T O N A R I

和の趣ある外観とウッド調のモダンな店内で、岐阜・多治見の風土を表現するレストラン。名古屋のミシュラン二つ星店で研鑽を積んだシェフが目の前で仕上げる料理は、地元産の鹿などジビエを中心に素材の持ち味を極限まで引き出す。器には美濃焼を用い、土をテーマにした空間とともに一皿ごとがアートのように映える。ライブ感あふれるカウンターと丁寧なワインペアリングが、特別なひとときを演出してくれる。