フロム・スクラッチ

自家製ジャムとカルチャーバターと一緒に提供

ロースト赤ピーマンソース、アルグラとパルメザンチーズを添えて

熟成肉、地元のチーズ、自家製マスタード、ハウスアップルジャム、ブドウ

サラダまたはスープのカップを選べます

サラダとパン付き

トマトソースとモッツァレラチーズ

マリナーラソースとパルメザンチーズのハウスパスタ

チェダーチーズとフライドポテト付き

フライドポテトとランチドレッシング付き

アイスバーグレタス、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、ピクルドシャロット、ブルーチーズドレッシング

アルグラ、ほうれん草、アーモンド、リコッタチーズ、ハニービネグレット

火で焼いたゴールデンビートとパープルビート、アルグラ、キャラメルペカン、ゴートチーズ、シェリービネグレット

細切りレタス、シューストリングオニオン、マヨネーズ、熟成チェダーチーズ

ブルーチーズ、千切りレタス、マヨネーズ

玉ねぎ、マスタードアイオリ、熟成チェダーチーズ、そして2つの目玉焼き

自家製パストラミ、千切りレタス、熟成チェダーチーズ

千切りレタス、スライスしたトマト、ドライエイジドチェダーとマスタードアイオリ

千切りレタス、ピクルスオニオン、ドライエイジドチェダー＆マヨネーズ

アルグラ、トマトジャム、チミチュリ、ピクルドシャロット、マスタードアイオリ

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル

アルフレードソース、ローストガーリック、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ

自家製フェンネルソーセージ、ベーコン、カラブレーゼ、アルフレッドソースとモッツァレラチーズ

クリーミニマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、ゴートチーズ、モッツァレラチーズ、アルグラ

トマトソース、モッツァレラチーズ、サラミ、ルッコラ

トマトソース、モッツァレラチーズ、カラブレーゼ

熟成チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、フレッシュコリアンダー

玉ねぎ、マッシュルーム、ゴールデンビーツ、ニンニク、スカッシュ、トマト、カリフラワーライスとチミチュリ

ハウスパスタ、アルフレードソース、刻んだパセリとパルメザンチーズ

ハウスパスタと一緒に提供されます

ハウスパスタ、トライティップ、マッシュルーム、玉ねぎ、リッチブラウンソース、刻んだパセリとクレームフレーシュ

完璧に調理され、スライスされ、リッチなマッシュルームソース、ホイップポテト、新鮮な野菜と共に提供されます

ハウスパスタ、ガーリックとレモンバターソースで調理したエビ、刻んだパセリ

レモンブールブランソース、ホイップポテト、新鮮な野菜と共に提供

ハイウエストウイスキー、レモン、ハニー、ジンジャー

タラモア・デュー・ウイスキー、グラン・マルニエ、オレンジジュース、レモンジュース。1または2ダッシュのアンゴスチュラ・ビターズ（オプション）

レアーズ ストレート アップルジャック ウイスキー、ハニー、レモンジュース

ビダテキーラ、カンパリ、クランベリーオレンジジュース

コラレホテキーラ、スイートベルモット、ドライベルモット、ソーダ水のスプラッシュ

ビーハイブバレルリザーブジン、スイートとドライベルモット O.J

デンテッドブリックジン、レモンジュース、シンプルシロップ、シャンパン

デンテッド ブリック ジン、クレーム ド ヴィオレット、ルクサルド マラスキーノ、レモン ジュース

デンテッドブリックラム、ドライヴェルモット、ピーチシュナップス

デンテッドブリックウォッカ、ライムジュース、ジンジャービール。1または2ダッシュのアンゴスチュラビターズ（オプション）

ホルニトスプラタテキーラ、ライムジュース、ジンジャービア。1または2ダッシュのアンゴスチュラビターズ（オプション）

自家製ジャムとカルチャーバターを添えて

ローストレッドペッパーソース、トスドアルグラ、パルメザンチーズ

熟成肉、地元のチーズ、自家製マスタード、ハウスアップルジャム、ぶどう

サラダまたはスープのカップを選択可能

サラダとパン付き

トマトソース モッツァレラチーズ

ハウスパスタとマリネラソースとパルメザンチーズ

チェダーチーズフライ付き

フライとランチドレッシング付き

アイスバーグレタス、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、ピクルドシャロット、ブルーチーズドレッシング

アルグラ、ほうれん草、アーモンド、リコッタチーズ、ハニービネグレット

火でローストしたゴールデンパープルビート、アルグラ、キャンディペカン、ゴートチーズ、シェリービネグレット

細切りレタス、シューストリングオニオン、マヨネーズ、エイジドチェダーチーズ

ブルーチーズ、シュレッドレタス、マヨネーズ

玉ねぎ、マスタードアイオリ、熟成チェダーチーズ、2つのフライドエッグ

ハウスパストラミ、シュレッドレタス、エイジドチェダーチーズ

細切りレタス、スライスしたトマト、ドライエイジドチェダー、マスタードアイオリ

千切りレタス、ピクルスオニオン、ドライエイジドチェダー マヨネーズ

アルグラ、トマトジャム、チミチュリ、ピクルドシャロット、マスタードアイオリ

トマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル

アルフレッドソース、ローストガーリック、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ

自家製フェンネルソーセージ、ベーコン、カラブレーゼ、アルフレッドソース、モッツァレラチーズ

クリーミニマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、ゴートチーズ、モッツァレラチーズ、アルグラ

トマトソース、モッツァレラチーズ、サラミ、アルグラ

トマトソース、モッツァレラチーズとカラブレーゼ

エイジドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、レッドオニオン、フレッシュシラントロ

玉ねぎ、きのこ、ゴールデンビート、にんにく、ズッキーニ、トマト、カリフラワーライス チミチュリ

ハウスパスタ、アルフレッドソース、刻んだパセリ、パルメザンチーズ

ハウスパスタと一緒に提供されます

ハウスパスタ、トライティップ、マッシュルーム、オニオン、リッチブラウンソース、刻んだパセリ、クレームフレーシュ

完璧に調理され、スライスされ、リッチなマッシュルームソース、ホイップポテト、新鮮な野菜と共に提供されます

ハウスパスタ、ガーリックとレモンバターソースのエビ、刻んだパセリ

レモンブールブランソース、ホイップポテト、新鮮な野菜と一緒に提供されます

ハイウエストウイスキー、レモン、ハニー、ジンジャー

タラモア デュー ウイスキー、グラン マルニエ、オレンジ ジュース、レモン ジュース。1または2ダッシュ アンゴスチュラ ビターズ（オプション）

レアーズストレートアップルジャックウイスキー、ハニー、レモンジュース

ビダテキーラ、カンパリ、クランベリー＆オレンジジュース

コラレホテキーラ、スイートベルモット、ドライベルモット、ソーダ水のスプラッシュ

ビーハイブバレルリザーブジン、スイートとドライベルモット＆オレンジジュース

デンテッドブリックジン、レモンジュース、シンプルシロップ、シャンパン

デンテッド ブリック ジン、クレーム ド ヴィオレット、ルクサルド マラスキーノ、レモン ジュース

デンテッドブリックラム、ドライベルモット、ピーチシュナップス

デンテッドブリックウォッカ、ライムジュース、ジンジャービール。1または2ダッシュのアンゴスチュラビターズ（オプション）

ホルニトスプラタテキーラ、ライムジュース、ジンジャービア。1または2ダッシュのアンゴスチュラビターズ（オプション）

自家製ジャムとカルチャーバターと一緒に提供

ローストレッドペッパーソース、トスドアルグラとパルメザンチーズ

熟成肉、地元のチーズ、自家製マスタード、ハウスアップルジャムとブドウ

サラダまたはスープのカップを選べます

サラダとパン付き

トマトソースとモッツァレラチーズ

ハウスパスタとマリネラソースとパルメザンチーズ

チェダーチーズとフライドポテト付き

フライドポテトとランチドレッシング付き

アイスバーグレタス、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、ピクルドシャロット＆ブルーチーズドレッシング

アルグラ、ほうれん草、アーモンド、リコッタチーズ＆ハニービネグレット

火で焼いたゴールデンビートとパープルビート、アルグラ、キャラメルピーカン、ゴートチーズとシェリービネグレット

細切りレタス、シューストリングオニオン、マヨネーズ、エイジドチェダーチーズ

ブルーチーズ、シュレッドレタス＆マヨネーズ

玉ねぎ、マスタードアイオリ、熟成チェダーチーズ、2つのフライドエッグ

ハウスパストラミ、シュレッドレタス、エイジドチェダーチーズ

シュレッドレタス、スライストマト、ドライエイジドチェダー＆マスタードアイオリ

千切りレタス、ピクルスオニオン、ドライエイジドチェダー＆マヨネーズ

アルグラ、トマトジャム、チミチュリ、ピクルドシャロット＆マスタードアイオリ

トマトソース、モッツァレラチーズと新鮮なバジル

アルフレッドソース、ローストガーリック、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ

自家製フェンネルソーセージ、ベーコン、カラブレーゼ、アルフレッドソース＆モッツァレラチーズ

クリーミニマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、ゴートチーズ、モッツァレラチーズ＆アルグラ

トマトソース、モッツァレラチーズ、サラミとアルグラ

トマトソース、モッツァレラチーズとカラブレーゼ

エイジドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、レッドオニオン＆フレッシュコリアンダー

玉ねぎ、マッシュルーム、ゴールデンビート、ニンニク、スカッシュ、トマト、カリフラワーライス＆チミチュリ

ハウスパスタ、アルフレッドソース、刻んだパセリとパルメザンチーズ

ハウスパスタと一緒に提供されます

ハウスパスタ、トライティップ、マッシュルーム、オニオン、リッチブラウンソース、刻んだパセリとクレームフレーシュ

完璧に調理され、スライスされてリッチなマッシュルームソース、ホイップポテト、新鮮な野菜と共に提供されます

ハウスパスタ、ガーリックとレモンバターソースのエビ、刻んだパセリ

レモンブールブランソース、ホイップポテト、フレッシュ野菜付き