり、ローストトマト、ゴートチーズをレモンハーブビネグレットで和えたミックスグリーン

ミックスグリーンと自家製ビネグレット

クリーミーなシーザードレッシングとクルトンが添えられています

ベビーアルグラ、きゅうり、アーティチョーク、白いんげん豆、パルメザンチーズをレモンハーブビネグレットで和えたもの

ベビーアルグラ、ローストペッパー、シ chickpeas をシトラスオイルで

エビ、ムール貝、イカ、ホタテにシトラスオリーブオイルドレッシングをかけたもの

チーズと新鮮なハーブ入り

ヤギのチーズ、マッシュルーム、ほうれん草入り

グリュイエールチーズ、キャラメル玉ねぎ、トマト入り

グリルステーキとフレンチフライ、ハーブバター

わさびマッシュポテト、ソテーしたシイタケ、ナパキャベツと共に

溶けた山羊のチーズと一緒に提供されます

クリームソースの鶏肉、ハム、リーク、エンドウ豆入り

野菜タワー、ソテーしたほうれん草とプロヴァンスソース付き

ガーリック、トマト、バジルソース

ニンニク、パセリ、白ワインのブロスで

チーズ入り

マッシュルーム、玉ねぎ、グリュイエールをブリオッシュロールに挟んで

リンゴ、セロリ、クルミ、ロックフォールチーズ入り

セロリとタラゴンマヨネーズをブリオッシュロールに挟んだもの

バゲットの上にソテーしたマッシュルームとチーズをのせて

ヨーグルトディルソース

甘くて辛いタイチリソース、ピーナッツ、コリアンダー、青ねぎ

フムス、グリルピタパン、オリーブタプナード

アボカド、ディルクリーム、ケイパー

トマト、アルグラ、熟成バルサミコグレーズ

キュウリ、ピーマン、マンゴースロー

キャラメリゼオニオンとグリュイエールチーズ

スパゲッティスクワッシュトマトバジルソース、パルメザンチーズ削り

ダイスフィレミニョンと野菜スロー

溶けたカマンベールチーズ、ピタブレッドチップス

ミックスグリーン、エンダイブ、ビーツ、ゴートチーズ、クルミ、ラズベリービネグレット

ベビーアルグラ、ひよこ豆、ローストペッパー、ナスコンフィ、レモンEVOO

ヤギのチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、新鮮なミント、レモンオリーブオイル

エビ、トマト、キュウリ、パームハート、アボカド

ホタテ、イカ、エビ、ミックスグリーン、フェンネル、セロリ、レモンビネグレット

最低3つの注文

最低3つの注文

4オイスター、4エビ、4ハマグリ、蒸しムール貝＆シーフードサラダ

トーストしたパン、イチジクマーマレード

白ワイン、ニンニク

トマト、バジル、ガーリック

マリニエールまたはプロヴァンス風

ブロッコリーローブ、新鮮なトマト、ズッキーニ、赤ピーマン

エビ、イカ、アサリ、ムール貝、フラ ディアボロソースのダイスフィレソール

マッシュルーム、グリュイエールチーズ

グリルチキン、キャラメライズドオニオン、溶けたグリュイエール、オニオンスープディップ付き

マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、レモンケーパーソース

ミックスグリーン、リンゴ、セロリ、クルミ、ゴートチーズ、シャンパンビネグレットをトッピング

チェリートマト、バジルレモンエマルジョン

海藻サラダ、ジンジャー醤油ソース、ワサビアイオリ

赤ワインで煮込んだ牛肉、マッシュルーム、緑豆、ニンジン、マッシュポテト

フランスの魚のシチュー、アサリ、エビ、ムール貝、サフランの白ワインスープで煮たジャガイモ

グリルアスパラガス、グレインマスタードレモンエマルジョン

12オンスのグリルサーロインステーキ、フレンチフライとトリュフバターをトッピングして提供

ソテーしたスイートコーン、リーク、マッシュルーム、トリュフクリームソース

ローストした鶏の半身、ローストポテト、ミックス野菜、ガーリックオージュ

バターナッツスクワッシュピューレとリーク、ポルチーニマッシュルームソース

カリカリのハーフダック、バスマティライス、ミックス野菜、オレンジソース

8オンス フィレミニョン、ローストポテト、ハリコヴェール、グリーンペッパーコーンソース

キャラメリゼしたリンゴ、ソテーした野菜、カルバドスソース

フィンガーリングポテト、ソテーしたブロッコリーレーブ、ローズマリーオージュと共に提供

アブソルートクランタ, コアントロー, フレッシュスクイーズライムジュース & ポムジュース

プレミアムウォッカ、リレ、コアントロー

プレミアムウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース

アブソルート・ペア、ペア・ネクター、シャンボール

プレミアムウォッカ、グランマルニエ、フレッシュライムジュース、クランベリージュース

プレミアムシルバーテキーラ、オレンジリキュール、新鮮なライムジュース、塩のリム

プレミアムジン、ポムジュース、オレンジジュース

バンゴッホエスプレッソウォッカ、エスプレッソ、ベイリーズ

バンゴッホチョコレートウォッカ、ゴディバ、フランジェリコ

ヴェネト、イタリア 軽やかで、フレッシュな果実の風味を保ち、バランスを取るためのクリーンでシャープな酸味

フランス プランプでやや筋肉質なスタイルで、ビターアーモンドとブラッドオレンジのヒントがアニス、フェンネル、メロンの皮のフレーバーへと導きます

ロワール渓谷、フランス 蜜と石果のオーバートーンを持つ繊細な甘さ

ドイツの軽やかでさわやかで、煮た洋梨、アプリコット、赤リンゴの風味があり、非常に柔らかい口当たり

ド・リヴィエ、シャルドネ・ラングドック、フランス、熟したアジア梨と温かいアップルパイの魅力的な香り

フランス、ブルゴーニュ。香りにはレモン、ミント、ハニーサックルのヒント。口の中では非常にバランスが良く、花の味が支配的です。

ナパバレー、カリフォルニア 焼きリンゴの風味がグレーズされたパイナップルや新鮮なタンジェリンと共に現れ、クローブのヒントも感じられます

フランス・ボルドー。レモンとグリーンアップルの繊細なヒントを持つ、シャープでドライな味わい。果実と酸味のエレガントなバランス。

ロワール渓谷、フランス マンダリンオレンジ、パッションフルーツ、熟したパイナップルの香りが支配する、強烈で複雑な味わい

マールボロ, ニュージーランド 集中したレモンシトラス、パッションフルーツとトロピカルフルーツのフレーバー、鮮やかで持続的なフィニッシュ

ロワール渓谷、フランス 熟したピンクグレープフルーツとパッションフルーツの表現が、非常に長い余韻へとつながります

ポール・ド・ピネ、ラングドック・フランス 完璧にバランスの取れた果実と酸味、少しの重さがあるが、あまり多くはない。メロンとスパイスのヒント

プロヴァンス地方、フランス 鮮やかな色合い、田舎の特徴が織り交ぜられた赤い果実が豊富

ラングドック、フランス ジューシーな野生のベリーの果実と柔らかいタンニンが詰まった飲みやすいピノ

ロワール渓谷、フランス 緊密で明るいパッケージの中に土のようなチェリーの果実があり、強いアロマ、新鮮な酸味、乾燥した火打石のような特性が特徴です。軽く冷やして提供するべきです

カリフォルニアの豊かな熟したチェリー、ストロベリー、ラズベリー、わずかなバニラの香りと、ブライアリーなブラックベリーとラズベリーの香り

フランス・ボルドー ダークフルーツの風味がこのエレガントなボルドーに十分な長寿を与える、フルで肉感的な口当たり

メンドーサ、アルゼンチン ダークチェリーとブラックベリーの豊富な風味にバニラのヒント、柔らかい甘いタンニンのフィニッシュ

カリフォルニアのリッチな果実のフレーバー、ブラックベリー、チェリー、プラムがシダーのスパイスとタバコのヒントと絡み合っています

アレクサンダー・バレー, カリフォルニア ブラックベリー、チェリー、プラムの豊かな果実の風味がバニラのヒント、柔らかい酸味、シルキーなタンニンと絡み合っています

フランス・ボルドー フルーツとオークの美しいバランス、バニラと魅力的なスパイスを強調

カラタユド, スペイン 明るいラズベリーとチェリーの風味は空気に触れるとやや苦味を帯びるが、良い透明感と切れ味を示す。しっかりとしたグリップと持続するペッパーの質感でフィニッシュする。

カリフォルニアは、ブラックチェリーやラズベリーを含む多様なダークベリーの果実、スパイスのノート、オーク熟成からのバニラの持続的なフィニッシュを示します

南アフリカ このユニークな南アフリカのワインは、熟したプラムの果実にリコリスと煙のヒントを提供します

ローヌ渓谷、フランス 赤いベリー、スパイス、バニラのヒントの強い香りがあり、非常にアロマティックで、長いフィニッシュを提供します

オーストラリア 熟したブラックベリーとチョコレートの活気ある風味、白胡椒、リコリス、スパイスのヒントを伴う

トスカーナ、イタリア 中程度のボディのワインで、ストロベリーとチェリーの果実が繊細なグリーンハーブ、ほこりっぽい土、レザー、スパイスのノートでアクセントされています

トスカーナ, イタリア 砕かれた赤いベリー、熟した果物、スパイスの強いノートと柔らかいタンニンを示します

ロワール渓谷は、フランスらしい二つのもの、素晴らしい城と壮大なワインで知られています。ロワール川の長さと渓谷の土壌と気候の多様性は、非常に多様なワイン地域を作り出しています。主に美しいソーヴィニヨン・ブランのスタイルで知られていますが、サンセールとプイィ・フュメはこの地域の最も権威ある大使です。ロワール渓谷は非常にユニークなワインも生産しています。以下はロワール渓谷が提供するもののいくつかの例です。1: トゥーレーヌ - ブドウ: ソーヴィニヨン・ブラン 2: ヴーヴレ - ブドウ: シュナン・ブラン 3: サンセール・ルージュ - ブドウ: ピノ・ノワール

ワインの宇宙において、ボルドーは常に名声の同義語である。この地域のワイン製造の長く複雑な伝統は、ボルドーワインを時に非常に手の届きにくいものにしている。ボルドーのアペラシオンは約60種類あり、ドードーニュ川の左岸と右岸の2つの主要な地域に広がっている。「左岸」のボルドーワインは主にカベルネ・ソーヴィニヨンを基にしているのに対し、「右岸」ではメルロを基にしている。ボルドーワインの約85%は赤ワインであるが、この地域のソーヴィニヨン・ブランに対するアプローチは、過去25年間で白ボルドーを非常に人気にしている。1: ドメーヌ・オージェイ、ボルドー・ブラン - ブドウ: ソーヴィニヨン・ブラン 2: シャトー・ラ・ガルース - ブドウ: 60% メルロ、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% カベルネ・フラン 3: シャトー・ラ・グラーヴ・メドック - ブドウ: 54% カベルネ・ソーヴィニヨン、43% メルロ、2% カベルネ・フラン、1% マルベック

シャルドネには、他のぶどうにはない素晴らしい多様性があります。時にはオークの香りがし、時には「オークなし」、クリーミーまたはバターのようで、ドライまたはフルーティー.... ぶどうが求められる形は何であれ、その本質は常に明確です。 1: オイスター ベイ - 国: ニュージーランド 2: マコン ヴィラージュ - 国: フランス 3: ファースト プレス - 国: アメリカ合衆国

液体デザートはどうですか？ 1: ベックス - ブドウ: リースリング 2: ヴーヴレイ - ブドウ: シュナン ブラン 3: クライン - ブドウ: レッド ゼンファンデル

世界は過去50年で大きく変わりました。ヨーロッパがワイン生産で持っていた優位性は今や過去のものです。「ニュー・ワールド」ワインが台頭しています！新しいビジョン、新しい態度、伝統やルールの重荷なしに新しい技術....アメリカ、ラテンアメリカ、南アフリカ、ニュージーランド、オーストラリアのワインメーカーたちは、スキル、大胆さ、遊び心を持って常に自らを再発明しています。1: エルンスト＆コー、ピノタージュ - 国: 南アフリカ 2: ダンテ・ロビーノ、マルベック - 国: アルゼンチン 3: ドメーヌ・ロリエ、カベルネ・ソーヴィニヨン - 国: アメリカ合衆国

シナモンアイスとカルバドスソース付き

バニラソースとグレーズストロベリー付き

レモンカスタードにキャラメル化した砂糖とアーモンドビスクをトッピング

新鮮なベリーとホイップコンポートを添えて

ラズベリーコンポートをトッピングしたバニラクリーム

チョコレートココナッツコーンとキャラメリゼしたバナナで提供されます

塩ピーナッツバタークリーム入り

新鮮なホイップクリームと一緒に提供されます

マスカルポーネクリーム、新鮮なフルーツ、サクサクのパイ生地を重ねた

アイリッシュウィスキー、コーヒー、ホイップクリーム

グランマルニエ、コーヒーとホイップクリーム

コニャック、ダーククレームドカカオ、コーヒーとホイップクリーム

テキーラ、コーヒー、ホイップクリーム