ザ・フォレスト・グリル

ゴールデンレーズン、松の実、ホワイトバルサミコ

グリーンゴッデスドレッシング、削り野菜

ロメインレタス、クルトン、アンチョビ

ペコリーノ、アーモンド、バルサミックビネグレット

焼いたトマト、ごま

舞茸、マデイラソバヨン

ビーツ、ケイパー、ディル

ペコリーノ、セラーノ

アヒルの脚、ナス、レモン

トマトとアーモンドのペスト

焼いたシポリーニオニオン

キヌア、ザクロ、松の実

甘酸っぱい、ズッキーニ、クスクス

コールラビ、ヨーグルトソビーズ

ローズマリーポテト

グリーンビーンズ、ナスのピューレ

トリュフバター

ウォッカ、ブラックベリーピューレ、プロセッコ

テキーラ、アンチョ・レイエス、アガベ

ワイン、柑橘類、マンゴー、イチゴ

バーボン、シナール、ハチミツ、ミント

ラム、ベルベットファレルナム、パイナップルジュース

ピムズ、ジン、キュウリ、ジンジャービール

ブリニ、クレーム・フレーシュ、卵、ケイパー、シャロット

ブリニ、クレーム・フレーシュ、卵、ケイパー、シャロット

くるみビネグレット、パルメザン、ポーチドエッグ

ニンジン、ショウガ、パフドキヌア

ミラネーゼビーンズラグー、ボーンマロージュ

レッドアイランドシーピー、ガーリックビネグレット、フメブラン

ブルガリアフェタ、レーズン、松の実

タラゴンビネグレット、ラディッシュ

マデイラサバイヨン、マイタケキノコ

ローストトマト、ゴマ、ヒラマサ

ピスタチオペースト、トスカーナケール、バーニャカウダ

ダックレッグ、スイートポテト、リコッタ、デーツ

ハマグリ、パルメザン、ソフリート

伝統的

チポリーニ、キャラメライズドガーリック

マスタードジュ、エイコーンスカッシュ、ペピタ

ポテトとルタバガのヌードル、マッシュルームクリーム

キヌア、松の実、ザクロ、ペピタ

バターナッツスクワッシュ、マカダミアグレモラータ

アニス、ペア、ポテトパヴ

28日間乾燥熟成、ボルドレーズ、ホームフライ

パースニップ、コーヒージュ

アップルブランデー、シナモン、ビターズ

エリックス、ドリンブラン、グレープフルーツ

ボタニスト、サン・ジェルマン、スパークリングワイン

ライ, アヴェルナ, チェリー

レポサド、チナール、チリ、ミント

デュワーズ、ブラッドオレンジ、ビターズ

タンカレー、カンパリ、クランベリー

ティトス、スパイスド ペア、ハニー

ゴールデンレーズン、パインナッツ、ホワイトバルサミコ

グリーンゴッデスドレッシング、スライスした野菜

ロメイン、クルトン、アンチョビ

ペコリーノ、アーモンド、バルサミコビネグレット

ローストトマト、ゴマ

マイタケ茸、マデイラサバイヨン

ビート、ケイパー、ディル

ペコリーノ、セラーノ

ダックレッグ、ナス、レモン

トマトとアーモンドのペスト

ローストシポリーニオニオン

キヌア、ザクロ、松の実

甘酸っぱい、ズッキーニ、クスクス

コールラビ、ヨーグルトスービーズ

ローズマリーポテト

グリーンビーンズ、ナスのピューレ

トリュフバター

ウォッカ、ブラックベリーピューレ、プロセッコ

テキーラ、アンチョ・レイエス、アガベ

ワイン、シトラス、マンゴー、ストロベリー

バーボン、チナール、ハニー、ミント

ラム、ベルベット・ファレルナム、パイナップルジュース

ピムズ、ジン、キュウリ、ジンジャービア

ブリニ、クレーム・フレーシュ、卵、ケイパー、シャロット

ブリニ、クレーム・フレーシュ、卵、ケイパー、シャロット

くるみビネグレット、パルメザン、ポーチドエッグ

ニンジン、ショウガ、パフドキヌア

ミラネーゼビーンズラグー、ボーンマロージュ

レッドアイランドシーピー、ガーリックビネグレット、フメブラン

ブルガリアフェタ、レーズン、松の実

タラゴンビネグレット、ラディッシュ

マデイラサバイヨン、マイタケキノコ

ローストトマト、ゴマ、ヒラマサ

ピスタチオペースト、トスカーナケール、バーニャカウダ

ダックレッグ、スイートポテト、リコッタ、デーツ

ハマグリ、パルメザン、ソフリート

伝統的

チポリーニ、キャラメライズドガーリック

マスタードジュ、エイコーンスカッシュ、ペピタ

ポテトとルタバガのヌードル、マッシュルームクリーム

キヌア、松の実、ザクロ、ペピタ

バターナッツスクワッシュ、マカダミアグレモラータ

アニス、ペア、ポテトパヴェ

28日間乾燥熟成、ボルドレーズ、ホームフライ

パースニップ、コーヒージュ

アップルブランデー、シナモン、ビターズ

エリックス、ドリンブラン、グレープフルーツ

ボタニスト、サン・ジェルマン、スパークリングワイン

ライ、アヴェルナ、チェリー

レポサド、チナール、チリ、ミント

デュワーズ、ブラッドオレンジ、ビターズ

タンカレー、カンパリ、クランベリー

ティトス、スパイスド ペア、ハニー

ゴールデンレーズン、松の実、ホワイトバルサミコ

グリーンゴッデスドレッシング、スライスした野菜

ロメイン、クルトン、アンチョビ

ペコリーノ、アーモンド、バルサミコビネグレット

ローストトマト、ゴマ

マイタケ茸、マデイラサバイヨン

ビート、ケイパー、ディル

ペコリーノ、セラーノ

ダックレッグ、ナス、レモン

トマトとアーモンドのペスト

ローストチポリーニオニオン

キヌア、ザクロ、松の実

甘酸っぱい、ズッキーニ、クスクス

コールラビ、ヨーグルトスービーズ

ローズマリーポテト

グリーンビーンズ、ナスのピューレ

トリュフバター

ウォッカ、ブラックベリーピューレ、プロセッコ

テキーラ、アンチョ・レイエス、アガベ

ワイン、シトラス、マンゴー、ストロベリー

バーボン、チナール、ハニー、ミント

ラム、ベルベット・ファレルナム、パイナップルジュース

ピムズ、ジン、キュウリ、ジンジャービール