ステーキ青ひげ
ステーキ アオヒゲ / Steak Aohige
広島牛と瀬戸内の海の幸を堪能できる鉄板焼きレストラン
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特別な記念日や、大切な人とのひと時にいかがでしょうか?伊勢海老に鮑、広島牛のトリプルステーキ・・・プレミアムなコースとなっております。
◎大切な日に。デザートプレートをプレゼント。大切な日のお祝いに。青ひげ厳選の広島牛サーロインステーキが楽しめるコースです。ほか季節のお野菜・海鮮・広島産牡蠣までゆっくりご堪能いただけます。【ランチタイムもご利用可能です!】
※2名様で32,000円です。 肉・肉・肉!今までで一番、お肉を堪能する日となるでしょう。胸焼け必至!?大満足の肉づくしコースです。広島牛のサラダ、コウネ刺し、ハンバーグ、ランプ、サーロイン、ヒレ…驚きの連続!贅沢なラインナップです。
青ひげ厳選の広島牛ステーキが楽しめるコースです。【選べるステーキ】赤身ステーキ/サーロインステーキ/ヒレステーキと当日選んでいただけます!!その日の気分で広島牛をお選びください。【ランチタイムもご利用可能です!】ほか季節のお野菜・海鮮・広島産牡蠣までゆっくりご堪能いただけます。
肉・肉・肉!今までで一番、お肉を堪能する日となるでしょう。胸焼け必至!?大満足の肉づくしコースです。広島牛のサラダ、コウネ刺し、ハンバーグ、ランプ、サーロイン、ヒレ…驚きの連続!贅沢なラインナップです。
青ひげ厳選の広島牛のサーロインステーキが楽しめるコースです。ほか季節のお野菜や広島名物炙りコウネ、穴子、地タコ、瀬戸内産アワビなど海鮮焼きまで、ゆっくりご堪能いただけます。【ランチタイムもご利用可能です!】
◎大切な日に。デザートプレートをプレゼント。大切な日のお祝いに。青ひげ厳選の広島牛ランプステーキが楽しめるコースです。ほか季節のお野菜・海鮮・広島産牡蠣までゆっくりご堪能いただけます。
広島牛サーロインステーキはもちろん瀬戸内産アワビのステーキもついた贅沢なコースです。
ランチ限定コースです!瀬戸内産あわびと厳選の広島牛ステーキが楽しめるランチコースです。ほか季節のお野菜や海鮮までゆっくりご堪能いただけます。前日までのご予約制となっております
青ひげ厳選の広島牛のステーキが楽しめるランチコースです。ほか季節のお野菜や海鮮までゆっくりご堪能いただけます。
100g 4800円/150g 7200円/200g 9600円※全て税込
100g 3600円/150g 5400円/200g 7200円※全て税込
100g 2400円/150g 3600円/200g 4800円※全て税込
※時価
(目玉焼き追加+200円)
フル 1280円/ハーフ 880円
サーロイン 2600円/赤身 2000円/盛合せ 4200円
トロタタキ 2400円/赤身 1800円/盛合せ 4000円
生ビール(エビス樽生)800円エビスプレミアムブラック(小瓶)680円エビスハーフ&ハーフ(エビス樽生&プレミアムブラック)980円ノンアルコールビール 680円
広島レモンサワー(甘くない) 780円レモンサワー(甘い) 680円三次ワイナリーぶどうサワー 880円広島みかんサワー 880円広島はっさくサワー 880円広島りんごサワー 880円グレープフルーツサワー 680円ウーロンハイ 680円緑茶ハイ 680円
大号令(熊野町) 780円賀茂鶴ゴールド(西条町) 880円
梅酒(自家製) 780円瀬戸内ピオーネ酒(葡萄) 780円広島はっさく酒 780円広島レモン酒 780円
芋 達磨(廿日市市) 580円麦 達磨(廿日市市) 580円
サントリー角瓶 580円 戸河内(廿日市市) 780円碧 Ao 880円知多 980円
青ひげコークハイ 680円広島桜尾ジントニック オリジナル680円(トニック/ソーダ/ロック) リミテッド1,100円カシスソーダ、カシスウーロンピーチウーロン、ピーチフィズ、その他スタッフまで・・・ 各680円
・sei 清繊細な泡とともに立ち上がる芳しいスパークリングワインFull Bottle ¥22000・satsuyu あさつゆ芳醇で清涼感あふれる全米が絶賛した白ワインFull Bottle ¥20000/Half Bottle ¥10000・rindo 紫鈴深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワインFull Bottle ¥24000/Half Bottle ¥12000・ai 藍純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品Full Bottle ¥48000・muku 夢久レイトハーベストにより花開く甘口の白ワインHalf Bottle ¥9000・suzu 寿々紅に立ち上る繊細な泡が運び込む、鮮やかな余韻Full Bottle ¥30000・yui 結目に美しく爽快感に溢れる希少なロゼワインHalf Bottle ¥7000・asuka 明日香上品な果実の香りが開花する芳醇な赤ワインFull Bottle ¥30000/Half Bottle ¥15000・murasaki 紫高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンドFull Bottle ¥48000
〈泡〉〈泡〉コルドン ネグロ カヴァ(スペイン)1000円マカベオ 35% 、チャレロ 25%、パレリャーダ 40%スッキリ&フルーティー〈白〉ジェイコブス・クリーク シャルドネ(オーストラリア)980円シャルドネ100% コクのある辛口〈赤〉LGIワイン ピノノワール キュヴェ ディスネ(フランス)980円ピノ・ノワール100% 果実味のあるライトボディ〈赤〉フォンタナ・カンディダ ローマ・ロッソ(イタリア)980円モンテプルチアーノ50%、その他チェザネーゼ、シラー 濃厚なミディアムボディ。〈赤〉ピーターレーマン ポートレート カベルネ・ソーヴィニヨン(オーストラリア)980円カベルネ・ソーヴィニヨン 重みのあるフルボディ
M.シャプティエ ペイドック ルージュ(フランス、ローヌ)シラー、グルナッシュ 渋みのあるミディアムボディ4500円テュヌヴァン JL バイ・テュヌヴァン(フランス、ボルドー)メルロー 軽やかなミディアムボディ4500円ベリンジャー ファウンダース カベルネ・ソーヴィニヨン(アメリカ)カベルネ・ソーヴィニヨン100% 渋味のあるフルボディ5500円トゥルッリ サラチェーナ プリミティーヴォ サレント(イタリア、プーリア州)プリミティーヴォ100% 濃厚なフルボディ6500円ピーター レーマン ザ・バロッサン シラーズ(オーストラリア)カベルネ・ソーヴィニヨン 味わいのあるフルボディ7500円タラパカ グラン・レゼルヴァ カベルネ(チリ)カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 果実感のあるフルボディ7500円フルール・ド・ペデスクロー(フランス、ボルドー)メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プティ・ヴェルド5% 味わいのあるフルボディ9800円ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ シャサーニュ モンラッシェVVルージュ(フランス、ブルゴーニュ)ピノ・ノワール 100% 軽やかで官能的なライトボディ9800円フォンタナフレッダ バローロ(イタリア、ピエモンテ州)ネッビオーロ100% 軽やかなフルボディ11,000円シャトー・モンテュス(フランス、シュッド・ウエスト)タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% 渋味のあるフルボディ11,000円シャトー ブラネール・デュクリュ(フランス、ブルゴーニュ)カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー27% プティ・ヴェルド6% フラン2% 優しい味わいのフルボディ13000円エチュード カーネロス ピノ・ノワール(アメリカ、ナパ)ピノ・ノワール100% 濃厚なミディアムボディ15000円
マアジ コスタセラ アマローネ(イタリア、ヴェネト州)コルヴィーナ70%、モリナーラ5%、ロンディネッラ25% 重みのあるフルボディ19,800円2019クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン(フランス、ブルゴーニュ)ピノ・ノワール100% 濃厚なライトボディ25000円2020サッシカイア(イタリア、トスカーナ)カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% 味わいのあるフルボディ50000円2019 オーパス・ワン(アメリカ、ナパ)カベルネ・ソーヴィニヨン 77% 、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン、メルロー、マルベック 重みのあるフルボディ85000円シャトー・オーブリオン(フランス、ボルドー)カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロー37%、カベルネ・フラン18% 味わいのあるフルボディ85000円
クロ・モンブラン クワトロ カヴァ(スペイン、カタルーニャ)カマブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ5000円フェッラーリ マキシマム ブラン・ド・ブラン(イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州)シャルドネ100% スッキリ辛口9500円テタンジュ ブリュット レゼルヴ(フランス、シャンパーニュ)シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ コクのある辛口15000円ボランジェ スペシャル キュヴェ(フランス シャンパーニュ)ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15% エレガントな飲みごたえのある辛口16000円ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットシャルドネ55%、ピノノワール45%上品な旨味のある超辛口35000円ルイ・ロデレール クリスタル(フランス、シャンパーニュ)ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% コクのある辛口70000円
タリケ クラシックスッキリ爽快(ユニブラン コロンバール、ソーヴィニヨンブラン / フランス ガスコーニュ)4000円クネ モノポール ビアンコスッキリ辛口(ビウラ 100% /スペイン リオハ)4000円ジャン・マリー・ペネ トゥーレーヌスッキリ辛口(ソーヴィニヨンブラン 100% /フランス ロワール)6000円ポデーリ・ダル・ネスポリ オレンジワイン旨味のある辛口のオレンジワイン(トレッビアーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニョン・ブラン / イタリア エミリア・ロマーニャ)6000円ウイリアム・フェーヴル シャブリキレ味のある辛口(シャルドネ 100% /フランス ブルゴーニュ)10000円バターフィールド ムルソー(フランス、ブルゴーニュ)シャルドネ100% コクのある辛口20000円
VILLAQUA(ヴィラクア) デラウェア 白デラウェア 100% フルーティーなスパークリング5500円TOMOEデラウェアデラウェア 100% フルーティーでやや辛口の白ワイン4500円TOMOEマスカット・ベーリーAマスカット・ベーリーA 100% ライトボディの赤ワイン4500円三次ピオーネ ロゼピオーネ主体 フルーティーで甘みのあるロゼワイン5500円
ウーロン茶緑茶トニックウォーターオレンジグレープフルーツジンジャーエール広島タジメウォーター(360ml)各480円青ひげコーラ広島産みかんジュース瀬戸内レモネード三次ワイナリー ぶどうジュース広島産りんごジュース黒ウーロン茶コーヒー各580円炭酸水220円
