手打ちそば 源太

手打ちそば 源太は、周囲の自然に包まれた富士市の山中に位置する隠れ家的なそば店です。蕎麦は注文後に手打ちされ、こしの強さとつけ汁との絶妙なバランスが楽しめます。期間限定の山菜天ぷらは、その場で採れた旬の素材を使用し、風味豊かな一品です。暖かい季節にはデッキテラスから高原のさわやかな風を感じながら、のんびりとした時間を過ごせます。