焼肉わにく 名駅桜通店

生食認可を受けた安心安全な生にくを甘めのタレで味付けした定番のユッケから始まり、タンや近江牛赤身などをお得に楽しめるコース。

名物の近江牛てっさから始まり、タンやハラミの王道の焼肉と近江牛ホルモンや赤身など近江牛を存分に楽しめる当店おすすめのコース。 選べる土鍋ご飯は八代目儀兵衛オリジナルのお米を鰹出汁で炊いた逸品。当日お選びいただけます。

名物の近江牛てっさから始まり、黒毛和牛のタンや人気のわさび焼きなど当店のおすすめメニューを詰め込んだ自慢のコース。 近江牛のコンソメスープはじっくり時間をかけ旨味を抽出。仕込みに手間と時間がかかる為、単品ではお出しできず当コースでしかお目にかかれない逸品。 〆の土鍋ご飯はわにく名物のヒレご飯。最後までしっかりお肉を堪能して頂けます。

保健所認可を受け、生食加工された専用のお肉を使用。安心安全な生にくを細かくたたいてご飯に馴染むように。自家製の土佐醤油は肉との相性を考え甘めに仕上げました。 始めはそのまま一口。次に醤油をかけて山葵と共に。トロっとした濃厚な卵黄と針のりやとろろをお好みに合わせて掛けていただき、自分好みのスタイルでお召し上がりいただけます。

近江牛のスネを使用。牛肉の旨味を十分楽しめるように味付け以外の余計な混ぜ物は一切無し。アツアツの鉄板から香る甘めの赤ワインソースとわにくオリジナルの特性ソースをつけてお召し上がりください。 マッシュポテトは少し粒を残し、食感と芋感を楽しめるように。男爵芋とインカの目覚めの2種のマッシュポテトで全体への味のアクセントをつけています。

近江牛の赤身、藏尾ポーク、国産鶏せせりを使用。ボリューム感もたっぷりでランチからしっかり焼肉をお楽しみいただけます。

近江牛の赤身、上カルビ、藏尾ポークが楽しめるおすすめの焼肉ランチ。

近江牛の赤身、上赤身、上カルビで近江牛を堪能できるセット。特選和牛のサーロインを使用した豪快な焼きすきは卵黄たれにつけて、ご飯とともにお楽しみください。

小鉢6種盛りとデザートとサラダが付き、近江牛赤身とタンも楽しめるセット。 特に女性の方には大人気。