ファイアウォーター・キッチン + バー

ティトのウォッカ、ライム、砂糖、ジンジャー、冬のスパイス

オールドフォレスターライ、オレオサッカラム、アンゴスチュラビターズ、オレンジ、チェリー、オークウッドスモークグラス

ビーフィータージン、レモン、砂糖、スパイスクランベリー、バニラ、カバ、リーガンズオレンジビターズ、焼きローズマリー

グレイ・ウェール・ジン、ドラン・ドライ・ヴァーモス、リーガンズ・オレンジ・ビターズ、レモンツイスト

ブルガル ラム、レモン、砂糖、梨、クローブ、タイム、リーガンズ オレンジ ビターズ

El Jimador Reposadoテキーラ、Avernaアマーロ、Vidaメスカル、ライム、砂糖、リンゴ、シナモン、ナツメグ、Jerry Thomasデキャンタービターズ、乾燥リンゴ

オールドフォレスターバーボン、レモン、砂糖、メープル焼きカボチャ、アンゴスチュラビターズ、モラセスジンジャースナップ

WhistlePig PiggyBack Rye、Cocchi Vermouth di Torino、WhistlePig Farmstock Maple Bitters、チェリー

1ダースの溶かしバター付き

今日の特別メニューを聞いてください

自家製 / 味噌スープと共に提供

ごま油、ネギ、ニンニク、生姜でソテーしました

BBQスパイスのナンブレッドと一緒に提供されます

素朴なパンと一緒に提供されます

カルニータスタイルのフレスノチリ-アップルスローとアボカド。コーントルティーヤにチポトレホットソースを添えて提供されます

スモークソーセージ、サフラン、スイートオニオン、白ワインとガーリックバター / グリルしたパンと共に提供

手切りフライ、煮込んだショートリブ、ハイカントリークリーマリーのチーズカードとデミソース

ジャンボラプクラブ、ゴルゴンゾーラとスパイシーレムラード

温かいバターとレモンを添えて

海塩と酢、メスキートBBQパルメザンガーリックフレンチフライの盛り合わせ

ベビーレタス、赤いリンゴ、ぶどう、セロリ、トーストしたくるみとシェーブル / ハニーヨーグルトドレッシングと共に提供

ジャンボラブカニ、アイスバーグ、アスパラガス、グレープトマト、ゆで卵 / ルーイソースと共に提供

季節の野菜とサラダグリーン、ゴルゴンゾーラ、ひまわりの種 / バルサミコビネグレットと共に提供

ローストアスパラガスアーモンディーヌ、ソテーしたリンゴとバターナッツスクワッシュ

ホタテ、サーモン、エビ、カニ、貝、パールオニオン、新鮮なハーブ、トマト、白ワインとシーフードブロス / 田舎風のパンと共に提供

パンシアードクーロットステーキ、手切りパルメザンフライ、ステーキバターと目玉焼き

ファロ、季節の野菜、トーストアーモンド、ベビースピナッチ、ローストトマトとシェーブル

スモークチェダージャガイモ、厚切りベーコン、季節の野菜、カリカリのニンニク

柔らかい脚と太ももがソテーしたサボイキャベツ、厚切りベーコン、甘い玉ねぎ、ロメスコの上に

季節の野菜、ローストトマト、パールオニオンとバターナッツスクワッシュ味噌ピューレ

サワードウにスパイシーなレムラード

6オンスのアンガスブレンド / オニオンロールで提供。今日の特別メニューを聞いてください

レタス、ピクルスオニオン、ラディッシュ、キムチアイオリ入り

サワードウにスモークチェダー、ビールで煮込んだ玉ねぎ、ローストした赤ピーマンを使用

ポテトブレッドにピメントチーズ、レタス、トマト、スカリオンをのせて

ライ麦パンにスイスチーズ、ブラウンマスタード、ピクルスを挟んだもの

ティトのウォッカ、ライム、砂糖、ジンジャー、冬のスパイス

オールド・フォレスター・ライ、オレオ・サッカラム、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ、チェリー、オークウッド・スモークド・グラス

ビーフィータージン、レモン、砂糖、スパイスクランベリー、バニラ、カバ、レガンズオレンジビターズ、焦がしたローズマリー

グレー・ウェール・ジン、ドリン・ドライ・ヴェルモット、リーガンズ・オレンジ・ビターズ、レモンツイスト

ブルガルラム、レモン、砂糖、洋梨、クローブ、タイム、レガンズオレンジビターズ

エルヒマドールレポサドテキーラ、アヴェルナアマーロ、ビダメスカル、ライム、シュガー、アップル、シナモン、ナツメグ、ジェリー・トーマス・デカンタービターズ、脱水アップル

オールドフォレスターバーボン、レモン、砂糖、メープルローストバターナッツスクワッシュ、アンゴスチュラビターズ、モラセスジンジャースナップ

ウィスルピッグピギーバックライ、コッキヴェルモットディトリノ、ウィスルピッグファームストックメープルビターズ、チェリー

1ダースの溶かしバター付き

今日の特別メニューを聞いてください

自家製 / 味噌スープと一緒に提供

ごま油、ネギ、ニンニク、生姜でソテーした

BBQスパイスのナンブレッドと一緒に提供されます

素朴なパンと一緒に提供されます

カルニータスタイルのフレスノチリ-アップルスローとアボカド。コーントルティーヤにチポトレホットソースを添えて提供

スモークソーセージ、サフラン、スイートオニオン、白ワインとガーリックバター / グリルしたパンと共に提供

手切りのフライ、煮込んだショートリブ、ハイカントリークリーマリーのチーズカードとデミソース

ジャンボラプクラブ、ゴルゴンゾーラ、スパイシーレムラード

温かいバターとレモンを添えて提供

海塩と酢、メスキートBBQ、パルメザンガーリックのフレンチフライの盛り合わせ

ベビーレタス、赤いリンゴ、ぶどう、セロリ、トーストしたくるみとシェーブル / ハニーヨーグルトドレッシングと共に提供

ジャンボラブカニ、アイスバーグ、アスパラガス、グレープトマト、ゆで卵 / ルーイソースと共に提供

季節の野菜とサラダグリーン、ゴルゴンゾーラ、ひまわりの種 / バルサミコビネグレットと共に提供

ローストアスパラガスアーモンディーヌ、ソテーしたリンゴとバターナッツスクワッシュ

ホタテ、サーモン、エビ、カニ、貝類、パールオニオン、新鮮なハーブ、トマト、白ワインとシーフードブロス / 田舎風のパンと共に提供

パンシアードクーロットステーキ、手切りパルメザンフライ、ステーキバターと目玉焼き

ファロ、季節の野菜、トーストアーモンド、ベビースピナッチ、ローストトマト、シェーブル

スモークチェダージャガイモ、厚切りベーコン、季節の野菜、カリカリのニンニク

柔らかい脚ともも肉をソテーしたサボイキャベツ、厚切りベーコン、甘い玉ねぎ、ロメスコの上に

季節の野菜、ローストトマトとパールオニオン、バターナッツスクワッシュ味噌ピューレ

サワードウにスパイシーなレムラード

6オンスのアンガスブレンド / オニオンロールで提供。今日の特別メニューを聞いてください

レタス、ピクルスオニオン、ラディッシュ、キムチアイオリ入り

サワードウにスモークチェダー、ビールで煮込んだ玉ねぎ、ローストした赤ピーマンを使用

ポテトブレッドにピメントチーズ、レタス、トマト、スカリオンをのせて

ライ麦パンにスイスチーズ、ブラウンマスタード、ピクルスを挟んだもの

ティトのウォッカ、ライム、砂糖、生姜、冬のスパイス

オールドフォレスターライ、オレオサッカラム、アンゴスチュラビターズ、オレンジ、チェリー、オークウッドスモークグラス

ビーフィータージン、レモン、砂糖、スパイスクランベリー、バニラ、カバ、レガンズオレンジビターズ、焦がしたローズマリー

グレー・ウェール・ジン、ドリン・ドライ・ヴェルモット、リーガンズ・オレンジ・ビターズ、レモン・ツイスト

ブルガルラム、レモン、砂糖、洋梨、クローブ、タイム、レガンズオレンジビターズ

エルヒマドールレポサドテキーラ、アヴェルナアマーロ、ビダメスカル、ライム、シュガー、アップル、シナモン、ナツメグ、ジェリー・トーマス・デカンタービターズ、脱水アップル

オールドフォレスターバーボン、レモン、砂糖、メープルローストバターナッツスクワッシュ、アンゴスチュラビターズ、モラセスジンジャースナップ

ウィスルピッグ ピギーバックライ、コッキ バーモス ディ トリノ、ウィスルピッグ ファームストック メープルビターズ、チェリー