カフェ・アライア

自家製チーズトルテリーニを風味豊かな鶏のブロスで

カリカリの軽く揚げたイカとズッキーニ、アイオリソース添え

輸入されたバッファローモッツァレラ、プラムトマト、新鮮なバジル、エキストラバージンオリーブオイル

ゆっくりと調理されたナスのスフレ、ブッラータフォンデュと軽いトマトソースをトッピング

牛肉のミートボールとトマトソース、バッファロリコッタ

蒸した新鮮なムール貝 黒胡椒

オーブンで焼いたズッキーニ、スモークプロヴォラ、パルミジャーノ、パン粉、ミント

調味されたグリルエビとソテーしたカネリーニ豆、エクストラバージンオリーブオイル

マリネしたグリルタコのポテトとインゲンのサラダ、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル

家に持ち帰って冷蔵庫に入れて、いつでも楽しんでください！

輸入されたブッラータチーズとパルマ産プロシュート

ミックスグリーン、ガエタオリーブ、プラムトマト、赤玉ねぎ、ライトレモンドレッシング

ビブレタス、スパイシーシーズンクルトン、自家製シーザードレッシング

温かい虹色のビート、フリゼ、フレッシュゴートチーズ、トーストアーモンド、バルサミコ

クリスピーアーティチョーク、アルグラ、ラディッキオ、削ったパルミジャーノ、レモン、エクストラバージンオリーブオイル

ビーフステーキトマト、スカリオン、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

ソテーしたミックスマッシュルームとカチョカバッロチーズ

ソテーした鶏レバー、パールオニオン、バルサミコ

リガトーニ、新鮮なサンマリオーノトマトソース、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

自家製タリアテッレと牛肉ラグー・グラナ

リングイネ、イタリアン ヴォンゴレ、ガーリック、パセリ、エクストラバージンオリーブオイル

メッザネッリとソーセージ、アルグラ、バッファローモッツァレラを軽いチェリートマトソースで

自家製パッパルデッレ、煮込んだラムのラグー、削ったペコリーノチーズ

アサリ、ムール貝、エビ、イカを使ったパッケリ、軽いチェリートマトソースで

自家製ポテトジェノッキ、バジルペスト、グラナ

自家製グラナトルテリーニ、フォンティーナタレッジオソース、パルマコットハム、エンドウ豆

グリルしたマリネしたコーニッシュヘン、香草とスパイス

パンフライドチキンカツレツ 軽く味付けされ、パン粉をまぶした

オラタのソテー、チェリートマト、アサリ、ムール貝、白ワイン

パンで焼いた野生のサーモン、ペッパーコーンマスタードレモンソース、エクストラバージンオリーブオイル

丸ごとオーブンで焼いた地中海のスズキ、レモン、ニンニク、パセリ、エキストラバージンオリーブオイル

グリルされた味付けされたサーロインステーキ、ローズマリーと黒胡椒の reduction

グリルしたラムラック、ミント、バルサミコハーブの reduction