ショラ・カラチ・キッチン

スパイシーなグルテンフリーのパン粉でコーティングされた細いオクラフライ

クミンの種とカレーの葉で調理されたターメリックスパイスの新しいジャガイモ

サクサクでグルテンフリーの柔らかいチキンのかけら、ショラシーズニング入り

サクサクのトウモロコシ入りグルテンフリー野菜フリッター

甘酸っぱいタマリンドソースに新鮮な焙煎スパイスで味付けしたひよこ豆、ジャガイモ、トマト、サクサクの玉ねぎ

たくさんの生姜、にんにく、新鮮なトマト、スパイスで煮込んだチキンカレーを炒めた料理

6時間煮込んだ黒ウラドダールにガラムマサラを加え、揚げた玉ねぎをトッピングしたもの

ほうれん草のカレー、当店自家製のクランブル状の新鮮なパニールで仕上げました

マグル料理。香り高い蒸し米と、マリネしたチキンとポテトのピースで作られた高い香りのソースが重なった料理。

柔らかいラムショルダーのスライス、スモーキーな黒カルダモンスパイスブレンドで48時間マリネ。4時間煮込んで炭火で仕上げました

骨なしチキンもも肉を、ココナッツ、焙煎クミン、マスタード、種子を使ったマイルドで軽くスパイシーなヨーグルトで一晩マリネ

伝統的なパキスタンの刻んだサラダ。玉ねぎ、きゅうり、人参、トマトを、爽やかなレモンとニゲラシードのドレッシングで。

ギーで揚げたサクサクした手作り小麦粉のフラットブレッド

シェアするためのバレンタインのお菓子の盛り合わせ

スパイシーなグルテンフリーパン粉をまぶした細いオクラフライ

ターメリックスパイスの新じゃがいもをニゲラシードとカレーリーフで調理したもの

クリスピーでグルテンフリーの柔らかい鶏肉の一口、ショラシーズニング付き

グルテンフリーの野菜フリッターとカリカリのスイートコーン

ひよこ豆、じゃがいも、トマト、そしてカリカリの玉ねぎを甘酸っぱいタマリンドソースと新鮮に挽いたローストスパイスで

生姜、ニンニク、新鮮なトマトとスパイスで煮込んだ鶏肉カレーの炒め物

ブラックウラドダールを6時間煮込み、ガラムマサラでスパイスを効かせ、揚げ玉ねぎをトッピング

ほうれん草のカレー、私たちの自家製の新鮮なパニールを混ぜたもの

ムガル料理の香り高い蒸しご飯に、マリネした鶏肉とジャガイモの香り豊かなソースを重ねた料理

柔らかいラムショルダーのスライスを、スモーキーなブラックカルダモンのスパイスブレンドで48時間マリネしました。4時間煮込み、炭火で仕上げました。

骨なし鶏もも肉を、ココナッツ、ローストクミン、マスタード、種子を使ったマイルドで軽くスパイスの効いたヨーグルトに一晩マリネしました

伝統的なパキスタンの刻んだサラダで、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマトをレモンとニゲラシードのドレッシングで和えたもの

フレーク状の手で巻いた小麦粉のフラットブレッドをギーで揚げたもの

バレンタインのためのシェアするお菓子の盛り合わせ

クリスピーでグルテンフリーの柔らかいチキンバイト、ショラシーズニング付き

グルテンフリーの野菜フリッターとカリカリのスイートコーン

chunkyポテトフライをショラチャートマサラで和えたもの

ひよこ豆、じゃがいも、トマト、そしてカリカリの玉ねぎを、甘酸っぱいタマリンドソースと新鮮に挽いたローストスパイスで

ターメリックでスパイスを効かせた新じゃがいもをニゲラシードとカレーリーフで調理したもの

パンフライした鶏肉とチャンダールのケバブ、ガラムマサラで調理し、玉ねぎ、青唐辛子、コリアンダーを詰めた

黒ひよこ豆を爽やかなレモンとタマリンドソースで調理し、ショラチャートマサラを振りかけ、新鮮な刻んだ玉ねぎとコリアンダーで仕上げました

酸味のある黄色のスプリットピー、6時間かけてじっくりと煮込み、ローストしたクミンとカレーリーフで風味付け

ほうれん草のカレー、当店自家製の新鮮なパニールを混ぜたもの

トマトカレーを4時間以上スパイスで煮詰め、ニゲラシード、ガーリック、カレーリーフで調理したもの

生姜、ニンニク、新鮮なトマトとスパイスで煮込んだ鶏肉のカレー

ムガール料理の香り高い蒸しご飯に、マリネした鶏肉とジャガイモのピースを重ねたもの

ブラックウラドダールを6時間煮込み、ガラムマサラでスパイスを効かせ、揚げ玉ねぎをトッピング

骨なし鶏もも肉を、ココナッツ、ローストクミン、マスタード、種子を使ったマイルドで軽くスパイスの効いたヨーグルトに一晩マリネしました

辛くてジューシーな鶏もも肉を、緑と赤のチリ、ターメリックが infused されたヨーグルトに一晩マリネしました

柔らかいラムショルダーのスライスを、スモーキーなブラックカルダモンのスパイスブレンドで48時間マリネしました。4時間煮込み、炭火で仕上げました。

炭火で調理されたショラマサラに漬け込まれた焼き野菜

伝統的なパキスタンの刻んだサラダで、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマトをレモンとニゲラシードのドレッシングで和えたもの

さっぱりとした自家製ドレッシングで漬けた、パリパリの季節の野菜サラダ

蒸した白いバスマティライス、カルダモン、スターアニス、シナモンで繊細にスパイスを効かせた

フレーク状の手で巻いた小麦粉のフラットブレッドをギーで揚げたもの

崩れやすいセモリナとカルダモンのクッキー

パキスタン風のアイスクリーム（ナッツ入り）

砂糖をまぶした、パリパリのフラットブレッド、ギーで揚げた

エルダーフラワー、ルバーブ、ジンジャービア、クラウディアップル

スパイシーなグルテンフリーパン粉をまぶした細いオクラフライ

ターメリックスパイスの新じゃがいもをニゲラシードとカレーリーフで調理したもの

クリスピーでグルテンフリーの柔らかい鶏肉の一口、ショラシーズニング付き

グルテンフリーの野菜フリッターとカリカリのスイートコーン

ひよこ豆、じゃがいも、トマト、そしてカリカリの玉ねぎを甘酸っぱいタマリンドソースと新鮮に挽いたローストスパイスで

生姜、ニンニク、新鮮なトマトとスパイスで煮込んだ鶏肉カレーの炒め物

ブラックウラドダールを6時間煮込み、ガラムマサラでスパイスを効かせ、揚げ玉ねぎをトッピング

ほうれん草のカレー、私たちの自家製の新鮮なパニールを混ぜたもの

ムガール料理の香り高い蒸しご飯に、マリネした鶏肉とジャガイモのピースを重ねた非常に香りの良いソース

柔らかいラムショルダーのスライスを、スモーキーなブラックカルダモンのスパイスブレンドで48時間マリネしました。4時間煮込み、炭火で仕上げました。

骨なし鶏もも肉を、ココナッツ、ローストクミン、マスタード、種子を使ったマイルドで軽くスパイスの効いたヨーグルトに一晩マリネしました

伝統的なパキスタンの刻んだサラダで、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマトをレモンとニゲラシードのドレッシングで和えたもの

フレーク状の手で巻いた小麦粉のフラットブレッドをギーで揚げたもの

バレンタインのためのシェアするお菓子の盛り合わせ

クリスピーでグルテンフリーの柔らかいチキンバイト、ショラシーズニング付き

グルテンフリーの野菜フリッターとカリカリのスイートコーン

chunkyポテトフライをショラチャートマサラで和えたもの

ひよこ豆、じゃがいも、トマト、カリカリの玉ねぎを、甘酸っぱいタマリンドソースと新鮮に挽いたローストスパイスで

ターメリックスパイスの新じゃがいもをニゲラシードとカレーリーフで調理したもの

パンフライした鶏肉とチャンダールのケバブ、ガラムマサラで調理し、玉ねぎ、青唐辛子、コリアンダーを詰めた

黒ひよこ豆をスパイシーなレモンとタマリンドソースで調理し、ショラチャートマサラを振りかけ、新鮮な刻んだ玉ねぎとコリアンダーで仕上げました

酸味のあるイエロー・スプリット・ピー、6時間かけてじっくりと煮込み、ローストしたクミンとカレーリーフで風味付け

ほうれん草のカレー、当店自家製の新鮮なパニールを混ぜたもの

トマトカレーを4時間以上スパイスで煮詰め、ニゲラシード、ガーリック、カレーリーフで香り付けしたもの

生姜、ニンニク、新鮮なトマトとスパイスで煮込んだ鶏肉のカレー

ムガール料理の香り高い蒸しご飯に、マリネした鶏肉とジャガイモの香り豊かなソースを重ねた料理

ブラックウラドダールを6時間煮込み、ガラムマサラでスパイスを効かせ、揚げ玉ねぎをトッピング

骨なし鶏もも肉を、ココナッツ、ローストクミン、マスタード、種子を使ったマイルドで軽くスパイスの効いたヨーグルトに一晩マリネしました

辛くてジューシーな鶏もも肉を、緑と赤のチリ、ターメリックが infused されたヨーグルトに一晩マリネしました

柔らかいラムショルダーのスライスを、スモーキーなブラックカルダモンのスパイスブレンドで48時間マリネしました。4時間煮込み、炭火で仕上げました。

炭火で調理されたショラマサラに漬け込まれた焼き野菜

伝統的なパキスタンの刻んだサラダで、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマトをレモンとニゲラシードのドレッシングで和えたもの

さっぱりとした自家製ドレッシングで漬けた、パリパリの季節の野菜サラダ

蒸した白いバスマティライス、カルダモン、スターアニス、シナモンで繊細にスパイスを効かせた

フレーク状の手で巻いた小麦粉のフラットブレッドをギーで揚げたもの

崩れやすいセモリナとカルダモンのクッキー

パキスタン風アイスクリームの棒（ナッツ入り）

砂糖をまぶした、パリパリのフラットブレッド、ギーで揚げた

エルダーフラワー、ルバーブ、ジンジャービア、クラウディアップル