チーズ&ドリア.スイーツ アミュプラザくまもと店

夏野菜がたっぷり入ったピリ辛トマトソースに、ふわふわのパルメザンチーズと香りの良いスパイスがアクセントの夏季限定オムドリア。トマトソースの辛さが選べるのも嬉しいポイントで、ピリッとした刺激のあとに卵とチーズのコクが広がり、暑い日でも最後まで食べ飽きない一皿です。今だけの季節感あふれる味わいを、ぜひお好みの辛さでお楽しみください。

パリパリ食感に焼き上げたチーズがクセになる、ジューシーなグリルチキンと彩り豊かな夏野菜を贅沢にトッピング。香り立つカレーソースに、香ばしいチーズの食感と具材の旨みが重なり、ひと口ごとに満足感が広がります。選べる辛さで自分好みに楽しめる、暑い季節でも最後まで美味しく味わえる夏にぴったりのドリアです。

大人気のチーズタッカルビをドリアにアレンジ！甘辛いソースととろ～りチーズが相性抜群。ジューシーなチキンに甘辛いヤンニョムソースと、とろ～り溶けるチーズをたっぷり重ねて食欲をそそる濃厚な味わいに。コクのあるチーズと旨辛ソースが相性抜群の、満足感たっぷりな一皿です。

ピリッとした明太子の旨みと、バジルの爽やかな香りを合わせた冷たいクリームペンネ。まろやかなモッツァレラチーズとコクのあるソースが全体をやさしくまとめ、後味は意外とすっきり。和と洋のバランスが心地よく、最後まで楽しめる冷製パスタです。

トマトのほどよい酸味に、ガーリックバターのコクを合わせた冷たいペンネです。生ハムのうまみと、紫キャベツやミニトマトなど夏野菜の彩りが楽しめ、バジルの爽やかな香りがアクセント。チーズのまろやかさとハーブの風味が広がる、見た目も華やかな一皿です。

冷たく仕上げたショートパスタに、しっとりとしたチキンとやさしい食感のキャベツを合わせました。香ばしいねぎの風味に塩味をきかせ、アボカドのコクとレモンの爽やかさでバランスよく仕上げています。軽やかさと満足感を両立した、さっぱりと食べられる、夏にうれしい一皿です。

サーモンと、甘みのあるトマトが絶妙にマッチ。にんにくの香りを効かせたトマトソースに、レモンの爽やかな酸味をプラスし、後味はさっぱり。コクのあるチーズソースが全体をやさしくまとめる、夏におすすめの冷たいパスタです。

チョコレートあんとチョコレートホイップを混ぜ込んだ、濃厚なクリームのモンブランです。中には爽やかなヨーグルトソースを絡めたスポンジケーキにチーズクリーム、バナナ果肉のピューレを閉じ込めました。重厚でありながら、爽やかな味わいの夏の限定モンブランをお楽しみください。

マンゴーの濃厚な甘みとバジルの爽やかな香りが絶妙にマッチ。夏にぴったりの清涼感をお楽しみください。ひと口で、南国の風を感じる特別なデザートです。

苺×チョコレートのパフェにチョコケーキもトッピング。贅沢な甘さが重なり合う、ご褒美感たっぷりの一品です。

レモン風味のクリームとはちみつのやさしい甘さ。軽やかでコクのある味わいを楽しめる、夏だけの特別なパフェです。

爽やかなミントフレーバーのホイップに、チョコケーキとチョコソースを合わせた、すっきりとコクのあるチョコミントパフェです。

さっぱり爽快！苺のスパークリングドリンクです。

さっぱり爽快！レモンティーをスパークリングドリンクにしました。

さっぱり爽快！柑橘が香るエナジースパークリングドリンクです。

さっぱり爽快！乳酸菌飲料味のスパークリングドリンクです。

創業当時から大人気メニュー。ジューシーなチキンと枝豆が入った王道クリームドリアです。

トマトの香り広がる濃厚なミートソースとクリームソースがシンプルながらも飽きない美味しさです。

こんがり焼けたチーズ×カレーは相性抜群の組み合わせ。

【海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア×パルメザンのカルボナーラ風ドリア】グランドメニューの人気No.1＆No.2が揃った最強の味わい。

【海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア×モッツァレラと赤ワインで煮込んだビーフシチュードリア】モッツァレラ好きにはたまらない組み合わせです。

【アボカドと生ハムのクロックムッシュ風ドリア×パルメザンのカルボナーラ風ドリア】半熟卵、アボカドとチーズの組み合わせが女性に大人気！

4種のチーズと、グリルチキンの相性がバツグンなスペシャルドリアです。とろーりとろけるあつあつラクレットをかけ、パルメザンをたっぷり削って仕上げます！ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズも味に深みをあたえます。

チーズとトマト、バジルの旨味広がるマルゲリータをドリアにアレンジしました。

イセエビソースとクリームソースの絶妙な味のハーモニーをご賞味ください。

赤ワインの風味が漂う香り豊かなビーフシチューです♪ごろっとしたお肉にとろ～りモッツァレラチーズをトッピング！

ふわっふわっに仕上げたパルメザンに濃厚でクリーミーなソースと温玉が絡まり、たまらないおいしさです。

まろやかでクリーミーなラクレットチーズが北海道ポテトと野菜に絡む一皿です。

サーモン×アボカドは鉄板の組み合わせ。そこにゴルゴンゾーラを加えてここでしか食べられない味に仕上げました◎

人気のクロックムッシュにチェダーチーズをプラスしてアレンジ。見た目にも鮮やかなドリアです。

魚介の旨みをガーリック風味が引き立てます。まるでひょうたんのような可愛らしい形のカチョカバロチーズ。マイルドでミルクの風味を感じられる優しい味わいのチーズです。

モッツァレラ：＋473円（税込）パルメザン：＋473円（税込）ラクレット：＋484円（税込）ゴルゴンゾーラ：＋484円（税込）

ほど良い食感のヤリイカの旨味に枝豆が絶妙。たっぷりの明太子を熱々のクリームソースに混ぜればやみつきの味に♪

甘みたっぷりな玉ねぎをローストし旨みを凝縮しました。

さつまいもの甘露煮とチキンをトッピングしています。チーズとさつまいもの相性は抜群です。

とろ～りチーズとデミグラス。2種のソースを堪能できる大満足の一品です♪

【チーズフォンデュ風ハンバーグドリア】とろ～りチーズをたっぷり使った贅沢なハンバーグドリアです。/【デミグラスハンバーグドリア】ハンバーグ＆ドリアをこんがりチーズとデミグラスソースで仕上げたドリアです。※写真はチーズフォンデュ風ハンバーグドリアです

ジューシーなハンバーグとスパイシーなカレーが絡み合い、やみつきになる味わいです。

トマトの酸味ととろけるモッツァレラ、ハンバーグの旨味広がるドリアです。

きのこをデミグラスソースで軽く煮込んだ当店自慢の焼きオムドリアです。

焼きなすと本格的トマトソースがあつあつのオムドリアの味を引き立てます。

ベーコンの旨みが特製クリームソースとよく馴染みます。

【焼きオムドリアとチーズフォンデュバーグ】とろーりチーズをたっぷり使った贅沢なハンバーグ焼きオムドリアです。/【焼きオムドリアとデミグラスハンバーグ】濃厚デミソースとこんがりチーズをハンバーグに絡めた絶品焼きオムドリアです。※写真は焼きオムドリアとチーズフォンデュバーグです。

パルメザンチーズのコクをトマトの酸味で調和して食べやすくしたグラタンです。

ポルチーニ茸を使用したクリーム仕立てのソースがリッチな味わい。ミルク感のあるデュガスチーズをひらひらに削ってアクセントに♪

クリーミーなチーズソースがチキンとポテトに絡む王道ペンネグラタン。

ほくほくじゃがバターと明太子。みんな大好き♪王道グラタン。

【北海道じゃがバターと明太子のラクレットチーズペンネグラタン×鶏ときのこのポルチーニクリームペンネグラタン】

【生トマトを丸ごと1個使ったトマトクリームペンネグラタン×チキンと北海道ポテトのペンネグラタン】

4種のチーズ（パルメザン、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、デュガス）を一皿で。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください。

ベーコンの旨味ととろ～り卵の熱々カルボナーラです。ひらひらに削ったデュガスチーズの口どけもお楽しみください。

ガーリック香るトマトソースに、ベーコン・なす・トマトなど具だくさん。モッツァレラチーズで焼き上げました。

ミートソースにホワイトソースやバターなどを加えてクリーミーに仕上げました。モッツァレラとパルメザンチーズを使用しています。

トマトソースとモッツァレラチーズをたっぷり使った王道ピザ。とろ～りのびるチーズをお楽しみいただける一品です。

【クアトロピザ】モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ラクレットチーズ、パルメザンチーズの4種のチーズを使ったチーズ好きにはたまらないピザです。/【キノコとベーコンのピザ】しめじやエリンギ、ベーコンを使ったオリジナルピザ。きのこの旨味と濃厚なチーズが味わえる一品です。仕上げにジェノベーゼソースをかけた風味豊かなピザをお楽しみください。/【モッツァレラチーズのてりやきチキンピザ】とろ～りモッツァレラとてりやきチキンの甘辛ソースが相性抜群の人気ピザです。/【カマンベールと北海道ポテトの明太マヨピザ】カマンベールチーズのまろやかさと明太マヨのコク。ほくほくポテトがアクセントの一品です。※写真はクアトロピザです。

クリームソースをベースにベーコンとコーンをトッピングし、仕上げにマヨネーズをかけたピザです。

トマトとチーズの王道マルゲリータと甘みが広がるベーコンコーンマヨピザの2種類楽しめるピザです。

甘辛てりやきチキンと明太マヨが絶妙！満足感たっぷりのピザです。

リコッタチーズの濃厚なコクとはちみつの甘さがとけ合う、贅沢ピザです。

バナナのやさしい甘さとキャラメルの香ばしさが楽しめるスイーツピザです。

あつあつのチーズをたっぷりと絡ませてお楽しみください。■具材チキン・ポテト・茄子・レッドオニオン・玉ねぎ・ブロッコリー・かぼちゃ・ゆでたまご・バケット

とろ～り濃厚チーズにバケットを絡めて♪シェアにもぴったりのおすすめメニューです。

サクッと香ばしいポテトに、とろけるチーズからめて楽しむ一品。

グリルで香ばしく焼き上げた彩り野菜を、濃厚チーズに絡めてお召し上がりください。

ジューシーに焼き上げたチキンを彩り豊かな野菜とともに。ヘルシーなのに食べ応えのある、軽やかな味わいのサラダです。

ベーコンの旨味とチーズのコクが相性抜群のまろやかな味わいのサラダです。大定番！シーザードレッシングがおすすめです。

生ハムの塩気とモッツァレラのやさしいコクが絶妙にマッチ。シンプルながらも贅沢な味わいのサラダです。

えびやイカなど海の幸を贅沢に盛り合わせました。彩り野菜とともに楽しむごちそうサラダです。

人気ナンバー1のキッズプレートです。

トロ～リチーズのクリーミーなグラタンです。

ニコニコのオムドリアでおなかいっぱい♪

チキンとウインナーが付いたお得なプレート。

※写真はティラミスパフェです

※写真はチーズケーキパフェです

※写真はいちごパフェです

《お席で絞ります！》塩気がきいたペコリーノチーズをトッピング！ラム酒が香る、少し大人な味わいのモンブラン♪※こちらのモンブランはアルコール分0.39%が入っています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。

チードリのロゴをモチーフにした、まるでチーズのようなチーズケーキができました♪クリームチーズやチェダーチーズを使ったレアチーズケーキ。濃厚で口当たりもなめらか。フルーツをトッピングし可愛く仕上げました。味も見た目も楽しめる絶品チーズケーキです！

お芋のしっとり感とチーズのなめらかさをかけ合わせることで、深みのある味わいと上質な口どけに仕上がっています。相性抜群のカラメルソースに絡めてお召し上がりください♪

クリーミーで滑らかなチーズケーキと芳醇なアールグレイの相性は抜群！アールグレイの上品な香りが口中に広がり、紅茶好きにはたまらない大人なチーズケーキです。

口どけなめらかなマスカルポーネクリームとコーヒーのほろ苦さが絶品です。ピスタチオアイスと合わせてお召し上がりください。