モスカート

鶏レバーをマッシュルームと玉ねぎでソテーし、バルサミコ酢の reduction で仕上げ、新鮮なポレンタの上に盛り付けました

アルグラ、エンダイブ、ホワイトマッシュルームの上にグリルしたソーセージ、トリュフオイル、スライスしたパルミジャーノをトッピング

プリンスエドワード島のムール貝をスパイシーなマリナーラブロスで

イカ、タコ、エビ、セロリ、ブラックオリーブをレモンドレッシングで和えたミックスシーフード

マイルドなスパイシーなトマトソースのクリスピーなアーティチョーク

カネリーニ豆、新鮮なベビーほうれん草、チェリートマトを添えたソテーエビ、ラディッキオの葉の上に

グリルしたタコ、カラマタオリーブ、フィンガーリングポテト、オーブンでローストしたトマトとガーリックレモンサルモリリオを添えて

ブファラモッツァレラ、赤いトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

調味されたパン粉の小さなネッククラム

リコッタチーズ、ほうれん草、玉ねぎを詰めたナスのロール、溶けたフォンティーナチーズ入りのピンクソース

サーバーにお尋ねください

焼きゴートチーズ、くるみ、トマト、オリーブオイル、赤ワインビネガーを使ったミックスグリーン

新鮮なスライスしたアーティチョーク、ベビーアルグラ、ホワイトマッシュルーム、レモンドレッシングのパルミジャーノ

クリスピーなパルミジャーノ、アンチョビ、クルトンを添えた伝統的なシーザーサラダ

ダイス状の黄金色と赤色のビーツ、シェリーワインドレッシングで

ドライクランベリー、スライスした赤リンゴを使った、ジンジャーとハニーのドレッシングの芽キャベツサラダ

自家製のトレネットにカチョッタチーズと新鮮な黒胡椒を使用

自家製カヴァテッリパスタにマリナーラソース、スイートピーを添え、ダイス状のブッファラモッツァレラをトッピング

自家製のパッパルデッレと肉のラグー

自家製のチーズ入りラビオリ、バターとセージのソースで提供

自家製ニョッキと4種のチーズソース

自家製のシャラテッリパスタ、オーブンで焼いたトマト、ケーパー、アンチョビ、黄金のパン粉を使用

オレッキエッテとブロッコリーニ、にんにくとオイルで炒めたソーセージ

自家製のトロッツァプレッティを煮込み短肋肉のラグーで提供

自家製ミートボール入りのトマトソースのスパゲッティ

ニュージーランドのアサリを使った白いクラムソースのリングイネ

イカ墨のパスタと混ぜたシーフード、スパイシーなマリナーラソースで

自家製のフェットチーネとポルチーニ茸、新鮮なパセリ、ニンニクとオイルで

骨付きの鶏肉の塊をソーセージとブロッコリーと一緒に白ワインソースで炒めた料理

骨なしの鶏肉半分を、シャロットとバローロワインソースでグリルし、いちじくを添え、バターナッツスクワッシュと芽キャベツを添えて提供します

ハーブをまぶしたパン粉で覆った鶏の胸肉をレモンソースで調理し、ラタトゥイユの上に盛り付けました。

パルミジャーノの子牛のスカロッピーネ、白ワインとレモンのソース、フレンチビーンズの上に

ソテーした子牛のスカロッピーネ、ゴルゴンゾーラソース添え、ほうれん草の上に盛り付け

バルサミコソースでキャラメリゼした玉ねぎと一緒に提供される子牛の肝臓、ほうれん草添え

シャロットとポートワインの reduction を添えたグリルしたバークシャー豚のチョップ、フィンガーリングポテトと共に提供

ほうれん草のソテーの上にイタリアのマスタードフルーツを塗った焼きサーモン

伝統的なイタリアのシーフードシチューで、アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ブランジーノを魚のブロスで煮込んだもの

地中海のスズキをアーモンドで覆い、レモンソースで提供し、フレンチビーンズを添えています

ローストポテト、ローズマリーとハーブ

グリルしたシシトウペッパー

パン粉をまぶしたローストカリフラワー、ガーリックとオイルで

鶏レバーをマッシュルームと玉ねぎと一緒にソテーし、バルサミコ酢の reduction で仕上げたもの。新鮮なポレンタの上に盛り付けられています。

リコッタ、ほうれん草、玉ねぎを詰めたナスをピンクソースで巻き、溶けたフォンティーナチーズをトッピング

ブッファラモッツァレラ、赤いトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

プリンスエドワード島のムール貝、ガーリックでソテーし、スパイシーなトマトブロスで

調味されたパン粉の小さなネッククラム

イカ、タコ、エビ、セロリ、ブラックオリーブをレモンドレッシングで和えたミックスシーフード

グリルしたタコ、カラマタオリーブ、フィンガーリングポテト、オーブンでローストしたトマトとガーリックレモンサルモリリオを添えて

新鮮なスライスしたアーティチョーク、ベビーアルグラ、ホワイトマッシュルーム、レモンドレッシングのパルミジャーノチーズ

焼きゴートチーズ、くるみ、トマト、オリーブオイル、赤ワインビネガーを使ったミックスグリーン

クリスピーなパルミジャーノ、アンチョビ、クルトンを添えたクラシックなシーザーサラダ

ドライクランベリー、スライスした赤リンゴを使った芽キャベツのサラダ。生姜とハチミツのドレッシングで和えています。

シェリーワインドレッシングで和えた黄色と赤のビーツの角切り

自家製のトレネットにカチョッタチーズと新鮮な黒胡椒を使用

自家製の手切りパスタ、肉のラグーと共に

自家製カヴァテッリ、マリナーラソース、スイートピー、新鮮なモッツァレラ

自家製のフェットチーネ、ポルチーニ茸、新鮮なパセリ、ニンニクとオイルを使用

オレッキエッテとブロッコリーニ、砕いたソーセージ、ニンニク、オリーブオイル

トマトソースで煮込んだ柔らかいミートボール入りのスパゲッティ

自家製のニョッキを4種類のチーズソースで

自家製のシャラティエッリ、オーブンでローストしたトマト、ケイパー、アンチョビ、ゴールデンパン粉、ガーリックとオイルで

イカ墨のパスタと混ぜたシーフードをスパイシーなマリナーラソースで

骨付きの鶏肉の塊、ソーセージ、ブロッコリー、白ワインとレモンソース

レモンドレッシングのトリコロールサラダの上に乗せた鶏肉のパイヤール

パルミジャーノをまぶした子牛のスカロッピーネ、白ワイン、レモンソースをかけたフレンチビーンズの上に

ゴルゴンゾーラソースをかけたソテーした子牛のスカロッピーネ、ほうれん草の上に

イタリアンマスタードフルーツを塗った焼きサーモン、ソテーしたほうれん草の上に

アーモンドで覆われた地中海のスズキ、レモンソースで、フレンチビーンズと共に提供

鶏レバーをマッシュルームと玉ねぎでソテーし、バルサミコ酢の reduction で仕上げ、新鮮なポレンタの上に盛り付けました

アルグラ、エンダイブ、ホワイトマッシュルームの上にグリルしたソーセージ、トリュフオイル、スライスしたパルミジャーノをトッピング

プリンスエドワード島のムール貝をスパイシーなマリナーラブロスで

イカ、タコ、エビ、セロリ、ブラックオリーブをレモンドレッシングで和えたミックスシーフード

マイルドなスパイシーなトマトソースのクリスピーなアーティチョーク

カネッリーニ豆、新鮮なベビーほうれん草、チェリートマトと一緒にソテーしたエビをラディッキオの葉の上に盛り付けました

グリルしたタコ、カラマタオリーブ、フィンガーリングポテト、オーブンでローストしたトマトとガーリックレモンサルモリリオを添えて

ブファラモッツァレラ、赤いトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

調味されたパン粉をまぶしたリトルネッククラム

リコッタチーズ、ほうれん草、玉ねぎを詰めたナスを巻き、フォンティーナチーズが溶けたピンクソースで仕上げた料理

サーバーにお尋ねください

焼きゴートチーズ、くるみ、トマト、オリーブオイル、赤ワインビネガーを使ったミックスグリーン

新鮮なスライスしたアーティチョーク、ベビーアルグラ、ホワイトマッシュルーム、レモンドレッシングの中に削ったパルミジャーノ

クリスピーなパルミジャーノ、アンチョビ、クルトンを添えた伝統的なシーザーサラダ

ダイス状の黄金色と赤色のビーツ、シェリーワインドレッシングで

ドライクランベリー、スライスした赤リンゴを使った、ジンジャーとハチミツのドレッシングの芽キャベツサラダ

自家製のトレネットにカチョッタチーズと新鮮な黒胡椒を使用

自家製カヴァテッリパスタにマリナーラソース、スイートピーを添え、ダイス状のブッファラモッツァレラをトッピング

自家製のパッパルデッレと肉のラグー

自家製のチーズ入りラビオリ、バターとセージのソースで提供

自家製ニョッキと4種のチーズソース

自家製のシャラテッリパスタ、オーブンで焼いたトマト、ケイパー、アンチョビ、黄金のパン粉を使用

オレッキエッテとブロッコリーニ、にんにくとオイルで炒めたソーセージ

自家製のストロッツァプレッティを煮込み短肋肉のラグーで提供

自家製ミートボール入りのトマトソースのスパゲッティ

ニュージーランドのアサリを使った白いクラムソースのリングイネ

イカ墨のパスタと混ぜたシーフード、スパイシーなマリナーラソースで

自家製のフェットチーネとポルチーニ茸、新鮮なパセリ、ニンニクとオイルで

骨付きの鶏肉の塊をソーセージ、ブロッコリーと一緒に白ワインソースで炒めた料理

骨なしの鶏肉半分を、シャロットとバローロワインソースでグリルし、いちじくを添え、バターナッツスクワッシュと芽キャベツを添えて提供します

ハーブをまぶしたパン粉で覆った鶏の胸肉をレモンソースで調理し、ラタトゥイユの上に盛り付けました。

パルミジャーノの子牛のスカロッピーネ、白ワインとレモンのソース、フレンチビーンズの上に

ソテーした子牛のスカロッピーネ、ゴルゴンゾーラソース添え、ほうれん草の上に盛り付け

バルサミコソースでキャラメリゼした玉ねぎと一緒に提供される子牛の肝臓、ほうれん草添え

シャロットとポートワインの reduction を添えたグリルしたバークシャー豚のチョップ、フィンガーリングポテトと共に提供

ほうれん草のソテーの上にイタリアのマスタードフルーツを塗った焼きサーモン

伝統的なイタリアのシーフードシチューで、アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ブランジーノを魚のブロスで煮込んだもの

地中海のスズキをアーモンドで覆い、レモンソースで仕上げた料理。フレンチビーンズを添えて提供します。

ローストポテト、ローズマリーとハーブ

グリルしたシシトウペッパー

パン粉をまぶしたローストカリフラワー、ガーリックとオイルで

伝統的なトスカーナの豆のスープ、パンチェッタ

イタリアの野菜スープ

ほうれん草、卵白、鶏肉のスープ

カリカリのポレンタ、ゴルゴンゾーラチーズソース

揚げズッキーニ

フラッシュフライしたシシトウペッパー

鶏レバーをマッシュルーム、玉ねぎ、バルサミコソース、ミックスグリーンと一緒にソテーした料理

調味されたパン粉とレモンソースを添えたリトルネッククラム

サーモン、アボカド、きゅうり、スパイシーなパン粉、レモン風味のオリーブオイル

ムール貝、マイルドなスパイシートマトブロス

リコッタ、ほうれん草、玉ねぎ、ピンクソース、溶けたフォンティーナチーズを詰めたナスのロール

マリナーラソースと一緒に提供されるクラシックなフライドカラマリ

グリルしたタコ、カラマタオリーブ、フィンガーリングポテト、ローストトマト、ガーリックレモンサルモリリオ

ブッラータモッツァレラ、新鮮なトマト、ローストペッパー、バジル

カリカリのアーティチョーク、マイルドなスパイシートマトソース

ケール、スライスしたブリュッセルスプラウト、洋ナシ、トーストしたアーモンド、ペペロンチーノ・ペコリーノ、ハチミツとディジョンマスタードのドレッシング

ミックスグリーン、焼きゴートチーズ、チェリートマト、ハウスドレッシング

ロメインレタス、ラディッキオ、スパイシーなソプレッサータ、カステルヴェトラーノオリーブ、スモークモッツァレラ、自家製クルトン、ハウスドレッシング

クラシックなシーザーサラダのバージョン、パルミジャーノ、アンチョビ、自家製クルトン、自家製シーザードレッシング

ベビーアルグラ、ドライクランベリー、リンゴ、ピスタチオ、フェタチーズ、レモンドレッシング

新鮮なスライスしたアーティチョーク、ベビーアルグラ、ホワイトマッシュルーム、削ったパルミジャーノ、レモンドレッシング

トンナレッリ、カチョータチーズ、砕いた黒胡椒

煮込んだショートリブを詰めた自家製ラビオリ。子牛の reduction ソース、ペコリーノ・ロマーノ

オレッキエッテ、スパイシーなイタリアンソーセージ、バターナッツスクワッシュ、シャロット、ブロッコリ・ディ・ラーペ、ガーリック、オリーブオイル

自家製のパッパルデッレと肉のラグー

幅広のリガトーニ、自家製オックステールラグー

リングイネ、ニュージーランドのアサリ、白いハマグリソース

自家製のパスタロールにポルチーニ茸、ほうれん草、リコッタチーズ、ピンクソースを詰めたもの

自家製ミートボールとマリナーラソースのスパゲッティ

自家製のポテトダンプリング、4種類のチーズソース

スパゲッティ、ムール貝、アサリ、ホタテ、エビ、スパイシーなマリナーラ

自家製の緑と白のフェットチーネ、マッシュルーム、エンドウ豆、プロシュート、クリームソース

鶏胸肉の切り身、ポルチーニ茸、スイートピー、アーティチョーク、白ワインソース

骨付きの鶏肉の塊を白ワイン、ニンニク、ソーセージでソテーし、ブロッコリーと共に提供します

鶏肉のスカロッピーネ、ナス、チェリートマト、新鮮なモッツァレラ、マリナーラソース、ブロッコリー

パルミジャーノで覆われた子牛のスカロッピーネ、レモンソース、フレンチビーンズ

パン粉をまぶした仔牛肉、マリナーラソース、フォンティーナチーズ、フレンチビーンズ

煮込みラムシャンク、柔らかいポレンタ

アーモンドで覆われた地中海のスズキ、レモンソース、フレンチビーンズ

イタリアのマスタードフルーツとほうれん草を塗ったサーモンのフィレ

伝統的なイタリアのシーフードシチュー（アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ホタテ、ブランジーノ入り）