デル・マーケット

ポーチドエッグ2個、季節のロースト野菜、ローストフィンガリングポテト、ハウスタラゴンホランデーズ

地元の農場のポーチドエッグ2個、デリュのフライドチキンのもも肉、ハウスソーセージグレービー。グレービーはサイドで提供

ビクトローラロースターのオーガニックトライボロウエスプレッソとスチームされたフレッシュブリーズオーガニックミルクとフォーム

デール マーケット ブレックファスト。2つのオーバーイージーエッグ、ハウスキュア + スモークベーコン、ハーブクラストのフィンガーリングポテト、アルグラ、ハウスブリオッシュ + ハウスシーズナルジャム

デリフレンチトースト。自家製のナチュラルリバンブリオッシュ、厚切りトースト。季節のフルーツ、オーガニックホイップクリーム、オーガニックメープルシロップ、粉砂糖と共に提供されます。

デールパンケーキ。私たちの自家製パンケーキ生地は3枚のパンケーキを作り、季節のコンポート、バター、オーガニックメープルシロップを添えて提供します

デリューファームスクランブル。地元の放牧卵をスクランブルし、季節の野菜とクレームフレーシュ、アルグラサラダ、ハーブを添えて提供します。

オーガニックヨーグルトにシェフの手作りグラノーラ、地元のオーガニックハニー、季節のフルーツを添えて

ハーブローストフィンガーリングポテト

デルのシグネチャー自家製燻製ベーコン

自家製バターミルクパンケーキ1枚、バターとオーガニックメープルシロップを添えて提供します。*パンケーキには卵、乳製品、小麦が含まれています

自家製ブリオッシュトースト、トーストしてバターを塗ったもの。季節のジャムを添えて提供します。グルテンと乳製品を含みます

午前10時頃に焼きたて！クリームチーズとオレンジの皮のグレーズ

デルクッキー

デル ドーナツ

伝統的なアップルブレッド。デリュオリジナル。地元の有機リンゴ

しっとりとしたコーンミールケーキと季節のベリー

デル ブラック + ホワイト マフィン。ダークチョコレートマフィンにクリームチーズチョコレートチップのフィリング

ココナッツスコーン、オーガニックココナッツを使って手作り。ブラックベリーとレモンのスコーン、レモングレーズ付き

オーブンから出たばかりのケーキは、午前11時からご用意できます。11時前にご注文をお受けできるかどうか、お電話でお問い合わせください。THE デル ケーキ！すべてオーガニックの材料を使用し、毎日愛情を込めて手作りしています！1スライスはシェア可能です！シェフ・ジェイミーのレシピは2012年から。現在、5種類のフレーバーを提供しています：チョコレートケーキ + 塩入りピーナッツバタークリーム チョコレートケーキ + チョコレートクリーム ココナッツケーキ + クリームチーズクリーム キャロットケーキ + クリームチーズクリーム レモンポピーシード + クリームチーズクリームと季節のコンポート

自家製のすべて！自家製のグラスフェッドビーフを挽いて、チェダーチーズ、自家製のパンとバターピクルス、デリュアイオリ、デリュケチャップ、小ロットのオーガニックポートランドマスタード、レタスを自家製のブリオッシュバンで提供します。バーガーはミディアムレアで提供されます。よく焼きたい場合は、ピンクを選ばないでください。

自家製のすべて！自家製のグラスフェッドビーフを挽き肉にし、グリュイエールチーズ、キャラメライズオニオン、自家製のアップルウッドスモークベーコン、ディジョンアイオリ、レタスを自家製のブリオッシュバンで提供します。バーガーはミディアムレアで提供され、よく焼きたい場合はピンクを選ばないでください。

デリュ パルメザン + ハーブ フライ: 18オンスの手切り地元有機ポテト、パルメザンとハーブで和えられています。ハウスレムラードソースと一緒に提供されます

自家製の生地から作られたブレッドスティック、ケシの実と海塩をトッピングし、自家製のトマトソースと共に提供

ハウスハーブでクラストされたフォカッチャは毎日新鮮に焼き上げられます。毎日午前10時45分にオーブンから出たてです！

トーストしたハウスカントリーローフ、マリネしたトマトとローストしたトマト、バジル、ガーリック、オリーブオイル

ハウスフォカッチャ、ガーリックコンフィ、種、パルメザン、オリーブオイル、バルサミコ

デルオリジナルファームサラダ。季節のオーガニックグリーン、季節のオーガニック野菜、フェタ、トーストしたペピタ、ハーブ、ハウスハーブビネグレット

オーガニックベビケール、トーストしたゴマとヒマワリの種、イチゴ、ハウスグリーンゴッデスドレッシング

シンプルな調理法で焼き上げたキングサーモンを、レモンのくし切り、海塩、ハーブと共に熱々で提供します。サラダや野菜に加えるのにぴったりのサイズです。

ローストしたオーガニックさつまいも、クリーミーなブリーチーズ、自家製フムス、オーガニックアルグラ、レモン、自家製ハーブアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

パストラミ、手作りのザワークラウト、ロシアンドレッシング、エメンタールチーズを使用。自家製のハーブフォカッチャで作り、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

自家製ハーブでクラストしたローストビーフ、ベーコンオニオンジャム、グリュイエールチーズ、オーガニックアルグラ、手作りのセロリルートアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

自家製の低温調理された豚肉、自家製の季節のピクルス、BBQソースとハーブアイオリをシラントロとアルグラと共に提供します。自家製のハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

カントリーハム、ビーチャーズホワイトチェダー、自家製ピクルスフェンネル、オーガニックアルグラ、ディジョン、そして自家製ハーブアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

ハーブマリネに漬けたローストチキン、ゴートチーズスプレッド、ハウスレッドオニオンマーマレード、オーガニックアルグラ、ハウスハーブアイオリ。ハウスハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサンドイッチまたはランチコンボとして注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

スモークターキー、地元のビーチャーズホワイトチェダー、スライスしたオーガニックリンゴ、オーガニックアルグラ、そして自家製ハーブアイオリ。自家製のハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

オーガニックケール + ローストスイートポテトサラダ、ハウスチポトレビネグレット、トーストしたペピタ

ローストしたゴールデンビーツ、ピスタチオペスト、季節のグリーン

オーガニック三色キヌアサラダ、オーガニックきゅうり、パプリカ、ミント、パセリ、シャロット、シトラス、オリーブオイル。サービングサイズ：1/2ポンドは1 - 2人分のサイドとして提供

スイートポテト、ハウスフムス、トーストシード、チリオイル

ハーブで覆われたオーガニックフィンガーリングポテト。私たちの自家製チミチュリソースと一緒に提供されます

ローストベビーニンジン、ハウスチミチュリソースとハーブ

ローストカリフラワー、ハウスレモンハーブアイオリ、レモン、ハーブ、海塩

自家製ブリオッシュバン、デールのバターミルクフライドチキンもも肉、自家製デールソース、自家製ピクルス。11時から21時まで提供。食事制限：バンとフライドチキンにはグルテンと乳製品が含まれています。デールソースは乳製品不使用で、卵が含まれています。

ケールとほうれん草のケーキ、ハウスパン粉、クレームフリュイ、アルグラ、ハーブ 11時から21時まで利用可能

人参、ケール、山羊のチーズを詰めたポークロイン、ハウスチミチュリとアルグラを添えて、11時から21時まで提供

デールミートボール、ハウストマトソース、パルメザン 11時から21時まで利用可能

ハウスフィグ + ピスタチオミートローフ、フィグバルサミコドレッシング、アルグラ

自家製の生地から作られたブレッドスティック、ケシの実と海塩をトッピングし、自家製のトマトソースと共に提供。11時から21時まで利用可能

自家製のオーガニックトマトソースと新鮮なモッツァレラ。デリピザは、地元のオーガニック小麦粉を使用した自家製のピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラチーズ、オーガニックバジル。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8つのスライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラチーズとペパロニ。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8つのスライスにカットされています。

自家製オーガニックバジルペスト、新鮮なモッツァレラチーズ、山羊のチーズ、ハーブローストチキン、トマトコンフィ。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用しています。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれています。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8つのスライスにカットされています。

ブリー、モッツァレラ、地元の有機リンゴのスライス、有機アルグラ、パルメザン、レモン。デリュピザは、当店の有機ピザ生地を使用し、伝統的な薪のオーブンで焼き上げています。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

地元のオーガニック ズッキーニ サマー スカッシュ、地元のモッツァレラ、地元のビーチャーズ ホワイト チェダー、ロースト ガーリック、ケール、オリーブオイル、スカリオン、地元のファーム エッグとオーガニック ルッコラ。デール ピザは、当店のオーガニック ピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、自家製フェンネルソーセージ、新鮮なモッツァレラ、オーガニックケール。私たちの自家製ピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用しています。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラ、ハム、自家製フェンネルソーセージ、ペパロニ、赤玉ねぎ、新鮮なハラペーニョ。自家製ピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用。デリュピザは伝統的な薪窯で焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8つのスライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラ、フェタ、ハーブローストチキン、赤玉ねぎ、オーガニックアルグラ、レモン、パルメザン。自家製ピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

新鮮なモッツァレラ、山羊のチーズ、地元の有機マッシュルーム、ローストガーリック、オリーブオイル、砕いた赤唐辛子。デリュピザは自家製の有機ピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

自家製ローズマリークリーム、新鮮なモッツァレラ、ポテトコンフィ、自家製スモークベーコン、オーガニックケールとスカリオン。デリピザは自家製オーガニックピザ生地で作られ、伝統的な薪窯で焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

毎日絞ったオーガニックビート、オーガニックレモン、スパークリングウォーター、そしてミントを混ぜたもの

ダークチョコレートソースとスチームミルク、トーストしたマシュマロ

ヴィクトローラロースターズエンパイアブレンドは、コロンビア、グアテマラ、ホンジュラスのコーヒーを使用して、各シーズンにわたって慎重にキュレーションされています。キャラメル、新鮮なヒノキ、ベーキングスパイス、オレンジの皮、穏やかでバランスの取れた酸味の複雑なノートを持つ、リッチでフルボディのコーヒーです。

ヴィクトローラ シングルオリジン トディ

ヴィクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソとスチームしたフレッシュ・ブリーズ・オーガニック・ミルク

ヴィクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとフレッシュブリーズオーガニックミルク。現在16オンスで提供中

ヴィクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソにスチームしたフレッシュ・ブリーズ・オーガニック・ミルクとデリュ・ダーク・チョコレート・ソースを加えたもの

ヴィクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソにフレッシュブリーズオーガニックミルクとデリューダークチョコレートソースを使用。現在16オンスで提供中

ヴィクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソにスチームしたフレッシュブリーズオーガニックミルクとデリュ塩キャラメルソースを使用

ヴィクトロラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとフレッシュブリーズオーガニックミルク、デリュソルテッドキャラメルソース。16オンスのみ提供

ヴィクトロラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソを熱湯の上に注いだもの

ビクトロラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソを氷と水で。16オンスのみ提供

ビクトロラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソとスチームしたフレッシュ・ブリーズ・オーガニック・ミルクとフォーム

ビクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソの2ショットとスチームクリームのマーク

ビクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソの2ショット

オレゴン州ポートランドのスティーブン・スミスのお茶を誇りを持って提供しています

現在、スティーブ・スミス・ティーの特別なブラックアイスティー、パシフィックレモングラスハーブを16オンスで提供しています

ツーヒルズティーのファーストハーベスト抹茶をオーダーに応じて泡立て、ハチミツとスチームミルクを加えたもの

ツーヒルズティーのファーストハーベスト抹茶を注文に応じて泡立て、蜂蜜を加え、牛乳と氷の上に注ぎます。現在は16オンスで提供されています。

デールチャイをミルクでスチームしたもの

デリチャイとフレッシュブリーズオーガニックミルク。現在16オンスで提供中

スミスティーの「ロードベルガモット」ティーにデリュバニラシロップとスチームミルクを加えたもの

フィンリバーのクルーは、ワシントン州の北オリンピック半島にあるサーモンストリーム沿いの有機農地と果樹園で、チマクムバレーで農業と発酵を行っています。アート + サイエンスは、オレゴン州アミティのノースロップエーカーズに植えられた20年もののイギリスのサイダーリンゴを使用して、果樹に基づくサイダーを発酵させます。伝統的でドライ、ネイティブイーストで発酵されています。

オーガニックブドウで作られています

ポーチドエッグ2個、季節のロースト野菜、ローストフィンガリングポテト、ハウスタラゴンホランデーズ

地元の農場のポーチドエッグ2個、デリュのフライドチキンのもも肉、ハウスソーセージグレービー。グレービーはサイドで提供

ビクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとスチームフレッシュブリーズオーガニックミルクとフォーム

デール マーケット ブレックファスト。2つのオーバーイージーエッグ、ハウスキュア + スモークベーコン、ハーブクラストのフィンガーリングポテト、アルグラ、ハウスブリオッシュ + ハウスシーズナルジャム

デリフレンチトースト。自家製のナチュラルレバンブリオッシュ、厚切りトースト。季節のフルーツ、オーガニックホイップクリーム、オーガニックメープルシロップ、粉砂糖と共に提供されます。

デールパンケーキ。私たちの自家製パンケーキ生地は3枚のパンケーキを作り、季節のコンポート、バター、オーガニックメープルシロップを添えて提供します

デリュファームスクランブル。地元の放牧卵のスクランブル、季節の野菜、クレームフレーシュ、アルグラサラダ、ハーブ付き

オーガニックヨーグルトにシェフの手作りグラノーラ、地元のオーガニックハニー、季節のフルーツを添えて

ハーブローストフィンガーリングポテト

デルのシグネチャー自家製燻製ベーコン

自家製のバターミルクパンケーキ1枚、バターとオーガニックメープルシロップを添えて提供します。*パンケーキには卵、乳製品、小麦が含まれています

自家製ブリオッシュトースト、トーストしてバターを塗ったもの。季節のジャムを添えて提供します。グルテンと乳製品を含みます

午前10時頃に焼きたて！クリームチーズとオレンジの皮のグレーズ

デルクッキー

デル ドーナツ

伝統的なアップルブレッド。デリュオリジナル。地元の有機リンゴ

しっとりとしたコーンミールケーキに季節のベリーを添えて

デール ブラック + ホワイト マフィン。ダークチョコレートマフィンにクリームチーズチョコレートチップのフィリング

ココナッツスコーン、オーガニックココナッツを使って手作り。ブラックベリーとレモンのスコーン、レモングレーズ付き

オーブンから出たばかりのケーキは、午前11時からご用意できます。早めにご用意できる場合もありますので、午前11時前にご注文が可能かお電話でお尋ねください。THE デル ケーキ！すべてオーガニックの材料を使用し、毎日愛情を込めて手作りしています！1切れはシェア可能です！シェフ・ジェイミーのレシピは2012年から。現在、5種類のフレーバーを提供しています：チョコレートケーキ + 塩入りピーナッツバタークリーム、チョコレートケーキ + チョコレートクリーム、ココナッツケーキ + クリームチーズクリーム、キャロットケーキ + クリームチーズクリーム、レモンポピーシード + クリームチーズクリームと季節のコンポート

自家製のすべて！自家製のグラスフェッドビーフを挽いて、チェダーチーズ、自家製のパンとバターピクルス、デリュアイオリ、デリュケチャップ、小ロットのオーガニックポートランドマスタード、レタスを自家製のブリオッシュバンで提供します。バーガーはミディアムレアで提供され、よく焼きたい場合はピンクを選ばないでください。

自家製のすべて！自家製のグラスフェッドビーフを挽き肉にし、グリュイエールチーズ、キャラメライズオニオン、自家製の塩漬けとアップルウッドスモークベーコン、ディジョンアイオリ、レタスを自家製のブリオッシュバンで提供します。バーガーはミディアムレアで提供され、よく焼きたい場合はピンクを選ばないでください。

デリュ パルメザン + ハーブ フライ: 18オンスの手切り地元有機ポテト、パルメザンとハーブで和えられています。ハウスレムラードソースと一緒に提供されます

自家製の生地から作られたブレッドスティック、ケシの実と海塩をトッピングし、自家製のトマトソースと共に提供

ハウスハーブでクラストされたフォカッチャは毎日新鮮に焼き上げられます。毎日午前10時45分にオーブンから出たてです！

トーストしたハウスカントリーローフ、マリネしたトマトとローストしたトマト、バジル、ガーリック、オリーブオイル

ハウスフォカッチャ、ガーリックコンフィ、種、パルメザン、オリーブオイル、バルサミコ

デルオリジナルファームサラダ。季節のオーガニックグリーン、季節のオーガニック野菜、フェタ、トーストしたペピタ、ハーブ、ハウスハーブビネグレット

オーガニックベビケール、トーストしたゴマとヒマワリの種、イチゴ、ハウスグリーンゴッデスドレッシング

シンプルな調理法で焼き上げたキングサーモンをレモンのくし切り、海塩、ハーブと共に熱々で提供します。サラダや野菜に加えるのにぴったりのサイズです。

ローストしたオーガニックスイートポテト、クリーミーなブリーチーズ、自家製フムス、オーガニックアルグラ、レモン、そして自家製ハーブアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

パストラミ、手作りのザワークラウト、ロシアンドレッシング、エメンタールチーズを使用。自家製のハーブフォカッチャで作り、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

自家製ハーブでクラストしたローストビーフ、ベーコンオニオンジャム、グリュイエールチーズ、オーガニックアルグラ、手作りのセロリルートアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

自家製の低温調理された豚肉、自家製の季節のピクルス、BBQソースとハーブアイオリをシラントロとアルグラと共に提供します。自家製のハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

カントリーハム、ビーチャーズのホワイトチェダー、自家製ピクルスのフェンネル、オーガニックアルグラ、ディジョン、そして自家製ハーブアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

ハーブマリネのローストチキン、ゴートチーズスプレッド、ハウスレッドオニオンマーマレード、オーガニックアルグラ、ハウスハーブアイオリを使用。ハウスハーブフォカッチャで作り、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサンドイッチまたはランチコンボとして注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

スモークターキー、地元のビーチャーズホワイトチェダー、スライスしたオーガニックリンゴ、オーガニックアルグラ、そして自家製ハーブアイオリ。自家製ハーブフォカッチャを使用し、毎日新鮮に焼き上げています。サンドイッチはフルサイズまたはランチコンボで注文できます。ランチコンボにはハーフサンドイッチとファームサラダまたは日替わりスープの選択が含まれます。

オーガニックケール + ローストスイートポテトサラダ、ハウスチポトレビネグレット、トーストしたペピタ

ローストしたゴールデンビーツ、ピスタチオペスト、季節のグリーン

オーガニック三色キヌアサラダ、オーガニックきゅうり、パプリカ、ミント、パセリ、シャロット、シトラス、オリーブオイル。サービングサイズ：1/2ポンドは1 - 2人分のサイドとして提供

スイートポテト、ハウスフムス、トーストシード、チリオイル

ハーブで覆われたオーガニックフィンガーリングポテト。自家製チミチュリソースと共に提供されます

ローストベビーニンジン、ハウスチミチュリソースとハーブ

ローストカリフラワー、ハウスレモンハーブアイオリ、レモン、ハーブ、海塩

自家製ブリオッシュバン、デールのバターミルクフライドチキンもも肉、自家製デールソース、自家製ピクルス。11時から21時まで提供。食事制限：バンとフライドチキンにはグルテンと乳製品が含まれています。デールソースは乳製品不使用で、卵を含みます。

ケールとほうれん草のケーキ、ハウスパン粉、クレームフリュイ、アルグラ、ハーブ 11時から21時まで利用可能

人参、ケール、山羊のチーズを詰めた豚ロース、ハウスチミチュリとルッコラを添えて、11時から21時まで提供

デールミートボール、ハウストマトソース、パルメザン 11時から21時まで利用可能

ハウスフィグ + ピスタチオミートローフ、フィグバルサミコドレッシング、アルグラ

自家製の生地から作られたブレッドスティック、ケシの実と海塩をトッピングし、自家製のトマトソースと共に提供。11時から21時まで利用可能

自家製のオーガニックトマトソースと新鮮なモッツァレラ。デリピザは、地元のオーガニック小麦粉を使用した自家製のピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラチーズ、オーガニックバジル。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用。デリュピザは伝統的な薪窯で焼かれています。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8つのスライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラチーズとペパロニ。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックバジルペスト、新鮮なモッツァレラチーズ、山羊のチーズ、ハーブローストチキン、トマトコンフィ。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用しています。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

ブリー、モッツァレラ、地元の有機リンゴのスライス、有機アルグラ、パルメザン、レモン。デリュピザは自家製の有機ピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

地元のオーガニック ズッキーニとサマー スカッシュ、地元のモッツァレラ、地元のビーチャーズ ホワイト チェダー、ロースト ガーリック、ケール、オリーブオイル、スカリオン、地元のファーム エッグとオーガニック ルッコラ。デール ピザは、当店のオーガニック ピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、自家製フェンネルソーセージ、新鮮なモッツァレラ、オーガニックケール。私たちの自家製ピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用しています。デールピザは伝統的な薪窯で焼かれています。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8つのスライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラ、ハム、自家製フェンネルソーセージ、ペパロニ、赤玉ねぎ、新鮮なハラペーニョ。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用しています。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

自家製オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラ、フェタ、ハーブローストチキン、赤玉ねぎ、オーガニックアルグラ、レモン、パルメザン。自家製のピザ生地は地元のオーガニック小麦粉を使用しています。デリュピザは伝統的な薪のオーブンで焼かれています。伝統的な薄いクラストのピザは約12インチのサイズで、8スライスにカットされています。

新鮮なモッツァレラ、山羊のチーズ、地元の有機マッシュルーム、ローストガーリック、オリーブオイル、砕いた赤唐辛子。デリュピザは自家製の有機ピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

自家製ローズマリークリーム、新鮮なモッツァレラ、ポテトコンフィ、自家製の燻製ベーコン、オーガニックケールとスカリオン。デリピザは自家製のオーガニックピザ生地で作られ、伝統的な薪のオーブンで焼かれます。伝統的な薄いクラストのピザで、サイズは約12インチ、8スライスにカットされています。

毎日搾ったオーガニックビート、オーガニックレモン、スパークリングウォーター、そしてミントを混ぜたもの

ダークチョコレートソースとスチームミルク、トーストしたマシュマロ

ビクトローラロースターズエンパイアブレンドは、コロンビア、グアテマラ、ホンジュラスのコーヒーを使用して、各シーズンにわたって慎重にキュレーションされています。キャラメル、新鮮なヒノキ、ベーキングスパイス、オレンジの皮、穏やかでバランスの取れた酸味の複雑なノートを持つ、リッチでフルボディのコーヒーです。

ヴィクトローラ シングルオリジン トディ

ヴィクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソとスチームしたフレッシュ・ブリーズ・オーガニック・ミルク

ヴィクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとフレッシュブリーズオーガニックミルク。現在16オンスで提供中

ヴィクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソにスチームしたフレッシュ・ブリーズ・オーガニック・ミルクとデリュ・ダーク・チョコレート・ソースを加えたもの

ヴィクトローラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとフレッシュブリーズオーガニックミルク、デリューダークチョコレートソース。現在16オンスで提供中

ビクトロラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとスチームしたフレッシュブリーズオーガニックミルク、そしてデリュ塩キャラメルソース

ヴィクトロラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソとフレッシュブリーズオーガニックミルク、デリュソルテッドキャラメルソースを使用。16オンスのみ提供

ビクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソを熱湯の上に注いだもの

ビクトロラロースターのオーガニックトライバラエスプレッソを氷と水で。16オンスのみ提供

ビクトロラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソにスチームしたフレッシュ・ブリーズ・オーガニック・ミルクとフォームを加えたもの

ビクトロラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソ2ショットとスチームクリームのマーク

ビクトローラ・ロースターのオーガニック・トライバラ・エスプレッソの2ショット

オレゴン州ポートランドのスティーブン・スミス・ティーを誇りを持って提供しています

現在、スティーブ・スミス・ティーの卓越したブラックアイスティーとパシフィック・レモングラス・ハーブを提供中、16オンスで

ツーヒルズティーのファーストハーベスト抹茶をオーダーに合わせて泡立て、ハチミツとスチームミルクを加えたもの

ツーヒルズティーのファーストハーベスト抹茶をオーダーごとに泡立て、ハチミツを加え、牛乳と氷の上に注ぎます。現在は16オンスで提供されています。

デールチャイをミルクでスチームしたもの

デリチャイとフレッシュブリーズオーガニックミルク。現在16オンスで提供中

スミスティーの「ロードベルガモット」ティーにデリュバニラシロップとスチームミルクを加えたもの

フィンリバーのクルーは、ワシントン州の北オリンピック半島にあるサーモンストリーム沿いの有機農地と果樹園で、チマカムバレーで農業と発酵を行っています。アート + サイエンスは、オレゴン州アミティのノースロップエーカーズに植えられた20年もののイギリスのサイダー用リンゴを使用して、果樹に基づくサイダーを発酵させています。伝統的でドライ、天然酵母で発酵されています。

オーガニックブドウで作られています