綱島牛タンいろ葉

当店では『厚切り牛タン』や『茹でタン』が絶品で、多くのお客様に愛されています。厚切り牛タンは非常にジューシーで、柔らかく仕上げているので食べごたえがあります。一方、茹でタンは5時間かけて煮込まれ、大根にも味がしみ渡っています。双方の特徴ある味わいを楽しむため、多くの方に両方の料理を試していただきたい一品です。その他にも、生ハムや炙り牛タンなど、多種多様な牛タン料理を提供しており、訪れるたびに新たな味覚が楽しめます。

綱島駅から徒歩1分、提灯が並ぶ路地の奥にある隠れ家のようなお店です。古民家を改築した内部は広々として情緒あふれる空間で、土間のスタイルが特徴。友人とゆっくり過ごしたり、落ち着いた雰囲気のなかで新しい料理を楽しむことができます。まるで時間が止まったかのようなレトロな雰囲気が漂い、現代の喧騒を忘れてリラックスできると好評のお店です。居心地の良い空間は、訪れる人全てを歓迎してくれる温かさを持っています。

綱島駅前の昭和の香り漂う情緒豊かな環境に2022年に誕生。綱島のれん小路に佇む古民家を改築した店舗で、牛タン料理で地元客に人気を博しています。