鮓処しんや

鮓処しんやは、武蔵境に位置する隠れた名店で、麻布十番のまつ勘で修行を積んだ大将がその腕を振るいます。ネタは厳選された最高の食材のみを使用し、丁寧に扱われるため、一貫ごとに芸術品とも言える美しさです。上品な赤酢がシャリに使用され、魚介の旨みを引き立てます。大将の温かいおもてなしも、訪れるたびに心温まる体験を提供してくれます。