かじのや

甘みのある肉厚ナスに自家製肉味噌をぬって焼き上げました

トマトソース・チーズ・ナスの絶品コラボ！

カレー風味のじゃが芋にアスパラとチーズがたっぷり

三種類入った欲張り揚げ出し

自家製ポン酢で

大豆の風味が生きてる やわらか生湯葉

本格料亭の味

シャキシャキ感と使ったまろやか辛み

ハラペーニョを使ったまろやかな辛み

ねっとりコクのある大人気メニュー

柚子風味のまろやかな辛さ・焼酎向きの肴です

食物繊維を美味しくおつまみに

小さく切ったおもちとチーズがたっぷり

辛いけどウマい！人気メニュー

シソの葉と明太子を香ばしく焼いた竹輪で巻いて

大豆の味が濃い風味豊かな冷やっこ

手間賃タダです（笑）

最高級和田島ちりめんのってます

ひと味違う料理人の味

とりあえずのおつまみに

旬の魚介、刺身などは「本日のおすすめ」をごらんください

鮮魚なお刺身を洋風に

甘みのあるバナメイ海老を使いました

ヨーグルトが入ったさっぱり特製マヨソース

エリンギの歯ごたえとカキのプリプリ感が絶品！

生蛸ならではの食感をお楽しみ下さい

開いたイワシに梅肉とシソをのせてフライに

北海道名産・高級ホッケ

旨みのあるフグを山椒塩で

酒の肴にマル！白ごはんにもマル！

赤い甘海老の刺身とトビウオの卵を和えました

アサリのダシがたまらない！

ホタルイカの塩辛と茎わさびの風味

臭みのない上品な甘み 極上の味

脂の旨みが最高！

高級とんかつを一口サイズで

やわらか・あっさり・和風醤油味

阿波の地鶏もも肉を岩塩で丁寧に焼き上げました

スパイスの効いたタレ焼き ビールにピッタリ

やわらかジュージー！３つの味で

七種のスパイスに漬け込んで揚げた絶品手羽先

しっかりとした歯応えが旨い宮崎地鶏

ビタミンＡたっぷり！生姜と山椒が効いてます

オニオンスライスとじゃが芋に豚角スライスとチーズをのせた創作料理

はちみつレモン・黒胡椒・バジル・チーズ・ポークウインナー

牛もも肉を醤油に漬け込んで炙っています

甘すぎず・やわらかすぎず・しっかり味がしみ込んだ角煮です

祖谷コンニャク・国産牛スジ・ゴボウなどを味噌と醤油で煮込みました

肉付きヤゲン軟骨を岩塩で

肉なしヤゲン軟骨を山椒塩で

☆辛さを選んでね☆１ＤＥＡＴＨ、２ＤＥＡＴＨ、激ＤＥＡＴＨ、鬼ＤＥＡＴＨ

本日の海鮮食材を贅沢に全て使った丼です！

やわらかい彩鶏もも肉を特製タレで･･･仕上げはお茶漬けに

味付生鮭とイクラのプチプチ感が美味しい！

彩鶏もも肉を使って鳥ガラベースで

自家製焼鮭入り

神山産手作り梅干しを使って

甘辛く煮込んだ豚バラ肉がごはんによく合います！

あっさり海鮮 隠し味は○○○

エビ・イカ・カニ入り えびみその旨みたっぷり！

大人も子供も大好き！定番チャーハン

まずはそのまま 後は千切りキャベツと一緒にさっぱりと

仕上げにとき卵で中華風 チーズをのせればイタリアン

細いのにコシがある秋田名物 ダシにこだわっています

店主が修行時代に創ったクセになる醤油ラーメン

醤油で香ばしく焼いたおにぎりには自家製柚子味噌が･･･

鮭・梅・鰹・昆布・イクラ・煮豚・高菜

小200円、中250円、大300円、特盛り350円

野菜サラダに魚介をのせてスダチをぎゅぎゅっと！

生ハムの塩味がトマトにぴったり！

宮崎産スモークチキンとオニオンを和風ドレッシングで

牛肉と玉葱の変わりサラダ

めっちゃたっぷり！めっちゃシャキシャキ！！

荒く崩したおぼろ豆腐に風味豊かな胡麻ドレッシングをかけて

二種類の自家製ドレッシング使用 刻んだシソがアクセント

自家製スウィーツポテトにバニラアイスを添えて

アルフォンソマンゴーのシャーベットにアップルマンゴーが入った甘酸っぱいシャーベット

ぶどうの味がとっても濃い～シャーベット

チョコを練り込んだ冷た～い生チョコ感覚のデザート

アルコール１％未満・お子様でも大丈夫）

無添加ぷるぷるゼリー