セラフィナ・マイアミ

ベルーガノーブル、アペロール、パッションフルーツ、レモンジュース

ベルーガノーブル、ライチピュア

アペロール、プロセッコ、グレープフルーツソーダ

秘密？

ベルヴェデーレ、サン・ジェルマン、緑茶、ライムジュース、きゅうりと新鮮なバジル

フォー・ローゼズ・バーボン、カルパーノ・ドライ、マラスキーノ・リキュール

ベルーガ、カルーア、ベイリーズ、エスプレッソ

1888ブルガル、オレンジピール

ロムペコラソンメスカルレポサド、アンゴスチュラオレンジビターズ

ロムペ・コラソン・メスカル・ホベン、ハニー・ライム・ジュース、アップルパイ・ムーンシャイン、シナモン・リム

ロムペ・コラソン・メスカル・レポサド、パッションフルーツ、レモンジュース、マドレッド・ハラペーニョ

ベルーガゴールド、新鮮なレモンジュース、グランマルニエ、アガベ

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンドの詰め物、ポモドーロソースで焼きました

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

スパイシートマトディップとレモンアイオリを添えた揚げたてのクリスピーカラマリとズッキーニ

薄切りのフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ゴマ、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーしたポテトと温かいトリュフクリームソース

パルミジャーノ・レッジャーノのクラシックシーザー

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアンドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ロメインレタス、ダイス状の卵、アボカド、ベーコン、鶏肉、トマト、赤ビーツ、バルサミコドレッシング

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのひとさじ、ダイスカットトマト

ベビークラム、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノを使ったブカティーニ・ジェンティーレパスタ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

新鮮なフェットチーニ、エビ、ロブスターの尾、クリーミーなロブスターソース

刻んだオーガニック鶏胸肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームのひとさじ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリグイネ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのひとさじ

フィレミニョンのヒント、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフのフィオッキ、トリュフクリームソース

自家製ほうれん草とリコッタのラビオリ、ピンクソース添え

メイン州のロブスターとリコッタを詰めたラビオリ、クリーミーなロブスターソース添え

ブランジーノ、サーモン、本日の魚、アラビアータソースのエビ

黒トリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノ

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワイン、レモンとバターソースでソテーした、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、セラフィーナソース、フレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガーリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、刻んだトマトとバジルをトッピングし、ルッコラサラダとレモンドレッシングを添えて提供

ローストポテトとシャンパンソースのソテーしたマッシュルーム

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、スライストマト

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

トリュフオイルチーズブレンドを詰めた自家製フォカッチャ

サン・マルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サンマルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロフォルマッジ パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

シチリアのカンノーリ、マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、オレンジの砂糖漬け入り

自家製イタリアンクッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

ベルーガノーブル、アペロール、パッションフルーツ、レモンジュース

ベルーガノーブル、ライチピューレ

アペロール、プロセッコ、グレープフルーツソーダ

秘密？

ベルヴェデーレ、サン・ジェルマン、緑茶、ライムジュース、きゅうりと新鮮なバジル

フォー・ローゼズ・バーボン、カルパノ・ドライ、マラスキーノ・リキュール

ベルーガ、カルーア、ベイリーズ、エスプレッソ

1888ブルガル、オレンジピール

ロムペコラソンメスカルレポサド、アンゴスチュラオレンジビターズ

ロムペ・コラソン・メスカル・ホベン、ハニー・ライム・ジュース、アップルパイ・ムーンシャイン、シナモン・リム

ロムペ・コラソン・メスカル・レポサド、パッションフルーツ、レモンジュース、潰したハラペーニョ

ベルーガゴールド、新鮮なレモンジュース、グランマルニエ、アガベ

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンドの詰め物、ポモドーロソースで焼きました

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

スパイシートマトディップとレモンアイオリを添えた揚げたてのクリスピーカラマリとズッキーニ

薄切りのフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ゴマ、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーしたポテトと温かいトリュフクリームソース

パルミジャーノ・レッジャーノのクラシックシーザー

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアンドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ロメインレタス、ダイス状の卵、アボカド、ベーコン、鶏肉、トマト、赤ビーツ、バルサミコドレッシング

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのタッチ、ダイス状のトマト

ベビークラム、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノを使ったブカティーニ・ジェンティーレパスタ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

新鮮なフェットチーニ、エビ、ロブスターの尾、クリーミーなロブスターソース

刻んだオーガニック鶏むね肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームのひとさじ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリグイネ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのひとさじ

フィレミニョンのヒント、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフのフィオッキ、トリュフクリームソース

自家製ほうれん草とリコッタのラビオリ、ピンクソース添え

メイン州のロブスターとリコッタを詰めたラビオリにクリーミーなロブスターソース

ブランジーノ、サーモン、本日の魚、アラビアータソースのエビ

黒トリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノ

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワイン、レモンとバターソースでソテーした、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、セラフィーナソース、フレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガーリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、刻んだトマトとバジルをトッピングし、ルッコラサラダとレモンドレッシングを添えて提供

ローストポテトとシャンパンソースのソテーしたマッシュルーム

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルマ産プロシュート、スライストマト

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

トリュフオイルチーズブレンドを詰めた自家製フォカッチャ

サン・マルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サン・マルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロフォルマッジ パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、オレンジの砂糖漬けを詰めたシチリアのカンノーリ

自家製のイタリアン・クッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

パン粉をまぶしたナス、ポモドーロソース、バジル。8人分

トーストしたパンに、伝統的なトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニクをトッピング。10人分。

トマトソースとリコッタチーズを使用。10人分。

アイオリソースと赤いソースで揚げたイカリング。6人分を提供。

パン粉をまぶした鶏肉、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティ。3人分。

白ワインレモンソース、ダイス状のローストポテト。4人分。

マッシュポテト、ほうれん草、マスタードソースを添えたグリルサーモン。5人分を提供。

8オンス。トリュフバターとロースト野菜でグリル。6人分を提供。

パン粉をまぶした鶏肉、レモン、アルグラ、トマト、バジル。4人分。

サン・マルツァーノトマトのヴォッカソースを使用。6人分。

ペコリーノ・ロマーノチーズと黒胡椒クリームのブカティーニパスタ。6人分。

黒トリュフ、きのこのブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ。6人分。

サン・マルツァーノのポモドーロソースとバジル。6人分。

エビ、レモン、角切りトマト、クリームを使用。6人分。

ベビーハマグリ、白ワイン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、トマト、赤唐辛子フレーク。6人分。

自家製ミートソース付き。6人分

鶏むね肉、エンドウ豆、きのこ、クリームを使用。6人分。

黒トリュフクリームソースを使用。6人分を提供。

5人分

フィレミニョンの切り身、ポルチーニ茸、クリーム。6人分

バジルとチェリートマトソースで。6人分。

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたラビオリにピンクソースをかけた料理。6人分。

ロブスターとリコッタチーズを詰めたレヴィオリにロブスターソースをかけた料理。6人分

ベビーほうれん草、イタリアンゴートチーズのクロスティーニ、ハチミツ、ローストカシューナッツ、ゴートチーズ、バルサミコドレッシング。5人分を提供。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、シーザードレッシング。5人分

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアンドレッシング。5人分

アルグラ、エビ、アボカド、チェリートマト、ホットカネリーニビーンズ、そして甘いハウスソース。5人分

6人分

6人分

6人分

エスプレッソに浸したレディフィンガーと甘く味付けされたマスカルポーネチーズの層。ココアをトッピング。6人分

サクサクのペストリーシェルに甘いリコッタフィリング。5人分。

8人分

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンドの詰め物、ポモドーロソースで焼きました

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

スパイシートマトディップとレモンアイオリを添えた揚げたてのクリスピーカラマリとズッキーニ

パルマハム、ブレザオラ、モルタデッラ、ブリー、トリュフチーズ

レモン、オリーブオイル

薄切りのフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ゴマ、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーしたポテトと温かいトリュフクリームソース

手切りのテンダーロイン、ケイパー、ウズラの卵

パルミジャーノ・レッジャーノのクラシックシーザー

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアンドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ペコリーノ・ロマーノ、洋梨、フレッシュミント、セラーノチリ、クルトン

コンフィツナ、アボカド、アスパラガス、バルサミコビネグレット

きゅうり、アボカド、トマト、赤ワインビネグレット

フェタ、フレッシュミント

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのタッチ、ダイスカットトマト

ベビークラム、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

ブカティーニ・ジェンティーレパスタ、黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

刻んだオーガニック鶏むね肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームのひとさじ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリグイネ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのひとさじ

フィレミニョンのヒント、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノ

スパイシー・マリナーラ、新鮮なバジル

春の野菜

スパイシーソーセージ、ブロッコリーニラーベ

ニンニク、赤唐辛子、パルメザン

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワイン - レモンとバターソースでソテーした、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、セラフィーナソース、フレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガーリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、ダイス状のトマトとバジルをトッピングし、ルッコラサラダとレモンドレッシングを添えて提供

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

トリュフオイルチーズブレンドを詰めた自家製フォカッチャ

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サンマルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロフォルマッジ パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

シチリアのカンノーリ、マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、砂糖漬けのオレンジ入り

自家製のイタリアン・クッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

ベルーガノーブル、アペロール、パッションフルーツ、レモンジュース

ベルーガノーブル、ライチピュア

アペロール、プロセッコ、グレープフルーツソーダ

秘密？

ベルヴェデーレ、サン・ジェルマン、緑茶、ライムジュース、きゅうりと新鮮なバジル

フォー・ローゼズ・バーボン、カルパノ・ドライ、マラスキーノ・リキュール

ベルーガ、カルーア、ベイリーズ、エスプレッソ

1888ブルガル、オレンジピール

ロムペコラソンメスカルレポサド、アンゴスチュラオレンジビターズ

ロムペ・コラソン・メスカル・ホベン、ハニー・ライム・ジュース、アップルパイ・ムーンシャイン、シナモン・リム

ロムペ・コラソン・メスカル・レポサド、パッションフルーツ、レモンジュース、潰したハラペーニョ

ベルーガゴールド、新鮮なレモンジュース、グランマルニエ、アガベ

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンドの詰め物、ポモドーロソースで焼きました

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

スパイシートマトディップとレモンアイオリを添えた揚げたてのクリスピーカラマリとズッキーニ

薄切りのフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ごま、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーしたポテトと温かいトリュフクリームソース

パルミジャーノ・レッジャーノのクラシックシーザー

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアンドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ロメインレタス、ダイス状の卵、アボカド、ベーコン、鶏肉、トマト、赤ビーツ、バルサミコドレッシング

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのタッチ、ダイスカットしたトマト

ベビークラム、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

ブカティーニ・ジェンティーレパスタと黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

新鮮なフェットチーニ、エビ、ロブスターの尾、クリーミーなロブスターソース

刻んだオーガニック鶏むね肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームのひとさじ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリグイネ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのひとさじ

フィレミニョンのヒント、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフのフィオッキ、トリュフクリームソース

自家製ほうれん草とリコッタのラビオリ、ピンクソース添え

メイン州のロブスターとリコッタを詰めたラビオリにクリーミーなロブスターソース

ブランジーノ、サーモン、本日の魚、アラビアータソースのエビ

黒トリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノ

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワイン - レモンとバターソースでソテーした、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、セラフィナソース、フレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、刻んだトマトとバジルをトッピングし、ルッコラサラダとレモンドレッシングを添えて提供

ローストポテトとシャンパンソースのソテーしたマッシュルーム

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルマ産プロシュート、スライストマト

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

トリュフオイルチーズブレンドを詰めた自家製フォカッチャ

サン・マルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サンマルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロフォルマッジ パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

シチリアのカンノーリ、マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、砂糖漬けのオレンジ入り

自家製のイタリアン・クッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

パン粉をまぶしたナス、ポモドーロソース、バジル。8人分

トーストしたパンに、伝統的なトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニクをトッピング。10人分。

トマトソースとリコッタチーズを使用。10人分。

アイオリソースと赤いソースで揚げたイカリング。6人分を提供。

パン粉をまぶした鶏肉、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティ。3人分。

白ワインレモンソース、ダイス状のローストポテト。4人分。

マッシュポテト、ほうれん草、マスタードソースを添えたグリルサーモン。5人分を提供。

8オンス。トリュフバターとロースト野菜でグリル。6人分を提供。

パン粉をまぶした鶏肉、レモン、アルグラ、トマト、バジル。4人分。

サン・マルツァーノトマトのウォッカソースを使用。6人分。

ブカティーニパスタにペコリーノロマーノチーズと黒胡椒クリームを合わせた料理。6人分。

黒トリュフ、きのこのブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ。6人分。

サン・マルツァーノのポモドーロソースとバジル。6人分。

エビ、レモン、角切りトマト、クリームを使用。6人分です。

ベビーハマグリ、白ワイン、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、トマト、赤唐辛子フレーク。6人分。

自家製ミートソース付き。6人分

鶏むね肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームを使用。6人分。

黒トリュフクリームソースを使用。6人分を提供。

5人分

フィレミニョンの切り身、ポルチーニ茸、クリーム。6人分

バジルとチェリートマトソースで。6人分。

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたラビオリにピンクソースをかけた料理。6人分。

ロブスターとリコッタチーズを詰めたラビオリにロブスターソースをかけた料理。6人分

ベビーほうれん草、イタリアンゴートチーズのクロスティーニ、ハチミツ、ローストカシューナッツ、ゴートチーズ、バルサミコドレッシング。5人分を提供。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、シーザードレッシング。5人分

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアンドレッシング。5人分

アルグラ、エビ、アボカド、チェリートマト、ホットカネリーニ豆、そして甘いハウスソース。5人分

6人分

6人分

6人分

エスプレッソに浸したレディフィンガーと甘く味付けされたマスカルポーネチーズの層。ココアをトッピング。6人分

サクサクのペストリーシェルに甘いリコッタフィリング。5人分。

8人分

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンドの詰め物、ポモドーロソースで焼きました

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

スパイシートマトディップとレモンアイオリを添えた揚げたてのクリスピーカラマリとズッキーニ

パルマ産プロシュート、ブレザオラ、モルタデッラ、ブリー、トリュフチーズ

レモン、オリーブオイル

薄切りのフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ごま、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーしたポテトと温かいトリュフクリームソース

手切りのテンダーロイン、ケイパー、ウズラの卵

パルミジャーノ・レッジャーノのクラシックシーザー

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルデーニャドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ペコリーノ・ロマーノ、洋ナシ、フレッシュミント、セラーノチリ、クルトン

コンフィトゥナ、アボカド、アスパラガス、バルサミコビネグレット

きゅうり、アボカド、トマト、赤ワインビネグレット

フェタ、フレッシュミント

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのタッチ、ダイスカットトマト

ベビークラム、白ワイン、ニンニク、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノを使ったブカティーニ・ジェンティーレパスタ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

刻んだオーガニック鶏むね肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームのひとさじ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリグイネ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのひとさじ

フィレミニョンのヒレ、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノ・レッジャーノ

スパイシー・マリナーラ、新鮮なバジル

春の野菜

スパイシーソーセージ、ブロッコリーニ・ラーベ

ニンニク、赤唐辛子、パルメザン

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワイン - レモンとバターソースでソテー、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、セラフィーナソース、フレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガーリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、刻んだトマトとバジルをトッピングし、ルッコラサラダとレモンドレッシングを添えて提供

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

トリュフオイルチーズブレンドを詰めた自家製フォカッチャ

サン・マルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サンマルツァーノトマトソース、新鮮なモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロフォルマッジ パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

シチリアのカンノーリ、マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、砂糖漬けのオレンジ入り

自家製のイタリアン・クッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンド詰め、ポモドーロソースで焼いた

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

揚げたカリカリのカラマリとズッキーニ、スパイシートマトディップとレモンアイオリ付き

薄切りフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ゴマ、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーポテトと温かいトリュフクリームソース

クラシックシーザー パルミジャーノ・レッジャーノ

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ロメイン、ダイスエッグ、アボカド、ベーコン、チキン、トマト、レッドビーツ、バルサミコドレッシング

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのタッチ、ダイスカットトマト

ベビークラム、白ワイン、ガーリック、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

ブカティーニ・ジェンティーレ・パスタと黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

新鮮なフェットチーニ、シュリンプ、ロブスターの尾、クリーミーなロブスターソース

刻んだオーガニック鶏胸肉、エンドウ豆、マッシュルーム、クリームのタッチ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリンギーネ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのタッチ

フィレミニョンのヒレ、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフフィオッキ、トリュフクリームソース

自家製ほうれん草とリコッタのラビオリ、ピンクソース添え

メイン州ロブスターとリコッタチーズを詰めたラビオリ、クリーミーなロブスターソース添え

ブランジーノ、サーモン、日替わりの魚、アラビアータソースのエビ

ブラックトリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノレッジャーノ

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワインでソテー - レモンとバターソース、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、オニオン、レタス、トマト、ピクルス、セラフィナソースとフレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガーリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、ダイス状のトマトとバジルをトッピング、ルッコラサラダとレモンドレッシングを添えて

ローストポテトとシャンパンソースのソテーしたマッシュルーム

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、スライストマト

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

自家製フォカッチャ、トリュフオイルとチーズのブレンド入り

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サンマルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロ・フォルマッジョ・パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

シチリアのカンノーリ、マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、オレンジの砂糖漬け入り

自家製イタリアンクッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

トーストしたパン、エアルームトマト、新鮮なバジル、少しのニンニク、エクストラバージンオリーブオイル

オーガニックナス、チーズブレンドの詰め物、ポモドーロソースで焼かれた

自家製ミートボール、ポモドーロ、リコッタ

揚げたカリカリのカラマリ $ ズッキーニとスパイシートマトディップ＆レモンアイオリ

薄切りフィレミニョン、ジュリエンヌ野菜、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフマスタードソース

アヒツナ、特製ソースにマリネしたサーモン、生姜、ゴマ、アボカド、マイクロワサビ、クリスピークロスティーニ

薄切りのフィレミニョン、ソテーポテトと温かいトリュフクリームソース

クラシックシーザー パルミジャーノ・レッジャーノ

ミックスグリーン、ニンジン、パームハート、アボカド、コーン、サルディニアドレッシング

温かいイタリアンヤギのチーズクロスティーニ、ベビーほうれん草、ハチミツ、カシューナッツ、ヤギのチーズ、バルサミコドレッシング

メスクランブレンド、サンドライドトマト、レーズン、カシューナッツ、グリルオーガニックチキンブレスト、ペストドレッシング＆フォカッチャスライス

アボカド、アルグラ、チェリートマトのサラダ。エンダイブ、ホットカネリーニ豆、エビ

ロメイン、ダイスエッグ、アボカド、ベーコン、チキン、トマト、レッドビーツ、バルサミコドレッシング

自家製ポモドーロソース、ウォッカ、クリームのひとさじ

蝶ネクタイパスタ、白ワインでソテーしたエビ - レモンバター、クリームのタッチ、ダイスカットトマト

ベビークラム、白ワイン、ガーリック、トマト、パセリ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

おばあちゃんの手作りミートソースレシピ

ブカティーニ・ジェンティーレ・パスタと黒胡椒、クリーム、ペコリーノ・ロマーノ

サン・マルツァーノ・ポモドーロソース、バジル

新鮮なフェットチーニ、シュリンプ、ロブスターの尾、クリーミーなロブスターソース

刻んだオーガニックチキンブレスト、グリーンピース、マッシュルーム、クリームのタッチ

黒トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノのクリームソース

ブラックリンギーニ、アサリ、エビ、ムール貝、イカ、トマトソースのタッチ

フィレミニョンのヒレ、ポルチーニ、マッシュルーム、クリームのタッチ

ニョッキ、チェリートマトソースとバジル

黒トリュフフィオッキ、トリュフクリームソース

自家製ほうれん草とリコッタのラビオリ、ピンクソース添え

メインのロブスターとリコッタチーズを詰めたラビオリ、クリーミーなロブスターソース添え

ブランジーノ、サーモン、日替わりの魚、アラビアータソースのエビ

ブラックトリュフ、マッシュルームブレンド、パルミジャーノレッジャーノ

マッシュポテト、ベビースピナッチ、マスタードソース

白ワインでソテー - レモンとバターソース、ローストポテト、アスパラガス

アルグラ、ペスト、トマト、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたオーガニックチキンブレスト、モッツァレラとスパゲッティポモドーロ

アメリカンチーズとチェダーチーズ、玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、セラフィナソースとフレンチフライ

グリル、トリュフバターをトッピング、ロースト野菜、フィンガーリングポテト

パン粉をまぶした柔らかい子牛のチョップ、ダイス状のトマトとバジルをトッピング、アルグラサラダとレモンドレッシングを添えて提供

ローストポテトとシャンパンソースのソテーしたマッシュルーム

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、スライストマト

ロビオラ、フォンティーナ、トリュフチーズ、トリュフオイル、黒トリュフ

自家製フォカッチャ、トリュフオイルとチーズのブレンド入り

サン・マルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、バジル、カラマタオリーブ

サンマルツァーノトマトソース、フレッシュモッツァレラ、輸入イタリアンペパロニ

クワトロ・フォルマッジョ・パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ、ロビオラ、フォンティーナ、アルグラ

シチリアのカンノーリ、マスカルポーネチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオ、キャンディオレンジ入り

自家製イタリアンクッキーをエスプレッソに浸し、マスカルポーネクリームを重ねたもの

ベルーガノーブル、アペロール、パッションフルーツ、レモンジュース

ベルーガノーブル、ライチピュア

アペロール、プロセッコ、グレープフルーツソーダ

秘密？

ベルヴェデーレ、サンジェルマン、緑茶、ライムジュース、きゅうり、新鮮なバジル

フォー・ローゼズ・バーボン、カルパーノ・ドライ、マラスキーノ・リキュール

ベルーガ、カリュア、ベイリーズ、エスプレッソ

1888ブルガル、オレンジピール

ロンペコラソンメスカルレポサド、アンゴスチュラオレンジビターズ

ロンペ コラソン メスカル ホベン、ハニーレモンジュース、アップルパイ ムーンシャイン、シナモン リム

ロムペ コラソン メスカル レポサド、パッションフルーツ、レモンジュース、マドレッド ハラペーニョ

ベルーガゴールド、新鮮なレモンジュース、グランマルニエアガベ