そば酒房 陽ざ志
ソバシュボウ ヒザシ / Soba Shubo Hizashi
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風情ある空間で味わう蕎麦と創作料理
評価
口コミ
メニュー
そば屋酒が楽しめる!王道のそば屋の肴が勢ぞろい。まずはこのコースでそば酒房陽ざ志を楽しんで下さい!
そば屋酒が楽しめる!王道のそば屋の肴が勢ぞろい。まずはこのコースでそば酒房陽ざ志を楽しんで下さい!
食前酒付きのコース。そば屋酒のオーソドックスなメニューや女性に嬉しい野菜たっぷりメニューをラインナップ。陽ざ志を満喫出来るオススメのコースです。
品数も多く色々な味が楽しめます。そば寿司や珍味三種盛りなどはなかなか食べられる店は無いです。お酒を楽しみたい方も、お食事を楽しみたい方も満足していただける事間違いない!
お米を使わず、そばの実を使ったチャーハン。チャーシューも自家製。新たなそばの魅力と可能性を感じてください。美味しいです!!
熊本県の一部の農家でしか作られていない、強い香りと深い味わいのしょうがを佃煮にして、天ぷらにしました。どんなお酒にも相性抜群。
神楽坂で修業した店主が、毎日店内で手打ちで作るお蕎麦。オープンしてからリピーターも続出中。優しく健康的な味わいのお蕎麦をご堪能ください700円~
そばの香り、味、汁の旨味を味わうならやっぱり王道!!
揚げたナスに出汁が浸みこみさらに美味しくなりました。温かい汁につけるスタイル。
バルサミコ酢をベースに酸味の効いたタレと温玉、ツナが美味しい、野菜たっぷりヘルシーで人気のお蕎麦です。
大根おろしと薬味の香りが食欲を引き立てます。
千切りの大根のシャキシャキした食感と薬味の香りがいい、和風サラダそばといった感じ。
6種類の天ぷら(旬の野菜5種類とエビ)。サクサクの衣の天ぷらです。
鴨の油とだし汁のハーモニー。やっぱり鴨は美味いです。
温かいそば。汁の旨味を感じるのにはこれが一番。
出汁を吸い旨味たっぷりの卵でとじたそば。ホッとするやさしい味です。
揚げたナスに出汁が浸みこみさらに美味しくなりました。
6種類の天ぷら(旬の野菜5種類とエビ)。サクサクの衣の天ぷらです。別皿でのご提供ですのでお好みの食べ方ができます。
鴨の油とだし汁のハーモニー。やっぱり鴨は美味いです。
ニンニクと醤油ベースの垂れに付け込んだ鶏もも肉を細かいそば切りの衣で上げました。ジューシーな肉とバリバリ触感の衣がいい。
そば粉と、葛粉を出汁で練り上げました。そばつゆでお召し上がりください。
外はサクサク、中はトロトロ。出汁の香る逸品。わさびと岩塩で。
熊本県の一部の農家でしか作られていない、強い香りと深い味わいのしょうがを佃煮にして、天ぷらにしました。どんなお酒にも相性抜群。
全国各地で酒の肴として親しまれている珍味を取り揃えております。入荷状況により内容は変更になる場合があります。500円~
お米を使わず、そばの実を使ったチャーハン。チャーシューも自家製。新たなそばの魅力と可能性を感じてください。美味しいです!!
サッポロ黒ラベル
サッポロラガー
口に含むと、煎った黒ゴマや黒コショウの様なスパイシーなかおりを感じられる焼酎です。
豊かな香りと力強い味わいが特徴。芋焼酎本来の香ばしさとまろやかさが口に広がります。
黒麹で仕込んでいます。とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、重厚な味わい。
そば以外の原料を使用していない、そば本来の爽やかな香りと穏やかな甘みが楽しめます。
和歌山産完熟梅をふんだんに使用。「桃」のような甘い香りとクリーミー感。
梅の果肉たっぷり、少しの渋みが癖になる。
日本酒(山田錦使用)と小田原産梅(十郎)で作られた梅酒。酸味が効いたスッキリ系梅酒。
藤沢市長後の梅を使用した梅酒。酸味が心地いい。温めるとやさしい甘みが顔を出します。
アルコール度数低めの梅酒。ほのかな甘さと酸味のバランスが絶妙。食前酒やデザート酒に最適。
適度な熟成を見せる吟醸香と軽やかさの中に旨みを伴う品のいい味わい。冷がおすすめ。1100円/660円
さわやかな吟醸香に、雄町米特徴を最大限に引き出し酸味と米の旨みが広がります。冷がおすすめ。1100円/660円
程よい酸味と上品な旨みが口の中に柔らかく広がります。中からのお酒です。990円/605円
華やかでフルーティーな香り。日本酒に苦手意識がある方に飲んでほしいお酒。冷がおすすめ。(おつまみなくても飲めちゃいます。)1100円/660円
海老名市のお酒。酒米栽培、精米、醸造すべて蔵元でやってます。きりっとした純米吟醸。冷、常温、燗、オールマイティー。880円/550円
ピリッと舌先を刺激する感覚が心地よく、メロンのような果実香が広がります。冷がおすすめ。ロックもいい。990円/605円
樽口から浸み出た酒をそのまま瓶づめ。無濾過、無加水のお酒。なので、すっぴん。冷とロックがおすすめ。990円/605円
歳で三年以上熟成してから出荷しています。これぞお燗の王道。しっかりした味わい。熱燗、ぬる燗がおすすめ。990円/605円
美味しんぼに度々登場。骨太のどっしりした味わい。ほのかな樽の香りの山吹色のお酒。昔ながらの日本酒といった印象880円/550円
米本来の旨みがバランスよく、深みのある味わい。洗礼された辛口の味わい。880円/550円
コーラ ジンジャエール コーラ ジンジャエール 緑茶 そば茶

